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不动杆菌Epbas6和地衣芽孢杆菌在枝顶孢霉菌丝细胞中的演替: 采用原生质体爆破法从枝顶孢霉菌丝细胞中分离到了两种内生细菌,采用常规手段结合16S rDNA序列分析鉴定,分别为不动杆菌Epbas6菌株和地衣芽孢杆菌。球杆状细菌（不动杆菌）和杆状细菌（地衣芽孢杆菌）在分离物中的比例约为...; 何培新刘伟; 关键词：内生细菌地衣芽孢杆菌种群演替; 文献传递

栾川一羊肚菌发生地生态环境调查与分析被引量：5: 2009年; 调查了河南省栾川县发生的一处羊肚菌的生态环境,测定了土壤的含水量、pH值、有机质、总氮和总磷含量,并分析了其中的细菌。结果表明,羊肚菌在持续高温后突然降温,然后连续阴雨天气时发生,子实体下方的土壤中有野草和野菜等草本植物根系穿行,并发现了蝇蛆活动,土壤有机质和总氮含量较低,属于贫瘠类型,但总磷含量较高。子实体下方土壤细菌总数为2.45×106个/g,低于附近不发生子实体的土壤;而且从羊肚菌下方土壤只分离到了2种芽孢杆菌,也没有附近不发生子实体土壤种类多。; 申进文庄庆利何培新楼海军; 关键词：羊肚菌土壤芽孢杆菌土壤营养

瑞克纤孔菌发酵条件优化及菌丝化学成分定性分析被引量：2: 2012年; 研究了瑞克纤孔菌液体发酵适宜的碳源、氮源、温度和pH值,并定性分析了菌丝体的主要化学成分.结果表明,玉米淀粉、甘露醇和葡萄糖为适宜碳源,以玉米淀粉为最适;硝酸钠等无机氮源不适宜该真菌生长,适宜氮源为蛋白胨和酵母粉,以蛋白胨为最适;菌丝生长的适宜pH=6.0～6.5,适宜温度为25～30℃.瑞克纤孔菌菌丝体含有氨基酸、多肽、蛋白质、有机酸、还原糖、多糖和甙、皂甙、甾体和三萜类化合物、内酯、香豆素和挥发油,不含有生物碱、酚类化合物、鞣质、黄酮类化合物、强心甙和蒽醌类物质.; 张飞刘寅于静贺新生何培新; 关键词：液体发酵菌丝体

香菇和牛肝菌风味物质抽提工艺的研究: 以香菇子实体、菌丝体、废菌棒,牛肝菌子实体和美味牛肝菌下脚料为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验,研究了蛋白酶和纤维素酶辅助抽提风味物质的最佳工艺条件。结果表明,香菇子实体抽提最佳工艺为:料液比1:8,pH值6.0...; 何培新刘林飞朱轩轩吴睿睿; 关键词：单因素试验正交设计; 文献传递

粗柄羊肚菌分子鉴定及羊肚菌属真菌系统发育分析被引量：14: 2010年; 鉴定河南省郑州市郊区发生的羊肚菌标本,并分析羊肚菌属真菌的系统发育关系。采用内转录间隔区(Internal transcribed sequence,ITS)序列分析进行分子鉴定,结果表明,郑州市郊区发生的羊肚菌为粗柄羊肚菌(Morchella crassipes),与形态鉴定结果一致;系统发育分析结果表明,羊肚菌属真菌整体上至少可以分为4个类群:第Ⅰ类群包括高羊肚菌(M.elata)、黑脉羊肚菌(M.angusticeps)、肋脉羊肚菌(M.costata)、尖顶羊肚菌(M.conica)和M.gigas等种类;第Ⅱ类群包括羊肚菌(M.esculenta)、粗柄羊肚菌和小海绵羊肚菌(M.spongiola)等;第Ⅲ类群仅包括红褐羊肚菌(M.rufobrunnea)1个种;半开羊肚菌(M.semilibera)被归为第Ⅳ类群,与其他类群进化距离更远。ITS序列分析可以用于羊肚菌属种类鉴定和系统发育分析。; 何培新刘伟; 关键词：ITS序列羊肚菌属系统发育

两种枝顶孢霉胞内细菌的分离鉴定及种群演替被引量：1: 2010年; 分离、鉴定了枝顶孢霉(Acremonium strictum Gams.)2种胞内细菌,探讨了细菌在其宿主真菌菌丝细胞内的种群演替规律。结果表明,2种胞内细菌分别为不动杆菌Epbas6菌株(Acinetobacter sp.Epbas6)和地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)。镜检分析和原始分离物菌落统计表明,不动杆菌和地衣芽孢杆菌的比例为77.5∶1;然而,4℃保藏6个月的真菌分离物中不动杆菌的数量大大减少,地衣芽孢杆菌占据优势,二者的比例变为1∶50.45;而保藏12个月的真菌分离物中只有地衣芽孢杆菌。根据2种细菌的16SrDNA保守序列设计引物,分别扩增了保藏6个月和12个月的枝顶孢霉分离物,发现保藏6个月的分离物能够扩增出2种细菌的保守序列,而保藏12个月的分离物只能扩增出地衣芽孢杆菌保守序列。研究结果说明在枝顶孢霉人工培养和菌种保藏过程中,2种细菌在其宿主真菌菌丝细胞内发生着复杂的生态互作,存在着动态种群演替过程。; 何培新刘伟张长铠; 关键词：地衣芽孢杆菌种群演替

桑黄真菌的分子鉴定及分子系统学初探被引量：3: 2009年; 桑黄是具有抗肿瘤等生理活性的针层孔菌属真菌,包括火木针层孔菌、鲍氏针层孔菌等多种针层孔菌属种类,具有很大的药用价值。试验测定了一种新分离的火木针层孔菌CBL菌株的ITS序列,并与其他18份近缘材料进行了聚类分析,构建了系统进化树,初步探讨了针层孔菌属的系统发育关系。结果表明,在95%相似水平上,18份针层孔菌属材料可聚类为两大类群;火木针层孔菌CBL菌株被聚类在第Ⅱ大类群中。由系统发育树推断针层孔菌属可能是多源进化的。; 何培新刘伟; 关键词：系统发育

郑州市粗柄羊肚菌生境调查分析被引量：9: 2009年; 调查了郑州市郊区自然发生的粗柄羊肚菌的生态环境,测定了土壤的含水量、pH值、有机质、总磷和总氮含量。结果表明,郑州市粗柄羊肚菌发生于持续高温后突然降温,然后是连续阴雨天气。在子实体下方土壤中首次观察到了假菌核,发现野草和野菜根系,以及蝇蛆等昆虫活动,暗示与子实体的发生有一定联系。郑州市粗柄羊肚菌,特别是体积较大子实体下方的土壤有机质比较丰富,总氮含量较高。但土壤中总磷含量与子实体发生的关系比较复杂。; 何培新楼海军申进文; 关键词：有机质总磷总氮

火木层孔菌菌丝体胞内色素提取与抗氧化活性初探被引量：3: 2010年; 火木层孔菌在中国传统上被称为桑黄,具有较强的抗癌等生理活性。在单因素实验的基础上,通过正交实验优化了火木层孔菌菌丝体胞内色素的提取工艺,并测定了粗提色素的抗氧化活性。结果表明,影响色素提取效果的因素主要是料液比,碱液提取的最佳条件为料液比1∶100、提取温度95℃、NaOH浓度2.5mol/L、提取时间75min,粗提色素得率较高(1.73%),并具有较强的抗氧化活性(对氧自由基的抑制率为91.68%)。该研究为桑黄真菌的综合开发应用提供了理论支持。; 何培新张迎春; 关键词：抗氧化活性

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中国科学院知识创新工程重要方向项目(KSCXZ-YM-N-46-02-04)