江苏省农科院科研基金(6210602)
- 作品数：3 被引量：16H指数：3
- 相关作者：杨文飞杜小凤王伟中吴传万文廷刚更多>>
- 相关机构：淮安市农业科学研究院淮阴工学院江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所更多>>
- 发文基金：江苏省农科院科研基金江苏省高校自然科学研究项目江苏省“333高层次人才培养工程”基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 意杨林间瓜蒌高产栽培技术被引量：3
- 2008年
- 瓜篓,作为一种新兴高效经济作物,且是淮安市地道药材,发展瓜篓种植与产业化具有良好的区位优势与技术基础,尤其是利用意杨林间空地发展瓜篓种植,具有较高的经济效益。本文从育苗、田间管理、采收加工与越冬管理等栽培环节介绍了瓜篓在意杨林间高效栽培技术要点。
- 杜小凤杨文飞吴传万文廷刚钱新民王伟中
- 关键词：高产栽培技术
- 天然保鲜剂对韭薹保鲜效果的研究被引量：5
- 2010年
- 旨在研究课题组自制的天然保鲜剂在韭薹保鲜中的应用效果,结果表明:20ml/L天然保鲜剂处理可显著抑制韭薹储藏期间的失重率、呼吸强度、腐烂指数和花苞开放率的上升,保持较高的叶绿素和维生素C含量,降低苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)和肉桂酸脱氢酶(CAD)活性,抑制纤维素和木质素积累,从而延缓韭薹的衰老与品质下降,延长储藏寿命,达到保鲜目的,显示出天然保鲜剂在韭薹采后保鲜中具有良好的应用前景。
- 吴传万杜小凤王连臻杨文飞周青顾大路王伟中
- 关键词：韭薹天然保鲜剂保鲜效果
- 瓜蒌皮色素提取方法及其理化性质研究被引量：8
- 2009年
- 研究了瓜蒌皮色素的提取方法及其理化性质。结果表明:乙醇-乙醚(1:1,V/V)的提取效率最高,瓜蒌皮质量与提取液的料液比为1:15g/ml为宜。光谱特性与稳定性实验结果表明,瓜蒌皮色素在pH2～5稳定;加热温度低于60℃时,具一定热稳定性;有光照情况下降解加快;Fe3+对瓜蒌皮色素的不良影响大于Zn2+、Ca2+;高浓度蔗糖、葡萄糖对该色素有一定保护作用。
- 文廷刚杜小凤杨文飞吴传万王伟中
- 关键词：瓜蒌色素理化性质
