农业部农业结构调整重大技术研究专项项目(06-08-01A)
- 作品数：3 被引量：74H指数：3
- 相关作者：胡清秀宫春宇管道平安荣殊郭光更多>>
- 相关机构：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所中日友好医院更多>>
- 发文基金：农业部农业结构调整重大技术研究专项项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 黄伞胞外多糖抗自由基作用的研究被引量：7
- 2007年
- 目的:以乙醇沉淀的黄伞发酵浓缩液得到的胞外多糖为研究对象,检验其对自由基的清除作用。方法:采用电子顺磁共振(EPR)波谱仪检测黄伞胞外多糖清除羟自由基OH.和超氧阴离子自由基O2-.的作用。结果:在样品浓度均为100mg/mL的条件下,利用Fenton反应体系,黄伞胞外多糖对羟自由基OH.的清除率仅为38.5%;而利用次黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体系,黄伞胞外多糖对超氧阴离子自由基O2-.的清除率可达到80.6%。结论:黄伞胞外多糖在体外对自由基有一定的清除作用且其对超氧阴离子自由基O2-.的清除作用明显优于对羟自由基OH.的清除作用。
- 吉叶梅胡清秀宫春宇郭光安荣殊
- 关键词：黄伞胞外多糖氧自由基羟自由基
- 黄伞及黄伞多糖体外抗氧化作用的研究被引量：6
- 2007年
- 以黄伞为研究对象,采用顺磁共振波谱法,对黄伞子实体提取粗多糖、菌丝体提取粗多糖、胞外多糖、纯化子实体提取多糖以及子实体粉、菌丝体粉共6个样品的体外抗氧化作用进行了分析.结果表明:4种黄伞多糖及子实体、菌丝体均具有较好的抗超氧阴离子自由基、羟自由基的能力,且多糖对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除作用与多糖质量浓度成线性关系,而多糖对羟自由基的清除作用要优于菌丝体粉和子实体粉.黄伞及其黄伞多糖抗氧化作用显著,可以作为一种新的天然抗氧化剂进一步研究和开发.
- 胡清秀宫春宇闫梅霞
- 关键词：黄伞多糖自由基抗氧化性
- 药用菌菌丝体粗多糖对小鼠脾淋巴细胞的增殖作用
- 为了探索药用真菌多糖的功效作用,本试验以赤芝菌丝多糖、蝉花菌丝体多糖、硫磺菌菌丝体多糖为试验材料,进行小鼠脾淋巴细胞增殖实验,结果表明,3种药用真菌菌丝体多糖对小鼠脾淋巴细胞具有增殖作用,但与剂量存在依赖关系。增殖效果最...
- 闫梅霞张瑞胡清秀王英平
- 关键词：ATP生物荧光法
- 文献传递
- 食用菌药残留限量与产品质量安全被引量：62
- 2008年
- 分析了食用菌生产使用农药情况和国内外食用菌农药残留限量标准状况,从食用菌生产的产地环境、食用菌菇房建筑标准、农药使用规范以及食用菌安全生产全程质量控制等方面提出了应对措施,为食用菌安全生产和全面提高食用菌产品质量提供参考。
- 管道平胡清秀
- 关键词：食用菌农药残留限量产品质量安全
