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内蒙古自治区自然科学基金(2010zd15)

作品数:1 被引量:4H指数:1
相关作者:张家超孙天松包秋华刘文俊孙春玲更多>>
相关机构:内蒙古农业大学更多>>
发文基金:内蒙古自治区自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇屎肠球菌
  • 1篇球菌
  • 1篇自然发酵
  • 1篇基因亚型
  • 1篇发酵
  • 1篇粪肠球菌
  • 1篇肠球菌

机构

  • 1篇内蒙古农业大...

作者

  • 1篇孙婷
  • 1篇李梅花
  • 1篇王芳
  • 1篇孙春玲
  • 1篇刘文俊
  • 1篇包秋华
  • 1篇孙天松
  • 1篇张家超

传媒

  • 1篇食品与发酵工...

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
自然发酵乳中粪肠球菌和屎肠球菌的4种鉴定方法的比较被引量:4
2011年
采用传统生理生化鉴定方法,16S rRNA基因序列分析技术,16S-23S rRNA间区序列多态性分析技术,变性梯度凝胶电泳技术(DGGE),对分离于自然发酵乳中的9株粪肠球菌和6株屎肠球菌进行鉴定,并对4种鉴定方法进行比较和评价。结果表明,16S-23S rRNA间区序列多态性分析技术和DGGE技术不但可以快速、精确地区分粪肠球菌和屎肠球菌,而且能够将粪肠球菌和屎肠球菌种内的不同基因亚型区分开,而传统生理生化鉴定方法和16S rRNA基因序列分析技术较以上两种方法区分效果略差。
李梅花王芳孙婷张家超孙春玲刘文俊包秋华孙天松
关键词:粪肠球菌屎肠球菌基因亚型
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