国家自然科学基金(31071612)
- 作品数：14 被引量：65H指数：5
- 相关作者：李伟佟长青曲敏金桥谭成玉更多>>
- 相关机构：大连海洋大学东北林业大学张家界(中国)金驰大鲵生物科技有限公司更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金辽宁省教育厅科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
- 代谢指纹谱用于丹参活性成分的分析与筛选被引量：4
- 2011年
- 建立了以SD大鼠肝匀浆作为体外代谢方法,并结合HPLC-DAD-MS分析手段作为代谢指纹谱平台,在此基础上,对单味中药丹参进行体外代谢,采用HPLC-DAD-MS辅以MALDI-TOF-MS对代谢前后的指纹谱差异与相似性进行比较,结合抑菌、血凝体外药理实验测定丹参提取物及其代谢物、3种主要成分的活性。抑制大肠杆菌活性和血凝活性药理实验结果表明,丹参代谢物活性均高于其提取物。通过考察隐丹参酮、丹参酮Ⅰ、丹参酮Ⅱ_A的抑菌活性与血凝活性,并结合体外肝匀浆代谢实验,解释了其中的原因:丹参抑制大肠杆菌活性增高是因为隐丹参酮代谢转化为抑制率高的丹参酮Ⅱ_A引起的;丹参提取物血凝活性在代谢后升高的原因是由于隐丹参酮谢转化为血凝活性更高的丹参酮Ⅱ_A引起的。
- 吴曦罗碧容袁文杰于凤娇孔亮李伟李微雷小元邹汉法
- 关键词：丹参肝匀浆抑菌活性血凝活性
- 大鲵的开发研究现状被引量：12
- 2012年
- 大鲵是我国特有的珍稀两栖类动物,具有极高的营养价值和药用价值。大鲵被人们以多种形式加以利用。本文介绍了大鲵的营养价值、保健功效以及开发利用的现状。
- 金桥成芳曲敏佟长青李伟谭成玉
- 关键词：营养价值保健功效
- 青蛤凝集素抑菌机制的研究被引量：4
- 2014年
- 目的研究青蛤凝集素(CSL)的抑菌机制。方法利用滤纸片法获得青蛤凝集素抑菌结果。针对有抑菌活性的细菌,通过呼吸代谢抑制实验研究凝集素对细菌的糖代谢过程的影响。利用DNA、RNA和蛋白质试剂盒研究凝集素对细菌DNA、RNA和蛋白质合成的影响。利用Griess试剂对细菌NOS活性进行测定。利用ATP检测试剂盒对细菌内的ATP含量进行检测。同时,利用扫描电镜观察细菌形态变化。结果与结论CSL对大肠杆菌、产气荚膜梭菌和枯草芽孢杆菌具有抑菌活性。CSL通过抑制大肠杆菌和产气荚膜梭菌的EMP途径、枯草芽孢杆菌的HMP途径来起抑菌作用。CSL与大肠杆菌、产气荚膜梭菌、枯草芽孢杆菌共培养时,随着CSL浓度的增加,大肠杆菌、产气荚膜梭菌、枯草芽孢杆菌合成的DNA、RNA、可溶性蛋白总量均呈下降趋势。上述三种菌产生NO的量先升高后降低。电镜观察,加入凝集素的细菌其菌体变长、褶皱,但未发现有菌体细胞出现破碎裂解现象。CSL不是通过使细菌细胞裂解而产生抑菌作用的,而是通过影响细菌的代谢过程而产生抑菌作用的。
- 佟长青曲敏李伟孔亮谭成玉金桥
- 关键词：抑菌作用呼吸代谢
- 海洋微藻体外抗肿瘤血管生成活性的研究被引量：5
- 2011年
- 目的研究海洋微藻提取物对肿瘤血管生成的影响。方法采用MTT法测定6种海洋微藻的12种提取物对正常的血管内皮细胞、肿瘤细胞培养液诱导的内皮细胞的增殖影响;采用创伤愈合法测定了肿瘤细胞培养液诱导的内皮细胞迁移影响。结果亚心形扁藻、新月菱形藻、小球藻、米氏凯伦藻的70%乙醇提取物均在一定程度上抑制肿瘤细胞培养液诱导的ECV304细胞的增殖;小球藻、米氏凯伦藻的水提取物、70%乙醇提取物能够抑制肿瘤细胞诱导液对ECV304迁移的促进作用。结论一些海洋微藻具有抑制肿瘤血管生成活性。
- 谭成玉赵莹吴迪李倩李敏晶李伟佟长青倪春华
- 关键词：海洋微藻增殖迁移血管生成
- 菲律宾蛤仔凝集素抑菌机制的研究被引量：2
- 2014年
- 通过分析菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum凝集素(MCL-T)对细菌的呼吸代谢及细菌中总DNA、总RNA和可溶性蛋白合成的影响,以及MCL-T与金黄色葡萄球菌膜蛋白(OMP)的相互作用及其核酸酶(RNase)活性,研究了MCL-T的抑菌机制。结果表明:MCL-T具有抑制金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus和枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis代谢过程中的磷酸戊糖途径(HMP);MCL-T与金黄色葡萄球菌或枯草芽孢杆菌共同培养时,随着MCL-T质量浓度的增加,金黄色葡萄球菌或枯草芽孢杆菌中的总DNA、总RNA和可溶性蛋白含量均呈下降趋势;固相吸附测试表明,MCL-T可与金黄色葡萄球菌膜蛋白结合,两者的结合具有浓度依赖关系,该结合位点受N-乙酰-D-半乳糖酰胺(N-acetyl-D-galactosamine,GalNAc)及猪胃黏蛋白(Mucin from porcine stomach,PSM)的抑制,MCL-T具有RNase活性。研究表明,MCL-T通过抑制细菌的呼吸代谢及细菌中总DNA、总RNA和可溶性蛋白来发挥抑菌作用,同时其抑菌活性还与凝集素的OMP结合结构域和RNase活性结构域相关。
- 佟长青李琦曲敏金桥李伟
- 关键词：结构域膜蛋白核酸酶
- 海带和条斑紫菜凝集素提取液对刺参体壁主要免疫酶活性的影响被引量：4
- 2014年
- 为探讨凝集素提取液对刺参Apostichopus japonicus免疫的影响,将刺参基础饲料中分别添加质量分数为0.64%、1.28%、2.56%的海带凝集素提取液,或质量分数为1.88%、3.76%、7.52%的条斑紫菜凝集素提取液,分别投喂6个试验组刺参(体质量为3.50 g"1.95 g),以基础饲料饲养组为对照,分别于投喂凝集素提取液后第4、8、12、17天时,检测各组刺参体壁中过氧化氢酶(CAT)、溶菌酶(LSZ)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)的活性。结果表明:投喂海带凝集素提取液后,各浓度组刺参CAT、LSZ活性在第8、12、17天时均有显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),0.64%组ACP活性在第8、17天时有显著提高(P<0.05);投喂条斑紫菜凝集素提取液后,各浓度组刺参CAT活性在第8、12、17天时有显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),7.52%组LSZ活性在第8天时有显著提高(P<0.05),AKP活性在第4、17天时有极显著提高(P<0.01),ACP活性在第12天时7.52%组有极显著提高(P<0.01),第17天时各浓度组均有显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。研究表明,海带和条斑紫菜凝集素提取液均能提高剌参体壁中CAT、LSZ、AKP、ACP的活性,显著增强剌参非特异性免疫水平,将其作为刺参免疫增强剂具有广阔的应用前景。
- 李丹彤范友敏常亚青李晓丽侯建华曲诚胡昕江
- 关键词：刺参海带条斑紫菜凝集素免疫酶
- 小球藻培养条件及其抑制α-葡萄糖苷酶活性的研究被引量：4
- 2011年
- 通过对小球藻培养条件中初始pH值、接种量、培养温度、光照等因素进行研究,探讨小球藻的最佳培养条件,并对培养的小球藻提取物进行α-葡萄糖苷酶活性抑制实验。结果表明,初始pH值为7,接种量为100:10,培养温度为25℃/20℃(昼/夜),光照强度为10000Lx为小球藻的最佳培养条件;其水提物对α-葡萄糖苷酶活性的IC50值为3.14mg/mL,具有一定的抑制活性。
- 谭成玉赵莹吴迪李倩秦永杰赵廷峣李伟曲敏
- 关键词：小球藻Α-葡萄糖苷酶
- 透明质酸特性及其制备和应用概述被引量：4
- 2012年
- 对透明质酸的存在范围、化学结构、理化性质、生理作用、生产方法进行了介绍,并综述在医药、化妆品以及保健食品等领域的应用。
- 孟繁桐谭成玉刘富俊赵小霞田丽冉李伟
- 关键词：透明质酸发酵法
- 烹煮时间对菲律宾蛤仔质构及烹煮液性质影响的研究被引量：1
- 2015年
- 研究不同烹煮时间下菲律宾蛤仔烹煮液中蛋白质及总糖含量、抗氧化活性及菲律宾蛤仔肉质构的变化。研究发现随烹煮时间的增加,烹煮液中蛋白质和总糖浓度上升,在烹煮20min时,烹煮液中蛋白质及总糖浓度分别为6mg/m L及181.1μg/m L。烹煮液清除羟基自由基及ABTS+自由基能力均高于未烹煮时菲律宾蛤仔浸出液,而烹煮5min以后,烹煮时间对烹煮液清除自由基能力的影响不显著。菲律宾蛤仔肉的硬度、弹性、内聚性及耐咀性在5min后显著升高(p<0.05),而各烹煮时间之间,变化不显著。研究结果表明,菲律宾蛤仔烹煮5min后,菲律宾蛤仔肉质构变化不显著,在实际加工过程中,可以将菲律宾蛤仔烹煮时间定为5min,同时烹煮液中含有蛋白质、多糖成分及抗氧化活性物质,适合继续加工利用。
- 李林格申永奇佟长青
- 关键词：菲律宾蛤仔抗氧化活性质构分析
- 分子印迹材料的制备与应用被引量：9
- 2012年
- 分子印迹技术(molecularly imprinted technique,MIT)来源于免疫学、生物化学,是模拟生物体内抗体与抗原、酶与底物等分子之间的识别过程,是合成对某一种分子具有专一识别性的聚合物的方法。本文对分子印迹材料的合成方法——共价法、非共价法和半共价法等进行了综述,并介绍了分子印迹材料与技术在分析化学与生物领域的应用。
- 张晓旭游慧珍李伟佟长青李微曲敏金桥
- 关键词：分子印迹技术分子印迹聚合物固相萃取
