青岛市科技发展计划项目(09-1-3-74-JCH)
- 作品数：7 被引量：58H指数：4
- 相关作者：康从民吕英涛吕英波孙宗彬王新宇更多>>
- 相关机构：青岛科技大学山东建筑大学中国海洋大学更多>>
- 发文基金：山东省高等学校科技计划项目青岛市科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生生物学更多>>
- 胸苷酸合成酶和二氢叶酸还原酶双抑制剂的研究进展
- 2010年
- 胸苷酸合成酶和二氢叶酸还原酶在肿瘤、病菌的化学治疗中都是重要靶点,已有多种抑制剂应用于临床。近年来,随着对胸苷酸合成酶和二氢叶酸还原酶作用机制和抑制剂的耐药机制的不断阐明,人们设计和合成了一系列新的抑制剂,其中胸苷酸合成酶和二氢叶酸还原酶双抑制剂成为研究的热点之一。文中对胸苷酸合成酶和二氢叶酸还原酶抑制剂药物临床应用进行综述,并介绍胸苷酸合成酶和二氢叶酸还原酶双抑制剂的研究进展。
- 康从民张德华孙宗彬王新宇
- 关键词：胸苷酸合成酶二氢叶酸还原酶
- 储存条件对啤酒花贮存指数的影响被引量：1
- 2010年
- 研究了香型啤酒花扎一香花和苦型啤酒花纳盖特、马可波罗、青岛大花等在不同储存条件下啤酒花贮存指数(H.S.I.)的变化。以H.S.I.为考察指标,采用正交实验对储存时间、残氧量、温度等影响因素进行了研究。结果表明,青岛大花的最佳储存方案为温度4℃、残氧量>1.0%、储存时间30 d;扎一香花的最佳储存方案为温度4℃、残氧量0.2%、储存时间30 d;纳盖特的最佳储存方案为温度4℃、残氧量0.4%、储存时间60 d;马可波罗的最佳储存方案为温度4℃、残氧量0.4%、储存时间30 d。
- 康从民谭圆吕英波
- 关键词：啤酒花
- 鳀鱼内源蛋白酶初步研究被引量：5
- 2009年
- 采用生化方法对提取的鳀鱼内源蛋白酶粗酶的性质进行初步研究,分别考察pH值、特异底物、蛋白酶抑制剂、Ca2+对内源蛋白酶的影响。结果表明,鳀鱼粗酶中主要含有四种蛋白酶,最适pH值分别为2.5、5.5、9.0、12.5。在pH5.5～12.5的区间内,苯甲基磺酰氟(PMSF)和大豆胰蛋白酶抑制剂(SBTI)的抑制作用明显,PMSF较SBTI的抑制范围更广,但SBTI在上述区间内的抑制作用更强,说明鳀鱼粗酶中存在丝氨酸蛋白酶,并且其中活性最强的可能为胰蛋白酶。另外,通过Ca2+对酶活的影响实验说明:Ca2+在pH6.5～9.0和pH12.5～14.0这两个范围,对于稳定酶的结构,提高酶的稳定性有重要作用。
- 吕英涛康从民韩春超薛长湖
- 关键词：鳀鱼内源蛋白酶
- 血管内皮生长因子受体-2所介导信号通路的研究进展被引量：42
- 2009年
- 血管新生是许多生理和病理进程发生的重要机理.在生物体内,血管新生需经过多步精细调控历程,现有研究表明,血管内皮生长因子(VEGF)及其受体蛋白酪氨酸激酶,尤其是血管内皮生长因子受体-2(VEGFR-2)所介导的信号级联通路是其中关键性的调节途径.VEGF/VEGFR-2所介导的信号级联通路可以调控血管内皮细胞的增殖、迁移、存活和通透性的改变,促进血管的新生.VEGF与VEGFR-2的胞外区特异性结合后,引起受体的二聚化和自身的交互磷酸化,使胞内特定的酪氨酸残基磷酸化.下游信号蛋白可以通过其Src同源结构域-2(SH2)与VEGFR-2结合,随后激活下游的效应蛋白,调控内皮细胞的生物学活性.此外,VEGF/VEGFR-2信号通路还可以下调树突细胞(DC)的活性.对VEGF/VEGFR-2信号通路作用的深入了解,将有助于新药的研发.
- 康从民王大伟吕英涛张媛媛
- 关键词：血管新生树突细胞
- 鳀鱼的酶解加工利用被引量：6
- 2011年
- 鳀鱼富含蛋白质,因为极易受损腐烂以及加工技术不成熟,其利用价值相对较低。随着人们对健康食品的关注,鳀鱼的精深加工越来越引起人们的重视。介绍了酶水解鳀鱼蛋白制备不同活性肽的相关研究进展,综述了产物活性肽在食品、医学等领域的应用,并对今后的研究前景进行了展望。
- 康从民王新宇吕英波
- 关键词：酶解
- 储存条件对啤酒花中α-酸含量的影响被引量：4
- 2010年
- 研究香型啤酒花扎一(SA-1)和苦型啤酒花纳盖特(Nugget)、马可波罗(Marco Polo)、青岛大花(Tsingdao flower)4个啤酒花品种在不同的储藏条件下α-酸的变化。以α-酸为试验指标,采用正交试验法对时间(A)、残氧量(B)、温度(C)3个影响因素进行研究。青岛大花最佳储存方案是A1B2C1,扎一香花最佳储存方案是A1B3C1,纳盖特最佳储存方案是A2B2C1,马可波罗最佳储存方案是A3B3C1。
- 吕英涛孙宗彬吕英波刘涛康从民
- 关键词：啤酒花储藏条件Α-酸
- 啤酒花储存条件对其β-酸含量的影响被引量：1
- 2010年
- 采用正交实验,分析了保存时间、残氧量、温度等储存条件对香型啤酒花扎一(SA-1)和苦型啤酒花纳盖特、马可波罗、青岛大花中β-酸含量的影响。结果表明,从保留β-酸营养价值的角度分析,青岛大花最佳储存方案是20℃、残氧量0.4%、保存时间30 d;扎一香花最佳储存方案是20℃、残氧量0.2%、保存时间90 d;纳盖特最佳储存方案是4℃、残氧量0.4%、保存时间30 d;马可波罗最佳储存方案是20℃、残氧量0.2%、保存时间30 d。
- 吕英涛吕英波孙宗彬康从民
- 关键词：啤酒花Β-酸
