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吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目(2011210)

作品数:2 被引量:41H指数:2
相关作者:韩宝瑞刘春红马宇何忠梅金钟斗更多>>
相关机构:吉林农业大学长春大学东方大学更多>>
发文基金:吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 2篇多糖
  • 2篇平贝
  • 2篇平贝母
  • 2篇抗氧化
  • 2篇贝母
  • 1篇单糖
  • 1篇单糖组成
  • 1篇衰老
  • 1篇衰老模型
  • 1篇衰老模型小鼠
  • 1篇小鼠
  • 1篇模型小鼠
  • 1篇抗衰
  • 1篇抗衰老
  • 1篇抗氧化作用
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇分离纯化
  • 1篇半乳糖
  • 1篇D-半乳糖

机构

  • 2篇长春大学
  • 2篇吉林农业大学
  • 1篇东方大学

作者

  • 2篇刘春红
  • 2篇韩宝瑞
  • 1篇何忠梅
  • 1篇金钟斗
  • 1篇马宇

传媒

  • 2篇食品科学

年份

  • 2篇2011
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
平贝母多糖对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的抗氧化作用被引量:21
2011年
为了探讨平贝母多糖对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的体内抗氧化作用,采用颈背皮下注射D-半乳糖(500mg/(kg.d))建立亚急性衰老小鼠模型,通过对各组小鼠一般体征、脏器指数、血清或肝组织抗氧化酶活性及脑组织单胺氧化酶(MAO)活力的比较分析,全面评价平贝母多糖FUP-1的抗氧化衰老作用。结果表明:与模型组相比平贝母多糖FUP-1能显著降低D-半乳糖诱导衰老小鼠肝脏组织中丙二醛(MDA)含量(P<0.05),提高肝组织中总抗氧化能力(T-AOC)、显著提高肝组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和血清超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),同时降低脑组织中MAO活力。提示平贝母多糖FUP-1具有一定的延缓衰老作用,其作用可能与其提高抗氧化酶活性和抗脂质过氧化有关。
刘春红金钟斗韩宝瑞
关键词:平贝母多糖抗衰老抗氧化
平贝母多糖的分离纯化及抗氧化活性研究被引量:29
2011年
采用乙醇沉淀、DEAE-纤维素离子交换层析和Sepharose CL-6B凝胶过滤层析法,从平贝母(Fritillaria ussuriensis Maxim)水提取液中分离纯化得到水溶性多糖,命名为FUP-1。通过红外光谱和高效液相色谱对其结构和单糖组成进行初步分析,分子筛层析法测定其分子质量。结果表明,FUP-1为均一组分的杂多糖,主要由木糖、葡萄糖和半乳糖组成,其物质的量比为5:1:1,平均分子质量为4.1×104D。体外抗氧化活性分析表明,FUP-1具有较强的清除羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的能力。
刘春红马宇何忠梅韩宝瑞
关键词:平贝母多糖单糖组成抗氧化
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