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江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXZZ12-0004)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：蔡仲赵喜凤更多>>
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发文基金：教育部人文社会科学研究基金江苏省普通高校研究生科研创新计划项目更多>>
相关领域：自然科学总论更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇自然科学总论

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇公众
  • 1篇公众参与

机构

  • 1篇南京大学

作者

  • 1篇赵喜凤
  • 1篇蔡仲

传媒

  • 1篇科学学研究

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品安全的“可信性”——基于“公众参与”的分析被引量：4
2012年
长期以来食品安全的"可信性"依靠"科学的"标准,科学变成了决策的依据。但是科学本身的不确定性不但使科学所树立的权威形象难以维持,而且还可能给政治决策带来失误,层出不穷的食品安全问题使科学与政治备受质疑。科学所面临的"可信性"危机使人们开始从科学内部反思科学在解决问题中是否充分。对公众维度的忽视,是问题不能彻底解决的重要原因。具有经验型技能的公众参与科学,不但使公众的参与从口号走向了现实,也使科学从独断走向生活。食品安全的"可信性"是科学、政治、公众三者共同参与的结果,公众的介入使"科学的可信性"更加充分。
赵喜凤蔡仲
关键词：食品安全公众参与
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