湖南省科技厅重点项目(06FJ4046)
- 作品数：5 被引量：45H指数：4
- 相关作者：李伟曹庸姚茂君魏华周国海更多>>
- 相关机构：吉首大学湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省科技厅重点项目湖南省教育厅重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>
- 八角茴香渣生物转化法制莽草酸的初步研究被引量：5
- 2007年
- 利用莎门氏菌B31转化八角茴香中的莽草酸，探讨莽草酸的微生物转化因子。HPLC检测分析结果表明：莎门氏菌B31自身不产莽草酸；菌种在对莽草酸溶液的生物转化过程中，在20-24h莽草酸质量浓度达到最大，莽草酸质量浓度由原溶液中8．04g／L增加到8．80g／L，继续培养，莽草酸出现分解现象；莎门氏菌B31对质量分数为2％的八角糖无转化现象，对八角渣水提液的转化效果最好。以八角渣和蒸馏水的固液比为1：40（g：mL）时的提取液加入莎门氏菌B31培养转化24h后，莽草酸最高质量浓度为0．213g／L，为未转化前莽草酸含量的2．56倍。
- 李伟曹庸雷勇陈雪香
- 关键词：莽草酸生物转化
- 八角茴香及其提取物莽草酸的研究进展被引量：27
- 2007年
- 由于中国传统香料八角茴香因含有抗禽流感病毒的重要成分,使其具有了重要的药用价值,综述了国内外关于八角茴香的化学成分、药理作用方面的研究进展,以及八角茴香的重要成分莽草酸的分离提取及药理方面的内容,为进一步开发和利用八角茴香提供了参考依据。
- 李伟曹庸
- 关键词：化学成分莽草酸药理作用
- 新型杜仲硬糖的研制被引量：6
- 2008年
- 探讨了新型杜仲硬糖的配方及其生产工艺条件对成品质量的影响。通过对产品各原料不同配比的设计,并对感官质量进行比较试验,得出了产品的优选配方:蔗糖48.5%、木糖醇20%、麦芽糖浆30%、杜仲纯粉1.3%、香精0.2%。熬糖终点温度控制在150℃～160℃,糖膏温度冷却到110℃时加入杜仲纯粉及香精等辅料,杜仲纯粉加入前用0.5倍量的酒精湿润;糖膏温度冷却到70℃～80℃时进行冲压成型,由此工艺得到的杜仲糖质量好。
- 周国海姚茂君
- 关键词：硬糖
- 超临界CO_2萃取薜荔籽油工艺研究
- 2008年
- 采用超临界CO2萃取技术,对薜荔籽中薜荔籽油的萃取工艺进行探讨。研究粉碎度、萃取压力、萃取温度、CO2流量和萃取时间对薜荔籽油出油率的影响。实验表明,超临界CO2萃取薜荔籽油的最佳工艺参数是粉碎度40目、萃取压力25MPa、萃取温度40℃、CO2流量25L/h、萃取时间90min,薜荔籽油的出油率最高,达到20.93%。
- 姚茂君裴健儒
- 关键词：薜荔超临界CO2萃取
- 反相高效液相法测定八角茴香果实中的莽草酸被引量：10
- 2008年
- 用反相高效液相法在Waters Symmetry C18柱(5μm,4.6 mm×150 mm i.d)上测定八角茴香果实中的莽草酸.工作参数为:流速0.5 mL/min;进样体积2μL;检测波长220 nm;柱温30℃±1℃;流动相0.01 mol/L K2HPO4磷酸盐缓冲液(pH值为3,用磷酸调配)和体积分数3%甲醇.平均回收率为97.76%,RSD为1.937%(n=5).
- 李伟曹庸魏华周冬武
- 关键词：反相高效液相色谱法莽草酸
