国家高技术研究发展计划(2006AA10Z31)
- 作品数：3 被引量：9H指数：3
- 相关作者：堵国成陈坚廖鲜艳朱至王芸更多>>
- 相关机构：江南大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 过氧化氢胁迫促进产朊假丝酵母合成谷胱甘肽被引量：3
- 2008年
- 谷胱甘肽(GSH)在生物细胞抵御外界环境条件的刺激和胁迫时起到非常重要的作用。考察了不同时间不同浓度过氧化氢胁迫和过氧化氢连续胁迫对产朊假丝酵母合成GSH的影响,发现低浓度过氧化氢的连续胁迫对GSH的合成有明显促进作用。进一步在发酵罐上应用了低浓度过氧化氢(36mmol/L)持续胁迫策略,最终GSH产量为922mg/L,胞内GSH含量为1.64%,比对照分别提高了7%和35%。
- 廖鲜艳张文燕朱至陈坚堵国成
- 关键词：过氧化氢胁迫产朊假丝酵母谷胱甘肽
- 响应面分析法优化重组大肠杆菌生物合成谷胱甘肽的条件被引量：3
- 2007年
- 通过响应面分析法和典型性分析得出重组大肠杆菌酶法合成谷胱甘肽的最优条件:菌体量249 mg/mL,磷酸钾缓冲液145 mmol/L,MgCl243 mmol/L和ATP 34 mmol/L,预测谷胱甘肽最大量为16.50 mmol/L。验证性实验证明在优化条件下,重组大肠杆菌酶法合成谷胱甘肽达16.42 mmol/L。响应面分析还表明,在重组大肠杆菌酶法合成谷胱甘肽各因素中,MgCl2和ATP,以及菌体量与磷酸钾缓冲液之间的交互作用较显著。
- 廖鲜艳朱至陈坚堵国成
- 关键词：谷胱甘肽重组大肠杆菌响应面
- 面包酵母生物合成ATP的影响因素及机理初探被引量：3
- 2007年
- 在对面包酵母生物合成ATP的影响因素研究的基础上,初步探讨了生物合成ATP的反应机理。研究结果表明:在反应体系中直接添加终体积分数为0.5%的甲苯,可显著提高面包酵母细胞膜通透性。Mg^(2+)对ATP的合成影响很大,当Mg^(2+)浓度为40 mmol/L时,ATP合成量达到最大值,为9.02 mmol/L。在面包酵母生物合成ATP的过程中,当葡萄糖磷酸化和腺苷磷酸化反应竞争时,葡萄糖磷酸化快于腺苷磷酸化,在体系中其它需能反应结束后ATP才开始大量积累。在面包酵母经糖酵解途径生物合成ATP的前期,NAD的再生主要通过形成甘油和乙醇来实现,而在生物合成ATP的中期和快速合成期,NAD的再生主要是通过形成乙醇来实现。
- 廖鲜艳王芸朱至陈坚堵国成
- 关键词：面包酵母生物合成ATP
