国家高技术研究发展计划(2004AA227110)
- 作品数：6 被引量：55H指数：4
- 相关作者：茆军张志东唐琦勇顾美英王玮更多>>
- 相关机构：新疆农业科学院新疆农业大学更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家微生物资源平台项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 响应面法优化低温淀粉酶发酵条件研究被引量：8
- 2008年
- 目的:利用利用响应面法对低温淀粉酶发酵条件进行优化,确定最佳产酶条件。方法:使用Design Expert软件的Plack-ett-Burman设计法对低温淀粉酶发酵条件进行了筛选,并利用响应面分析法进行了主要影响因素进行了回归分析。结果:筛出3个影响较大的因素,即蔗糖、蛋白胨、装添量;得到了各因素的最佳水平值,即蔗糖1.08%、蛋白胨2.02%、装添量87ml。结论:经3批发酵验证,其实验平均值38.1U/ml与预测值38.5U/ml非常接近,相关系数为98.8%。
- 茆军张志东王玮楚敏唐琦勇顾美英
- 关键词：低温淀粉酶响应面
- 一株耐辐射菌的分离与初步鉴定被引量：3
- 2008年
- 对新疆古尔班通古特沙漠土样中分离到的一株耐辐射菌RL2进行了多相分类鉴定。结果发现,此菌为革兰氏阳性,球形,菌落为淡红色;菌株的(G+C)mo1%含量为71.62%;16S rDNA序列分析表明,菌株RL2的16S rDNA基因序列与D.radiodurans DSM20539T同源性最高(97.2%)。通过表型及系统进化树分析,确定RL2菌种分类应归于Deinococcus菌属,并可能是该菌属中的一个新种。
- 张志东茆军王玮唐琦勇石玉瑚
- 碱性脂肪酶产生菌的发酵条件及酶学性质研究被引量：3
- 2007年
- 研究1株碱性脂肪酶产生菌L198发酵条件及酶学性质。结果表明，产酶发酵培养基为（％）：豆饼粉1．0。玉米浆1．0，葡萄糖1．0，K2HPO40．5，NaNO30．5。500mL三角瓶装液50mL，30℃，180r／min摇床培养40h。酶学性质研究：最适反应温度为40℃。最适pH9．0；在pH8～10稳定。其热稳定性较好，在20～40℃放置6h后仍可以保持较好酶活力。金属离子Na^＋、K^＋对酶活有显著激活作用，而Cu^2＋对酶活有显著抑制作用，而K^＋、Mg^2＋、Fe^＋对酶活有抑制作用。
- 张志东茆军唐琦勇孙建楚敏
- 关键词：碱性脂肪酶产酶条件酶学性质
- 低温淀粉酶发酵动力学模型的研究被引量：6
- 2009年
- 本实验分别利用Logistic方程和Luedeking-Piret方程描述低温淀粉酶产生菌LA7的发酵过程,建立菌体生长、低温淀粉酶生成和底物消耗的动力学模型,对模型预测值与实验值进行比较。结果表明,模型能较好地拟合发酵过程,具有良好的适用性。
- 张志东王玮茆军霍向东唐琦勇
- 关键词：低温淀粉酶发酵动力学模型
- 低温脂肪酶产生菌的筛选及发酵条件研究被引量：16
- 2006年
- 通过使用RodamineB平板筛选法,从新疆具有典型低温环境地区的近200份土样中筛选分离到11株产低温脂肪酶的菌株。其中1株酶活较高的菌株L22,根据形态观察初步断定为假丝酵母,该酶的最适反应温度为30℃,属低温脂肪酶。摇瓶发酵确定该菌株产脂肪酶的最适发酵培养条件为:葡萄糖0.5%,豆饼粉2%,玉米浆2%,KB2BHPOB4B0.5%,NaNOB3B0.5%,橄榄油0.25%,初始pH值为7,发酵温度为20℃,摇床培养48h,酶活最高可达7.17U/mL,添加适量的油脂对产脂肪酶有诱导作用。
- 顾美英张志东茆军杨海燕王伟
- 关键词：低温脂肪酶发酵条件假丝酵母
- 低温淀粉酶产生菌的筛选及酶学性质研究被引量：25
- 2007年
- 从新疆高海拔地区采集土样中定向筛选得到1株低温淀粉酶产生菌株LA77,初步鉴定为解淀粉类芽孢杆菌(P.amylolyticus)。摇瓶发酵实验表明,该菌株最适产酶温度为35℃,最佳产酶pH值为6.0,生长高峰出现在第30h,产酶高峰出现在38h,低温淀粉酶的活力达到34.5U/mL,温度超过40℃时此酶极易失活。此菌株生长周期短,产生的淀粉酶在温度高于40℃极易失活,在化工和食品等行业有良好的应用前景。
- 王晓红茆军傅力顾美英王伟段继华
- 关键词：低温淀粉酶酶学性质
