广西省自然科学基金(0832063)
- 作品数：3 被引量：10H指数：2
- 相关作者：黄永春杨锋钟坚鲁聿伦赵小进更多>>
- 相关机构：广西科技大学广西大学更多>>
- 发文基金：广西省自然科学基金广西工学院自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 超声强化糖汁脱色的研究被引量：9
- 2009年
- 对超声波强化甘蔗制糖过程糖汁的亚硫酸法澄清工艺的脱色作用进行了研究,考察了不同的超声方式以及超声条件对脱色作用的影响。结果表明,超声对糖汁脱色有明显的强化作用,在加入聚丙烯酰胺(PAM)之后进行超声强化,超声功率为260W,超声作用时间为30s的条件下,糖汁脱色率为59·1%,明显高于无超声条件下的脱色率(45·7%)。
- 黄永春鲁聿伦杨锋赵小进钟坚
- 关键词：超声脱色
- 蔗糖溶液中超声空化泡运动数值的模拟被引量：2
- 2011年
- 为了解超声场作用下,蔗糖溶液中空化泡动力学的影响因素及影响规律,运用Rayleigh-Plesset方程模拟空化泡运动过程。结果表明:空化泡的振幅随着超声波频率增大而减小;随着超声波声强的增大而增大,空化变易;随着环境压力增大而减小,空化变难;随着空化泡初始半径增大而减小,空化强度变弱;随蔗糖溶液温度增大而增大,空化强度加大;随蔗糖溶液浓度增大而减小,空化强度减小。研究还发现,双频超声作用的空化效果比单频超声作用时强。
- 黄永春周莹杨锋任仙娥何仁
- 关键词：蔗糖溶液超声空化泡动力学
- 钢渣对蔗糖葡萄糖果糖的吸附性能研究
- 2009年
- 为了减少钢渣澄清甘蔗汁过程中对蔗糖的吸附,减少蔗糖损失,研究了钢渣对蔗糖、葡萄糖、果糖的吸附动力学曲线以及钢渣对蔗糖的吸附等温线方程,结果表明钢渣对甘蔗汁浓度范围内的蔗糖的吸附量较小,不会在钢渣澄清甘蔗汁过程中造成蔗糖的大量损失,具有较好的应用前景。
- 孔红星黄永春李利军朱晓勇沈林新丘能
- 关键词：钢渣蔗糖葡萄糖果糖
