您的位置： 专家智库 > >

江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2012046)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：周丽刘元法李进伟王兴国孟宗更多>>
相关机构：无锡中德伯尔生物技术有限公司江南大学更多>>
发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”江苏省产学研前瞻性联合研究项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇豆粉
  • 1篇磷脂
  • 1篇磷脂酰乙醇胺
  • 1篇甲醇
  • 1篇甲醇钠
  • 1篇粉末磷脂
  • 1篇甘油
  • 1篇醇解
  • 1篇醇解反应
  • 1篇醇钠
  • 1篇大豆粉
  • 1篇大豆粉末磷脂

机构

  • 1篇江南大学
  • 1篇无锡中德伯尔...

作者

  • 1篇孟宗
  • 1篇王兴国
  • 1篇李进伟
  • 1篇刘元法
  • 1篇周丽

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
大豆粉末磷脂同时制备甘油磷脂酰胆碱和甘油磷脂酰乙醇胺的研究被引量：3
2013年
以大豆粉末磷脂为原料,研究了甲醇钠催化其醇解反应,同时制备含有甘油磷脂酰胆碱(GPC)和甘油磷脂酰乙醇胺(GPE)的混合物。通过探讨大豆粉末磷脂与无水甲醇料液比、催化剂甲醇钠添加量、反应温度、反应时间对反应产物中GPC和GPE得率的影响规律,确定了甲醇钠催化醇解大豆粉末磷脂的最佳反应条件:料液比1∶4,催化剂甲醇钠添加量5%(以大豆粉末磷脂质量计),反应温度35℃,反应时间6 h。在最佳反应条件下,GPC得率为93.60%,GPE得率为88.69%。
孟宗周丽李进伟王兴国刘元法
关键词：大豆粉末磷脂甲醇钠醇解反应
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0