国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG40045)
- 作品数：1 被引量：15H指数：1
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- 相关机构：新疆农业科学院更多>>
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- 相关领域：农业科学更多>>
- 发展新疆果品干燥技术对碳排放的影响
- 新疆作为全国领先的林果种植地区,截至2009年,新疆果品产量将超过530万t,但是林果加工技术落后,果品制干加工率仅为6.63%,果品增值和竞争处于劣势,根据新疆特色林果种植和制干加工的现状,在发展低碳经济的基础上提出了...
- 李忠新杨军杨莉玲杨忠强刘奎刘佳沈晓贺
- 关键词：低碳经济
- 文献传递
- 南疆特色林果加工的现状及趋势被引量：15
- 2010年
- 南疆特色林果种植面积每年以百万亩的定植规模加速推进,优势品种区域化发展,林果基地建设已初具规模,林果收入成为农民增收的主要来源之一,但是林果产品加工转化率较低,技术落后,产业加工层次低、产业链短,初级加工产品居多,深加工产品和高附加值产品仍偏少,林果产品加工业的发展与林果业的发展不相适应。果品采后加工率仅为6.63%,果品增值和竞争处于劣势。根据南疆特色林果种植和加工的现状以及国内外林果发展现状和技术趋势,指出了特色林果加工中存在的问题并提出了相应的建议。
- 李忠新杨军杨莉玲杨忠强刘奎刘佳沈晓贺
- 关键词：特色林果
