国家自然科学基金(30800765)
- 作品数：5 被引量：87H指数：4
- 相关作者：杨娟冯志勇于海龙郭倩王瑞娟更多>>
- 相关机构：上海市农业科学院南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金上海市科学技术委员会资助项目上海市农科院青年科技发展基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- Mathematical Study of the Effects of Temperature and Humidity on the Morphological Development of Pleurotus Eryngii Fruit Body
- The king oyster mushroom(Pleurotus eryngii) is one of the most popular mushrooms in Asia,Europe and North Amer...
- Juan YangJingyin ZhaoHailong YuYunsheng WangRuijuan WangLihua Tang
- 文献传递
- 环境因子对食用菌生长发育影响的研究进展被引量：59
- 2009年
- 综述了温度、湿度、空气条件、酸碱度、光线、风速等食用菌生产中主要环境因子对菌丝及子实体生长发育的影响以及各环境因子间相互作用的研究进展,并探讨了食用菌生产中环境因子的研究方向。
- 于海龙郭倩杨娟王瑞娟唐利华袁涛冯志勇
- 关键词：食用菌环境因子生长发育
- 工厂化生产中相对湿度对杏鲍菇生长的影响被引量：7
- 2011年
- 使用荷兰AEM公司生产的食用菌环控系统对杏鲍菇工厂化生产过程的环境进行调控,通过对杏鲍菇整个生育过程进行全程跟踪,监测了不同相对湿度对杏鲍菇生长发育的影响。结果表明:不同相对湿度对杏鲍菇生长过程具有显著影响;菌丝恢复速度随着生长环境中相对湿度的增加而加快;原基数目随着生长环境相对湿度的增加而增加;子实体生长过程在相对湿度为91%～93%时最优,产量最高。
- 于海龙杨娟尚晓冬李玉王瑞娟周峰冯志勇
- 关键词：杏鲍菇相对湿度工厂化生产
- 信息技术在食用菌产业中的应用研究被引量：3
- 2009年
- 在介绍我国食用菌产业经营现状和工业化生产现状的基础上,详细分析了信息技术在食用菌生产管理、食用菌企业管理和食用菌产品销售中的应用及其具体作用,指出了实际应用情况和不足的原因,推动了信息技术在食用菌产业研究开发中的应用和推广。
- 杨娟王运圣赵京音郭倩冯志勇郑秀国王瑞娟
- 关键词：信息技术食用菌
- 杏鲍菇主要农艺性状与单菇产量的相关分析及通径分析被引量：10
- 2009年
- [目的]探究影响杏鲍菇产量的几个主要农艺性状与单菇鲜重之间的关系。[方法]对影响杏鲍菇单菇产量的主要农艺性状菌盖直径、菌柄直径、菌柄长度、菌盖厚度、干物质含量与单菇鲜重之间的关系进行相关性分析及通径分析,最后通过多元逐步回归分析。[结果]得到了单菇鲜重(Y)与菌盖直径(X1)、菌柄长度(X3)以及干物质含量(X5)之间的最优回归模型:Y=-2.496+2.026X1+0.486X3+5.124X5。[结论]为杏鲍菇遗传育种以及增产增收奠定了基础。
- 于海龙郭倩杨娟王瑞娟陈辉唐利华李玉袁涛冯志勇
- 关键词：杏鲍菇农艺性状通径分析
- 不同温度下工业化瓶栽杏鲍菇生长分析被引量：12
- 2009年
- 对现有杏鲍菇(Pleurotus eryngii)工厂化生产常用温度进行筛选,通过对工厂化生产杏鲍菇出菇管理期间进行全程跟踪,监测了不同温度下杏鲍菇不同培养阶段的特征,并记录了栽培瓶中最大的三个菇体的产量,得出菌丝恢复速度随着温度的升高而加快;温度对原基形成速度有显著影响,但对最大原基数目没有影响;17℃时子实体生长最快,16℃时产量最高,综合考虑,该品种子实体最适宜培养温度为16℃。
- 于海龙郭倩杨娟冯志勇
- 关键词：杏鲍菇工厂化生产温度
