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广东省科技攻关计划(2006B20701007)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：梁彬霞朱豪钱敏白卫东赵文红更多>>
相关机构：华南农业大学仲恺农业工程学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇生物活性
  • 1篇橘皮
  • 1篇活性
  • 1篇酚酸
  • 1篇分离纯化
  • 1篇纯化

机构

  • 1篇华南农业大学
  • 1篇仲恺农业工程...

作者

  • 1篇赵文红
  • 1篇白卫东
  • 1篇钱敏
  • 1篇朱豪
  • 1篇梁彬霞

传媒

  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
橘皮中酚酸的研究进展被引量：4
2012年
酚酸广泛存在于植物中,大量研究表明酚酸具有如抗氧化、抗癌等多种生物活性。橘皮中含有丰富的酚酸,而目前对橘皮酚酸的提取分离等方面的报道很少。本文综述了橘皮酚酸类化合物的理化性质、提取、分离纯化及生物活性的研究新进展。提出了今后橘皮的研究方向和开发前景,为更好地开发利用柑橘提供参考。
朱豪梁彬霞赵文红钱敏白卫东
关键词：橘皮酚酸分离纯化生物活性
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共1页<1>
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