山东省科技攻关计划(031020107)
- 作品数：5 被引量：45H指数：5
- 相关作者：宋理平王爱英韩勃冒树泉朱永安更多>>
- 相关机构：山东省淡水水产研究所上海海洋大学山东师范大学更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划山东省淡水水产研究所所长基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 脂肪水平对厚唇弱棘鯻生长及肠道脂肪酶活性的影响被引量：16
- 2010年
- 以鱼油为脂肪源,配制成脂肪水平(质量分数,下同)分别为3.1%、5.8%、9.4%、11.9%和15.1%的5种等氮饲料,探讨饲料脂肪水平对初始体重为(4.05±0.11)g的厚唇弱棘鯻(Hephaestus fuliginosus)生长及肠道脂肪酶活性的影响。结果表明,随着饲料脂肪含量提高,实验用鱼脏体比、肥满度及肌肉粗蛋白含量也随着提高,但各组间差异不显著(P>0.05)。饲料脂肪水平从3.1%增加到9.4%,厚唇弱棘鯻的饲料效率呈升高趋势,相对增重率值由76.42%±5.88%升至102.09%±5.31%;而当饲料脂肪水平从9.4%提高至15.1%,饲料效率呈降低趋势(P<0.05),相对增重率值降为70.54%±2.06%。随着饲料脂肪水平提高,厚唇弱棘鯻肝体比、肌肉粗脂肪含量、肠道脂肪酶活性均呈上升趋势,且各组间差异显著(P<0.05)。表明本实验条件下饲料脂肪含量超过9.4%可导致厚唇弱棘鯻生长和饲料利用下降,对其形体特征、肌肉粗脂肪含量以及肠道脂肪酶活性均有显著影响。
- 宋理平韩勃冒树泉王爱英胡斌
- 关键词：脂肪水平脂肪酶
- 饲料钙磷水平对宝石鲈生长和体成分的影响被引量：6
- 2009年
- 以酪蛋白和明胶作为蛋白源，乳酸钙（Calactate）和磷酸二氢钠（NaH2PO4·2H2O）为钙源和磷源，配制成D1（0.0%钙，0.0%磷）、D2〈（0.5%钙，0.0%磷）、D3（0.0%钙，0.6%磷）、D4（0.5%钙，0.6%磷）、D5（1.0%钙，0.6%磷）和D6（1.5%钙，0.6%磷）六种等氮等能纯化试验饲料。每组饲料饲喂3个重复，每重复饲养20尾宝石鲈幼鱼，经过室内网箱60 d生长试验，探讨在饲料中添加钙磷对宝石鲈幼鱼［初始体重（13.42±0.68） g］生长性能、全鱼和肌肉营养成分以及脊椎骨钙磷含量的影响。试验结果表明： 饲料中未添加磷组（D1和D2）试验鱼的终末体重、特定生长率和脊椎骨钙磷含量显著低于添加组（P〈0.05），而饲料系数、全体和肌肉脂肪含量显著高于添加组（P〈0.05）。当饲料中未添加磷时，添加0.5%钙对宝石鲈的特定生长率、饲料系数、全鱼和肌肉营养成分、脊椎骨的灰分和钙磷含量没有显著影响（P〉0.05）。当饲料中添加0.6%磷时，钙的添加量（0~1.5%）对宝石鲈的终末体重、特定生长率、饲料系数、全鱼组成、肌肉组成（水分、粗蛋白和灰分）和脊椎骨组成（粗灰分、磷和钙磷比）没有显著影响（P〉0.05）。饲料中钙添加量过大（1.5%）组脊椎骨钙含量显著减少（P〈0.05）。饲料中添加磷显著降低了鱼体中粗脂肪含量（P〈0.05），但提高了脊椎骨钙磷的含量（P〈0.05）。各组脊椎骨钙磷比均处于1.78～1.82范围内，组间差异不显著（P〉0.05）。通过宝石鲈幼鱼生长性能和脊椎骨矿化作用分析表明，当饲料中添加0.6%磷时，钙的适宜添加量为0.5%。
- 宋理平冒树泉王爱英朱永安韩勃
- 关键词：宝石鲈体成分钙磷
- 宝石鲈幼鱼蛋白质需求量的研究被引量：7
- 2006年
- 分别给宝石鲈(Scortum bacoo)幼鱼(初始体重11.12±0.87 g)喂以蛋白水平为30.89%、36.67%、40.08%、44.90%和49.14%的等能颗粒饲料,以探讨宝石鲈对饲料中蛋白质的需求量。室内网箱25 d饲养试验结果表明:饲料中蛋白含量30.89%时,宝石鲈幼鱼的终体重、相对增重率最小,均显著低于其它组(P<0.05),其余组间无显著差异(P>0.05);各组间的终体长、相对增长率、成活率和蛋白质效率无显著差异(P>0.05)。30.89%组的饲料系数显著高于36.67%、44.90%和49.14%组(P<0.05),极显著高于40.08%组(P<0.01)。增重率的折线分析表明,宝石鲈幼鱼对饲料蛋白的最适需要量是39.71%。
- 宋理平朱永安师吉华张延华马国红王兰明
- 关键词：蛋白质需求量幼鱼
- 饲料蛋白水平对宝石鲈增重和体成分的影响被引量：7
- 2008年
- 用5种不同蛋白质水平(分别为30.89%、36.67%、40.08%、44.90%、49.14%)的饲料分别饲喂宝石鲈(Scortum bacoo)幼鱼25 d,每组3重复(每重复30尾鱼),室内网箱饲养试验结果表明:40.08%组的日增重、特定生长率显著高于30.89%组(P<0.05),饲料转化率极显著高于30.89%组(P<0.01);不同组间的肝体指数、脏体指数和肥满度无显著差异(P>0.05);饲料蛋白水平对宝石鲈幼鱼肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分及肝脏的水分、粗脂肪无显著影响(P>0.05)。
- 王兰明宋理平朱永安师吉华马国红王爱英
- 关键词：蛋白水平增重体成分
- 脂肪水平对淡水黑鲷生长及体成分的影响被引量：10
- 2010年
- 以鱼油为脂肪源,配制脂肪水平为3.1、5.8、9.4、11.9、15.1 g/100 g的5种等氮饲料,探讨了饲料脂肪水平对淡水黑鲷(Hephaestus fuliginosus)生长及体成分的影响。经过60 d的网箱养殖,结果表明:随着饲料脂肪含量提高,9.4 g/100 g组的终末体重和蛋白质效率显著高于其它组(P<0.05)。5.8 g/100 g和9.4 g/100 g组间的特定生长率无显著差异(P>0.05),但均显著高于其它组(P<0.05)。饲料脂肪水平从3.1 g/100 g增至9.4 g/100 g,淡水黑鲷的饲料系数与蛋白质效率具有降低的趋势;而饲料脂肪水平从9.4g/100 g增至15.1 g/100 g,蛋白质效率显著降低(P<0.05)、饲料系数具有升高趋势(P<0.05)。全鱼脂肪含量随饲料脂肪水平的上升呈升高趋势,11.9 g/100 g和15.1 g/100 g组脂肪含量显著高于3.1 g/100 g和5.8 g/100 g组(P<0.05)。全鱼粗蛋白含量随饲料脂肪水平的上升有降低趋势,但各组间差异不显著(P>0.05)。饲料脂肪水平对全鱼粗灰分和干物质含量无显著影响(P>0.05)。总之,当饲料脂肪水平高于9.4g/100 g时,淡水黑鲷的生长和饲料利用下降,而脂肪在鱼体的沉积增加。
- 宋理平韩勃王爱英张延华潘晓玲胡斌冒树泉
- 关键词：脂肪体成分
