安徽省科技厅十五攻关项目(040030343)
- 作品数：10 被引量：88H指数：5
- 相关作者：王桂军李郁魏建忠焦新安李春芬更多>>
- 相关机构：安徽农业大学扬州大学巢湖市畜牧兽医站更多>>
- 发文基金：安徽省科技厅十五攻关项目安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学更多>>
- 合肥市零售猪肉中沙门菌分离株多重耐药谱研究被引量：3
- 2007年
- 采用Kirby—Bauer法对合肥市零售猪肉中分离的26株沙门菌进行药敏试验，并进行多重耐药谱分析，为抗生素的合理使用提供科学依据。
- 李郁焦新安魏建忠王强王伟王桂军
- 关键词：沙门菌多重耐药性
- 应用PCR技术快速检测市售猪肉中产单核李斯特菌被引量：10
- 2006年
- 目的:调查安徽省产单核李斯特菌对动物性食品的污染状况。方法:采集合肥农贸市场生猪肉样品,通过李斯特菌富集培养基培养16 h,应用PCR技术进行产单核李斯特菌的检测。结果:从120份猪肉样品中分离出2株产单核李斯特菌,阳性检出率为1.7%。结论:表明安徽省市售猪肉中有不同程度产单核李斯特菌的污染,且存在李斯特菌病的可能性。整个检测过程只需24 h,显示PCR技术对产单核李斯特菌的检测具有特异性强、灵敏度高、速度快和易操作等优点。
- 魏建忠李郁焦新安王桂军李春芬黄金林
- 关键词：产单核李斯特菌PCR
- 屠宰生猪沙门氏菌分离株的血清型和药物感受性分析被引量：43
- 2008年
- 目的了解合肥市屠宰生猪沙门氏菌分离株的血清型分布和药物感受性。方法应用GB/T4789.4-2003对来自五个定点屠宰场生猪胴体体表和肉样的沙门氏菌分离株进行血清型鉴定,并采用标准K-B纸片法对分离菌株进行22种抗生素敏感试验。结果胴体体表沙门氏菌以B群为优势菌群,优势血清型包括里定沙门氏菌和山夫登堡沙门氏菌;胴体肉样沙门氏菌以E1群为优势菌群,明斯特沙门氏菌为优势血清型;沙门氏菌分离株对头孢曲松钠和丁胺卡那感受性最大,对强力霉素和四环素高度耐受;51株耐药菌株中有33株(64.71%)为多重耐药,最常见的多重耐药谱是强力霉素-四环素-卡那霉素-氯霉素。结论实施宰前检验和管理是控制沙门氏菌病,保证病健隔离分宰,减轻对加工环境和产品污染的重要措施;沙门氏菌优势血清型的分布具有一定的区域性;应加强畜牧养殖业中抗生素的合理使用,以减少细菌耐药性的产生。
- 李郁焦新安魏建忠王伟王强李春芬王桂军
- 关键词：屠宰生猪沙门氏菌血清型
- 定点屠宰猪肉中单核细胞增生李斯特菌分离及药敏试验研究
- 2007年
- 为了解和掌握定点屠宰猪肉中单核细胞增生李斯特菌(Lm)污染状况及药敏试验情况,应用国标法和PCR技术对合肥市5家定点屠宰场370份猪肉样品进行Lm分离和hly毒力基因检测,并采用标准Kirby-Bauer纸片法对分离菌株进行12种抗生素敏感试验。结果显示,Lm检出率为1.08%(4/370),4株Lm对恩诺沙星、新霉素、强力霉素、青霉素、环丙沙星、氨苄青霉素、庆大霉素、红霉素、诺氟沙星、丁胺卡那霉素、卡那霉素敏感,对依诺沙星耐药。表明合肥市定点屠宰猪肉中存在一定程度Lm的污染,hly毒力基因检测是鉴定Lm的一个重要方法;Lm对多种抗生素敏感,对依诺沙星耐药。
- 李郁魏建忠凌英济王桂军崔海军
- 关键词：定点屠宰场猪肉单核细胞增生李斯特菌药敏试验
- 屠宰生猪多重耐药沙门菌I类整合子与耐药基因的检测被引量：9
- 2008年
- 目的了解屠宰生猪沙门菌分离株多重耐药与I类整合子及耐药基因的携带关系。方法采用K-B纸片法对屠宰生猪78株沙门菌分离菌株进行22种抗生素敏感试验;应用PCR技术对沙门菌分离菌株进行I类整合子及耐药基因检测。结果78株沙门菌分离株中有41株(52.56%)对2种以上抗生素耐药,属于多重耐药株,强力霉素-四环素-卡那霉素-氯霉素是主要多重耐药谱;41株多重耐药菌中有19株(46.34%)携带I类整合子,tetB、aph(3)-IIa和Flor基因分别检出最高。结论沙门菌多重耐药性与整合子的携带之间关系密切,耐药表型测定结果与耐药基因检测结果一致。
- 李郁焦新安魏建忠王桂军张玮王非
- 关键词：屠宰生猪多重耐药沙门菌耐药基因
- 合肥市屠宰生猪主要微生物学指标调查研究被引量：9
- 2007年
- 目的:了解合肥市定点屠宰场生猪屠宰加工产品的卫生质量以及加工生产的卫生状况。方法:应用国标法对5个定点生猪屠宰场500份生猪胴体体表样品及200份胴体肉样进行菌落总数、大肠菌群和沙门菌的检测。结果:生猪胴体肉样菌落总数和大肠菌群的总超标率达46%和22.5%;生猪胴体体表样品和肉样沙门菌检出率分别为24.2%和17%;大肠菌群和沙门菌之间呈现正相关。结论:合肥市生猪胴体的卫生质量急需提高,屠宰生产加工水平亟待改善,在肉品生产过程中重视大肠菌群的控制则有利于降低沙门菌的污染程度,实施宰前管理和宰前检验是保证病健隔离分宰,减轻对加工环境和产品污染的重要环节。
- 李郁焦新安魏建忠王桂军李春芬张吉贵黄金林
- 关键词：菌落总数大肠菌群沙门菌
- 合肥市屠宰生猪肉样沙门菌的PCR快速检测被引量：4
- 2007年
- 目的:了解合肥市屠宰生猪肉样中沙门菌的污染状况。方法:应用聚合酶链式反应(polym erase chain reaction,PCR)对200份生猪肉样进行沙门菌的快速检测,并与常规法检测结果以及国内其他11个城市生猪肉样沙门菌的检出率作比较分析。结果:200份生猪肉样中沙门菌检出率为20%(40/200),污染率处于较高水平,而常规法的检出率为13%(26/200)。结论:合肥市生猪肉样中沙门菌的污染状况较为严重,存在发生食源性沙门菌病的潜在危险,PCR技术对沙门菌检测时间仅需2 d,与常规法相比,快速、简便、准确的优势特点使其成为调查食源性沙门菌的有用工具。
- 李郁焦新安魏建忠黄金林李超王桂军
- 关键词：沙门菌PCR
- 合肥市市售猪肉产单核细胞李斯特菌分离及hly基因序列分析
- 2007年
- 目的了解市售猪肉中产单核细胞李斯特菌(Lm)的污染状况及Lm分离菌株hly基因部分序列的分析比较。方法菌株分离鉴定应用多聚酶链反应(PCR);PCR产物直接测序,对780bp片段作序列分析。结果市售猪肉产单核细胞李斯特菌的污染率为1.17%(2/170);分离菌株WLD1和FCY1与国内外14个参考菌株的同源性分别为96.4～98.6%和95.0%～97.2%,而两者之间的同源性仅为95.9%。结论合肥市市售猪肉中有一定程度产单核细胞李斯特菌的污染,且存在李斯特菌病的可能性和食物中毒的潜在危险;分离菌株WLD1和FCY1,尤其是FCY1分化程度较高,Lmhly基因核苷酸序列差异的距离与地理分布、菌株的样品来源无一定的相关性。
- 李郁焦新安魏建忠凌英济王桂军
- 关键词：产单核细胞李斯特菌
- 安徽省部分猪场猪圆环病毒2型感染情况调查被引量：11
- 2007年
- 本研究应用PCR技术对采集自安徽省3个猪场(FH、CX、SC)30头发病仔猪的脾、肺、肾、淋巴结共计120份样品,进行猪圆环病毒2型(PCV2)感染情况调查。结果显示,FH猪场PCV2感染率最高达70%,SC和CX两个猪场均为20%;脾、淋巴结PCV2的检出率与肺、肾之间差异显著。表明安徽省猪场的猪群中普遍存在PCV2的感染,且有的猪场PCV2感染的现象相当严重;进一步研究表明PCV2主要感染部位为脾和淋巴结。
- 李郁杨世兴魏建忠王桂军
- 关键词：猪圆环病毒2型PCR
- 市售猪肉产单核细胞李斯特菌分离及hly基因序列分析
- 2007年
- 目的:了解市售猪肉中产单核细胞李斯特菌(Lm)的污染状况及Lm分离菌株hly基因部分序列的分析比较。方法:分离菌株鉴定应用聚合酶链反应(PCR);以PCR产物直接测序,对780 bp片段作序列分析。结果:市售猪肉产单核细胞李斯特菌的污染率为1.08%(4/370);分离菌株WLD1和FCY1与国内外14个参考菌株的同源性分别为96.4%～98.6%和95.0%～97.2%,而两分离株之间的同源性仅为95.9%。结论:合肥市市售猪肉中有一定程度产单核细胞李斯特菌的污染,且存在李斯特菌病的可能性和食物中毒的潜在危险;分离菌株WLD1和FCY1,尤其是FCY1分化程度较高,Lmhly基因核苷酸序列差异的距离与地理分布、菌株的样品来源无相关性。
- 李郁焦新安魏建忠凌英济王桂军
- 关键词：产单核细胞李斯特菌
