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吉林省科技厅发展计划项目(200705C04)

作品数:1 被引量:2H指数:1
相关作者:张兰威陈丽安王伟军于俊林李延华更多>>
相关机构:哈尔滨工业大学通化师范学院更多>>
发文基金:吉林省科技厅发展计划项目更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇果蔬
  • 1篇保健功能

机构

  • 1篇哈尔滨工业大...
  • 1篇通化师范学院

作者

  • 1篇李延华
  • 1篇于俊林
  • 1篇王伟军
  • 1篇陈丽安
  • 1篇张兰威

传媒

  • 1篇北方园艺

年份

  • 1篇2008
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
果蔬中多糖功能因子的研究概况及开发利用被引量:2
2008年
介绍了果蔬中多糖功能因子的资源分布,描述了分离果蔬多糖的方法,阐述其保健功能,结合生产实际,展望果蔬多糖的应用前景,指出果蔬多糖在食品、医学等领域具有广阔的市场前景。
李延华王伟军于俊林张兰威陈丽安
关键词:果蔬多糖保健功能
共1页<1>
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