陕西省教育厅产业化培育项目(02JC04)
- 作品数：9 被引量：83H指数：6
- 相关作者：宋纪蓉徐抗震黄洁任莹辉马海霞更多>>
- 相关机构：西北大学延安大学更多>>
- 发文基金：陕西省教育厅产业化培育项目国家级星火计划陕西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 固态发酵生产单细胞蛋白的计量学和动力学被引量：12
- 2005年
- 以苹果渣固态发酵(SSF)生产单细胞蛋白(SCP)为例,利用元素分析、曲线拟合和数学推导研究了固态发酵生产SCP的计量学和动力学,获得了适合的发酵计量学方程、数学模型和动力学方程。在此基础上总结出一种可行方法,完善固态发酵生产SCP的研究。
- 徐抗震宋纪蓉马海霞黄洁
- 关键词：固态发酵法单细胞蛋白计量学动力学苹果渣
- 苹果渣混合菌发酵生产饲料蛋白的研究被引量：32
- 2003年
- 通过单因素试验,获得了苹果渣混合菌发酵生产饲料蛋白的适宜条件:接种比4.5∶3∶1、接种量10%、发酵温度30～34℃、发酵时间96h、自然pH值、尿素与无机盐分两次添加、不灭菌。发酵产物中的粗蛋白含量由16.28%提高到28.43%,真蛋白含量由10.02%提高到26.59%,而粗纤维则由16.68%降低到10.84%。
- 徐抗震宋纪蓉黄洁赵宏安任莹辉
- 关键词：饲料蛋白苹果渣混合菌发酵生产工艺
- 苹果废渣发酵生产有机肥料的速效磷研究被引量：4
- 2004年
- 目的 研究苹果废渣接种高效微生物菌群,固态发酵生产有机肥料过程中速效磷的变化。方法 采用单因素试验和正交实验对各因素进行比较和优化发酵条件。结果 较为系统地揭示了发酵过程中速效磷的变化规律,从而有效地提高了有机肥料速效性。结论 尿素质量分数、时间、pH值和水料比等是影响速效磷质量分数的主要因素。当尿素质量分数为0 5%,发酵时间为15d,pH值为7 0,水料质量比为3∶1时,样品中的速效磷质量分数最高。
- 尹涛宋纪蓉徐抗震黄洁马海霞秦彦
- 关键词：有机肥料速效磷
- 鲜苹果渣不同处理方式的成分变化研究被引量：4
- 2006年
- 通过对4种不同处理方式所得干苹果渣组成的测定分析,比较其成分特别是营养成分的变化,为其作为动物喂养饲料,选择更适合的处理方式,提供理论依据。
- 吕磊徐抗震宋纪蓉任莹辉
- 关键词：苹果渣饲料
- 苹果资源综合开发的技术战略与绿色循环过程被引量：14
- 2006年
- 在多年研究的基础上提出了苹果资源综合开发的技术战略,即苹果生果提取苹果多酚,成熟果进入榨汁线生产苹果汁并排放苹果渣。苹果汁加工成各种果汁饮品,生产浓缩果汁出口,同时也可进一步发酵生产系列苹果酒、苹果白兰地和苹果醋等高附加值产品。苹果渣则可发酵生产柠檬酸、制备膳食纤维和发酵生产饲料蛋白,其中以苹果渣蛋白饲料最有优势,其混合秸秆用作牛饲料,产出牛奶和牛肉,而大量的牛粪便发酵生产甲烷或氢气,提供清洁能源。发酵后的剩余物可加工成良好的有机复合肥料,用于不同果树、蔬菜和花卉等,生产绿色食品,完成整个苹果资源开发的绿色循环过程。
- 宋纪蓉徐抗震黄洁马海霞任莹辉陈卫军
- 液固态发酵苹果渣生产饲料蛋白的研究被引量：11
- 2006年
- 以过60目筛的苹果渣作为液态发酵原料,添加12倍的水分和质量分数4%的蔗糖,深层发酵24 h后,以0.3 mL/g底物的量接入固态培养体系,发酵72 h即可达到理想效果。产物中粗蛋白和真蛋白质量分数分别从16.28%、10.02%提高到29.08%和26.63%,而粗纤维素则由16.68%降低到10.32%,且氨基酸丰富、组成合理,符合国家饲料卫生标准要求,完全可作为蛋白饲料广泛应用于养殖领域。研究表明,液固态发酵明显优于单独固态发酵,适合工业化生产。
- 徐抗震宋纪蓉黄洁马海霞陈卫军
- 关键词：苹果渣饲料蛋白
- 苹果渣发酵生产饲料蛋白的菌种选育被引量：11
- 2003年
- 利用自制的半导体激光辐射器对果酒酵母(Ciderutilis)、康宁木霉(Trichodermareesi)两菌种进行诱变,选育出了适合苹果渣发酵生产饲料蛋白的更优突变株,并在此基础上研究两菌种的协同关系,获得了最佳接种混合比:4∶1。通过对比实验的测定分析,选育菌种的发酵产物中粗蛋白和真蛋白的含量比原菌种提高了12.60%和17.69%,证实了选育方法的正确可行。
- 徐抗震宋纪蓉赵宏安黄洁任莹辉
- 关键词：饲料蛋白苹果渣发酵生产菌种选育康宁木霉真蛋白
- 鲜苹果渣不同处理方式的成分变化研究被引量：7
- 2006年
- 通过对4种不同处理方式所得干苹果渣的组成进行测定分析,比较其成分特别是营养成分的变化,为其作为动物喂养饲料,选择更适合的处理方式提供参考依据。
- 吕磊徐抗震宋纪蓉任莹辉
- 关键词：苹果渣饲料
- 固态发酵生产SCP的培养基研究被引量：4
- 2004年
- 目的 进行固态发酵生产单细胞蛋白(SingleCellProtein,SCP)的培养基研究。方法 以苹果渣固态发酵生产单细胞蛋白(SCP)为例,采用L9(34)正交实验,分别以粗蛋白含量、真蛋白含量、氨基酸总量为测定指标,进行极差分析和方差分析。结果 以粗蛋白含量、氨基酸总量为测定指标时均存在不足,以真蛋白含量为测定指标可以较好地完成培养基的研究。结论 真蛋白含量为培养基研究的最佳测定指标,同时确定了较优培养基配方。
- 王勇宋纪蓉黄洁马海霞
- 关键词：单细胞蛋白发酵培养基苹果渣
