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陕西省科技攻关计划(2008K02-09)

作品数:4 被引量:26H指数:3
相关作者:师俊玲周小娟刘超杨保伟王维更多>>
相关机构:西北农林科技大学更多>>
发文基金:陕西省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学化学工程轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 2篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇松脂醇二葡萄...
  • 2篇糖苷
  • 2篇葡萄糖
  • 2篇葡萄糖苷
  • 1篇多糖
  • 1篇饮料
  • 1篇营养条件
  • 1篇真姬菇
  • 1篇生物降解
  • 1篇内生菌
  • 1篇茎点霉
  • 1篇姬菇
  • 1篇降解
  • 1篇功能饮料
  • 1篇发酵培养
  • 1篇发酵培养基
  • 1篇白地霉
  • 1篇P-

机构

  • 4篇西北农林科技...

作者

  • 4篇师俊玲
  • 2篇杨保伟
  • 2篇刘超
  • 2篇周小娟
  • 1篇令桢民
  • 1篇杨雯雯
  • 1篇王维

传媒

  • 2篇西北农林科技...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇菌物学报

年份

  • 1篇2011
  • 3篇2009
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
正己醇降解菌的分离、筛选及分类鉴定被引量:4
2009年
为获得可降解正己醇的真菌菌种,分别以苹果园土壤、苹果渣、苹果酒醪和醋醅为分离源,采用富集培养和紫外线定向诱变,得到了两株能在pH3.8-4.0的条件下降解正己醇的真菌菌株TF和TM。菌株TM和TF在马铃薯葡萄糖培养液中对4.0mg/mL正己醇的降解率分别为45.60±5.43%和23.82±9.27%,与对照在α=0.01水平上差异显著。结合形态学特征及26S rDNA D1/D2区(菌株TM)和ITS区(菌株TF)序列分析,对两株菌进行了分类鉴定。结果表明:菌株TM属于地霉属Geotrichum,菌株TF为白地霉Geotrichum candidum(有性型Galactomyces geotrichum)。
令桢民师俊玲杨保伟
关键词:生物降解白地霉
产PDG杜仲内生菌的分离筛选和分类鉴定及生长条件研究被引量:16
2011年
【目的】分离筛选杜仲(Eucommia ul moides Oliv.)树皮中产松脂醇二葡萄糖苷(Pinoresinol diglu-coside,PDG)的内生真菌,为PDG的生产提供参考。【方法】采用表面灭菌法分离杜仲内生真菌,摇瓶培养分析各菌株产PDG的能力,结合形态学特征和rDNA内转录间隔区(Internal transcribed spacer,ITS)序列分析对高产菌株进行鉴定,研究培养温度、pH对其生长的影响及其对不同碳源和氮源的利用情况。【结果】共分离得到18株内生真菌,有3株具有产PDG能力,其中以菌株XP-8的PDG产量最高(11.65 mg/L),分类鉴定确定该菌株为拟茎点霉属(Phomopsis sp.)。菌株XP-8在20~35℃、pH4~8的条件下均能较好生长,在28℃、pH=5时生长最快;菌株XP-8对麦芽糖和葡萄糖的利用能力较强,不能利用苹果酸;对硝酸钠的利用能力较强,但不能利用天门冬氨酸。【结论】获得了高产PDG的菌株XP-8,确定了其分类学地位,并研究了其生长特点。
刘超师俊玲周小娟杨保伟窦兴霞
关键词:松脂醇二葡萄糖苷
杜仲茎点霉SP-16F产松脂醇二葡萄糖苷营养条件的优化被引量:4
2009年
【目的】对杜仲茎点霉SP-16F发酵生产松脂醇二葡萄糖苷(PDG)的营养条件进行优化,以提高发酵液中的PDG产量。【方法】在单因素实验的基础上,通过三元二次中心组合设计和响应面分析法优化杜仲茎点霉SP-16F发酵产生PDG的最佳营养条件。【结果】在液体培养条件下,茎点霉SP-16F产PDG的最佳培养基组成为:蔗糖47.5 g/L,NaNO33.0 g/L,K2HPO42.83 g/L。在最佳培养条件下,PDG产量预测值较优化前的最大值提高了3倍以上。【结论】获得了茎点霉SP-16F的最佳产PDG培养基,有效地提高了其发酵产PDG的能力。
刘超师俊玲王维周小娟
关键词:茎点霉松脂醇二葡萄糖苷发酵培养基
真姬菇液体培养的过程放大及其多糖饮料研究被引量:3
2009年
通过增加装液量、提高搅拌转速、中间补水等操作,对真姬菇液体培养从摇床至7.5L发酵罐进行了过程放大,并以其发酵液为原料制备了功能饮料。结果表明,采用4.5L装液量、10%接种量、培养过程中通过补水维持罐内液位恒定,培养7d后的胞外多糖产量与摇瓶水平相当(16.8g/L),基本实现了发酵过程的有效放大。制备真姬菇发酵饮料的最优工艺为在100mL无菌体发酵液中加入蔗糖2g,蜂蜜3g,柠檬酸0.2g。
杨雯雯师俊玲
关键词:真姬菇多糖功能饮料
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