国家科技成果转化引导基金(2007GB24320425)
- 作品数：7 被引量：42H指数：5
- 相关作者：张弘郑华马李一甘瑾郭元亨更多>>
- 相关机构：中国林业科学研究院资源昆虫研究所昆明理工大学国家林业局更多>>
- 发文基金：国家科技成果转化引导基金国家林业局林业科技成果推广计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 水溶法提取胭脂虫红色素的工艺条件及其优化被引量：11
- 2009年
- 通过单因素试验确定浸提温度、时间和料液比的适用范围,再利用正交试验法进行工艺优化,得出水浸提提取胭脂虫红色素的最佳工艺条件。结果表明,水浸提法提取胭脂虫红色素的最佳提取工艺条件为提取温度为80℃,提取时间为5h,料液比为1:4(m/V);合适的提取级数为6级,红色素提取率为41.89%,其纯度达32.15%。
- 张弘卢艳民郑华周梅村冯颖陈晓鸣张忠和
- 关键词：水溶法胭脂虫红色素
- 胭脂红酸清除自由基的作用被引量：11
- 2010年
- 以DPPH自由基、ABTS+·及O-2·3种自由基为实验对象,通过比较特定波长下自由基溶液吸光度的变化,评估胭脂红酸清除自由基的能力,并与抗坏血酸清除3种自由基的能力做比较。结果显示:胭脂红酸与抗坏血酸对3种自由基:DPPH自由基、ABTS+·及O-2·均具有清除活性;当胭脂红酸达到一定质量浓度时,对DPPH自由基、ABTS+·及O-2·的清除率分别可达83%、85%及46.84%左右。结果表明胭脂红酸是一种对自由基具有一定清除活性的食品添加剂。
- 郭元亨马李一郑华张弘甘瑾李坤
- 关键词：胭脂红酸抗坏血酸自由基清除活性
- 不同波长下高效液相色谱检测胭脂红酸的比较研究被引量：1
- 2011年
- 为建立高效液相色谱测定胭脂红酸的方法,通过比较不同配比的流动相,不同流速和温度对出峰效果的影响,发现流动相为甲醇-乙腈-磷酸(0.01%)的混合液(体积比为10∶15∶75),流速为0.8 mL/min,柱温为20℃时,出峰效果最好。纯度为100%的胭脂红酸作为标准样品,绘制标准曲线,280 nm和494 nm的检测波长下分别得回归方程Y=60.7360X,R2=0.9999;Y=8.6048X,R2=0.9990,两者线性关系均良好。以280 nm和494 nm为检测波长,使用纯度为100%的胭脂红酸验证仪器的精密度,自制胭脂虫红色素验证稳定性和加标回收率,测得精密度相对标准偏差分别为0.42%和0.54%,稳定性相对标准偏差分别为0.16%和0.32%,加标回收率分别为96.8%和94.3%。两种检测波长均可用于胭脂红酸的定量分析。
- 郭元亨马李一郑华张弘甘瑾张忠和
- 关键词：胭脂红酸高效液相色谱
- 响应曲面法优化微波辅助提取胭脂虫红色素工艺被引量：14
- 2011年
- 利用微波辅助水提取胭脂虫红色素,通过单因素试验考察了提取条件对色素得率的影响。结果表明,5 g胭脂虫干样,微波处理前常温浸泡40 min,液料比7∶1(g∶mL),微波功率700 W,辐射60 s后75℃水浴浸提40 min适宜于色素提取。在单因素试验的基础上,进行3因素3水平响应面分析试验,得到最优条件为5 g胭脂虫干样,液料比值7.5,微波功率714 W,辐射时间73 s,色素得率可达7.30%。最优条件下,合适的提取次数为12次,色素总得率达到29.95%,提取率为95.13%。
- 郭元亨马李一郑华张弘甘瑾李凯涂行浩
- 关键词：胭脂虫红色素微波响应面优化
- 高效液相色谱和分光光度法定量分析胭脂红酸的比较被引量：12
- 2009年
- 利用高效液相色谱和分光光度法定量分析胭脂虫红色素样品中的胭脂红酸,以Sigma公司生产的胭脂红酸为标样,分别用高效液相色谱测峰面积和用分光光度法测吸光度,分别绘制标准曲线方程得:Y=7.8260X,R2=0.9988和Y=0.0137X,R2=0.9997浓度在9.5～95.0μg/ml的范围内线性相关性良好。并分别用高效液相色谱法和分光光度法对10种色素样品进行定量分析,分光光度法所得结果较高效液相色谱结果偏高,但两种方法所得结果经单因素方差分析,显著性指标P值为0.904,即两种方法测定结果差异性不显著。两种方法都可以用于定量分析胭脂虫红色素样品中的胭脂红酸。
- 郭元亨马李一郑华张弘甘瑾张忠和张雯雯
- 关键词：高效液相色谱分光光度法胭脂红酸
- 超声波法提取胭脂虫红色素的研究被引量：11
- 2009年
- 通过单因素试验确定超声波功率、超声波作用时间、超声波脉冲时间及料液比的适用范围,再利用正交试验法进行工艺优化,得出超声波提取胭脂虫红色素的最佳工艺条件。结果表明,超声波辅助法提取胭脂虫红色素的最佳工艺条件为超声波功率1400W、超声波处理时间12min、脉冲时间(10s,4s)、料液比1:6,提取次数5次,色素得率可达42.08%。
- 卢艳民郑华张弘周梅村甘瑾马李一张忠和
- 关键词：胭脂虫红色素超声波法
- 不同世代胭脂虫虫体主要化学组成
- 2011年
- 为了评估不同繁养季节对我国引进的胭脂虫(Dactylopius coccus Costa)虫体化学组分的影响,测定了胭脂虫干虫体色素、灰分、蛋白质以及其它化学组分的质量分数。结果显示,春夏、夏秋和秋冬3代胭脂虫干虫体内四氯化碳提取物质量分数分别为8.34%、7.69%、6.57%,乙醇提取物质量分数分别为5.20%、3.50%、8.21%,石油醚提取物质量分数分别为1.21%、1.07%、0.85%,总蛋白质质量分数分别为49.35%、55.02%、50.22%,胭脂红酸质量分数分别为18.00%、17.66%、19.42%,色素质量分数差异不显著,不溶性聚糖的质量分数为13.19%、8.79%、8.36%,总灰分质量分数为3.63%、4.34%、4.96%。虽然不同世代胭脂虫各组分有所差异,但胭脂红酸质量分数均较高,不同世代之间差异不显著,因此,3代胭脂虫均可作为生产加工胭脂虫红色素的原料。
- 郭元亨马李一郑华张弘张忠和李坤涂行浩
- 关键词：胭脂虫化学组分胭脂红酸
