您的位置： 专家智库 > >

“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD04A08-17)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：张柏林赵宏飞展海宁高克学石兰会更多>>
相关机构：北京林业大学河北农业大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇单胞菌
  • 1篇荧光假单胞菌
  • 1篇嗜冷菌

机构

  • 1篇河北农业大学
  • 1篇北京林业大学

作者

  • 1篇石兰会
  • 1篇高克学
  • 1篇展海宁
  • 1篇赵宏飞
  • 1篇张柏林

传媒

  • 1篇中国乳品工业

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
原料乳中嗜冷菌的分离鉴定及其生长特性分析被引量：3
2009年
从来自河北保定一牛场的原料乳中筛选出12株嗜冷菌,基于形态学、生理生化特征及分子生物学数据,其中8株嗜冷菌被确定为荧光假单胞杆菌,1株嗜冷菌被鉴定为食醇鞘氨醇杆菌,3株嗜冷菌被鉴定为短黄杆菌。对不同季节的原料乳采样表明,按数量统计,荧光假单胞菌在嗜冷菌中占的比重大于40%。生长性状研究表明,荧光假单胞菌菌株PF5的最适生长温度为30℃;初始pH值为7时能促进其生长;随着培养时间延长,培养介质的pH值逐渐上升到8.3,并长时间保持稳定和产生蛋白酶。
石兰会高克学赵宏飞展海宁张柏林
关键词：嗜冷菌荧光假单胞菌
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0