秦皇岛市科学技术研究与发展计划课题(200901A063)
- 作品数：1 被引量：6H指数：1
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- 相关机构：中山大学河北农业大学更多>>
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- 相关领域：农业科学更多>>
- 不同淀粉糊化度对凡纳滨对虾生长和体营养成分的影响被引量：6
- 2010年
- 研究了不同淀粉糊化度的饲料对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei生长和体营养成分的影响。试验共设5组,前4组饲料中淀粉的质量分数为18%,淀粉糊化度分别为7.78%、32.07%、56.35%和70.34%,第5组饲料的淀粉糊化度为76.74%,淀粉的质量分数为28%,分别饲喂初始体重为（0.5±0.02）g的凡纳滨对虾,饲料为等氮饲料。每组设3个重复。试验采用循环水族箱系统,盐度为6~14 g/L。日投喂量为对虾体重的7%。经过56 d饲养,检测凡纳滨对虾的生长、成活率和体营养成分情况。结果表明：当凡纳滨对虾饲料中淀粉的糊化度为32.07%时,对虾的生长速度最快（P〈0.05）;对虾肝胰腺脂肪含量随着饲料淀粉糊化度的增加而逐渐减少（P〈0.05）。总之,在饲料糖含量不超过20%的前提下,当凡纳滨对虾饲料中淀粉的糊化度为32%左右时,对虾可以获得最大生长。
- 郭冉刘永坚田丽霞夏辉王家庆
- 关键词：凡纳滨对虾糊化淀粉
