广东省质量技术监督局科技项目(2010CZ06)
- 作品数：3 被引量：14H指数：3
- 相关作者：赵晓娟陈海光邹小勇戴宗黄丹丹更多>>
- 相关机构：仲恺农业工程学院中山大学更多>>
- 发文基金：广东省质量技术监督局科技项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 分子印迹技术及其在食品分析检测中的应用被引量：6
- 2011年
- 分子印迹技术具有预定的选择性和专一的识别性等优点,因此成为近年来的研究热点。简述分子印迹技术的原理;介绍分子印迹聚合物的制备方法;总结分子印迹技术在固相萃取、色谱分离、仿生传感和膜分离等领域的应用研究进展;最后对分子印迹技术未来的发展进行展望。
- 赵晓娟陈海光
- 关键词：分子印迹食品安全
- 抗坏血酸分子印迹电化学传感器的研制与应用被引量：3
- 2013年
- 以抗坏血酸(AA)为模板分子,邻苯二胺(o-PD)为功能单体,采用循环伏安法(CV)在玻碳电极表面电聚合形成聚邻苯二胺(PPD)膜,经水将模板分子洗脱后,制得抗坏血酸分子印迹膜电极。优化的分子印迹条件为:以0.20 mol/L HAc-NaAc(pH 5.2)缓冲溶液为反应介质,o-PD和AA的摩尔比为1∶2,扫描电位为0~0.8 V,扫描速度为50 mV/s。利用CV、方波伏安法(SWV)和电流-时间曲线法(I^t)对该分子印迹传感器的电化学性能进行评价。该传感器的响应电流与AA浓度在低浓度区(1.0×10-6~1.0×10-3mol/L)和高浓度区(1.0×10-3~4.5×10-3mol/L)分别呈良好的线性关系,检出限为4.9×10-7mol/L。运用建立的方法对市售橙汁中的AA进行测定,并用2,6-二氯酚靛酚滴定法进行验证,结果表明,该传感检测技术快速、准确、成本低,适用于橙汁等食品中AA的测定。
- 张威赵晓娟黄丹丹陈海光侯向昶
- 关键词：分子印迹抗坏血酸电聚合电化学传感器聚邻苯二胺
- 壳聚糖-铜复合物修饰电极对过氧化氢电催化性能的研究被引量：5
- 2011年
- 将壳聚糖与铜盐通过配位结合制得壳聚糖-铜复合物(CTS-Cu),并用其修饰玻碳电极,使用循环伏安法和计时安培法研究了该修饰电极对H2O2的电催化性能,对其催化机理进行了探讨。优化的实验条件为:以0.1 mol/L磷酸缓冲溶液(PBS,pH 7.0)为反应介质,CTS-Cu修饰液中的铜离子浓度为6 mmol/L,工作电位为-0.20 V。在该实验条件下对H2O2进行检测,其峰电流与H2O2的浓度在3.9×10-5～1.4×10-3mol/L范围内呈良好线性,检出限为3.6×10-6 mol/L,相对标准偏差(n=5)为3.4%。实验结果表明,CTS-Cu配合物修饰电极制备简单、使用方便、灵敏度高、选择性好,对H2O2具有良好的电催化性能。
- 赵晓娟戴宗邹小勇
- 关键词：壳聚糖H2O2修饰电极电催化
