山西高校科技研究开发项目(20111026)
- 作品数：10 被引量：17H指数：2
- 相关作者：李建晴温建辉蔡雪梅李改仙张爱花更多>>
- 相关机构：晋中学院更多>>
- 发文基金：山西高校科技研究开发项目国家自然科学基金山西省普通高等本科学校大学生创新性试验项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程语言文字更多>>
- 硼氟二吡咯亚甲基衍生物的合成、表征及光物理性质的研究
- 2015年
- 成功合成了中位为2-喹啉噻吩基硼氟二吡咯亚甲基和对葡萄糖四乙酸酯苯基的化合物4,4-二氟-8-[5'-(2-喹啉基)-2-噻吩基]-1,3,5,7-四甲基-4-硼-3a,4a-二氮杂-S-引达省和4,4-二氟-8-[4'-(2,3,4,6-O-四乙酰基-α-D-吡喃葡萄糖-1-氧基)苯基]-1,3,5,7-四甲基-4-硼-3a,4a-二氮杂-S-引达省,通过核磁进行表征。研究了这两个化合物在二氯甲烷中的紫外可见吸收光谱和荧光光谱,研究了化合物在薄膜和固体状态下的吸收光谱和荧光光谱,同时通过研究电化学性质得到化合物的HOMO和LUMO轨道。
- 渠星宇边永军李军李建晴
- 金属离子铜(Ⅱ)、铅(Ⅱ)和镍(Ⅱ)存在时苋菜红与牛血清白蛋白作用的荧光光谱研究被引量：2
- 2014年
- 用荧光光谱法研究了在铜(Ⅱ)、铅(Ⅱ)及镍(Ⅱ)存在时对苋菜红(AT)与牛血清白蛋白(BSA)结合反应的荧光光谱特性的影响。试验在pH 7.43的B-R缓冲溶液中进行,荧光测定的激发波长(λex)为280nm和发射波长(λem)为350nm。试验发现:1由于与AT的结合,使BSA的内源性荧光发生猝灭现象,荧光的猝灭程序随AT的浓度增加而加强;2上述3种离子的加入,使AT-BSA体系的荧光猝灭有不同程度的增强;3 3种离子均能与AT竞争参与和BSA的结合,产生以生成不发光基态配合物为主的静态荧光猝灭,加强了AT对BSA的猝灭作用,但并不改变其反应的类型,在猝灭反应中同时有非辐射能量转移;4在3种离子中铅(Ⅱ)与BSA的结合能力更强。
- 李建晴吕秀清刘毓芳
- 关键词：荧光光谱法苋菜红牛血清白蛋白
- Cu^(2+)、Pb^(2+)和Ni^(2+)对日落黄与牛血清白蛋白作用的影响研究被引量：3
- 2013年
- 利用荧光光谱法,在Cu2+、Pb2+和Ni2+存在时,不同温度下食用合成色素日落黄(FCF)对牛血清白蛋白(BSA)的内源荧光猝灭的特性进行了研究。测定了三个温度下的猝灭常数K SV,结合常数K A,结合位点数n。经过比较发现,有无金属离子,FCF对BSA荧光猝灭机理基本一致。Cu2+和Ni2+离子虽然也有与BSA结合的倾向,但总的趋势是加强了FCF与BSA的相互作用。Pb2+则不同,不同程度地减弱了FCF与BSA的结合作用,可能与Pb2+结合蛋白质能力更强有关。
- 李建晴张爱花蔡雪梅
- 关键词：日落黄牛血清白蛋白荧光光谱法NI^2+
- 柠檬黄褪色光度法检测H_2O_2-Fe^(2+)产生的羟自由基被引量：2
- 2014年
- 利用Fenton反应产生羟自由基(·OH),加入柠檬黄显色剂,·OH与显色剂发生作用使柠檬黄褪色,用分光光度计测定其ΔA值的变化,从而间接测定产生羟自由基的量.对抗坏血酸、盐酸羟胺在不同溶剂中的抗羟基自由基氧化性能进行了比较.结果表明:抗坏血酸、盐酸羟胺50%乙醇溶液的抗氧化能力比抗坏血酸、盐酸羟胺水溶液的抗氧化能力强.4种体系中的回收率:抗坏血酸、盐酸羟胺50%乙醇溶液的回收率分别为106.6%、102.4%,抗坏血酸、盐酸羟胺水溶液的回收率分别为92.2%、94.0%.
- 李建晴李垠俊鄯慧蔡雪梅
- 关键词：羟自由基柠檬黄
- “葡萄”名称的来源考释被引量：1
- 2013年
- 追溯了"葡萄"这一名称出现的历史渊源,通过科学分析并结合山西介休方言,肯定了"葡萄"的名称是来源于波斯语"budawa"音译,而不是希腊文"botrytis"的音译;指出李时珍所著《本草纲目》对"葡萄"二字的释义纯粹属于望文生义和牵强附会。
- 温建辉
- 关键词：葡萄方言本草纲目
- 几种金属离子对胭脂红与牛血清白蛋白相互作用的影响——荧光光谱研究被引量：1
- 2014年
- 利用荧光光谱法研究了不同温度(15、27、39℃)下食用合成色素胭脂红对牛血清白蛋白(BSA)的内源荧光猝灭特性,考察了Cu2+、Ni 2+、Pb2+等金属离子对二者相互作用的影响,并测定了不同温度下的猝灭常数KSV、结合常数KA和结合位点数n.结果表明,3种金属离子基本不影响胭脂红对BSA荧光猝灭机理,但Cu2+、Ni 2+、Pb2+离子都与BSA有一定的结合能力,可在不同程度上增强胭脂红与BSA的结合作用及其对BSA内源荧光的猝灭.
- 李建晴刘冷李改仙
- 关键词：NI2+PB2+胭脂红牛血清白蛋白相互作用
- 日落黄褪色光度法检测H_2O_2-Fe(Ⅱ)羟自由基被引量：2
- 2014年
- 利用Fenton反应中加色素日落黄(FCF),产生的羟自由基(·OH)氧化日落黄发生减色效应.加入抑制·OH的还原剂,测定日落黄吸光度的变化间接测定羟自由基的产生量.实验对抗坏血酸,盐酸羟胺在不同溶剂中的抗羟基自由基氧化性能进行了比较.结果表明:抗坏血酸、盐酸羟胺50%乙醇溶液的抗氧化能力较抗坏血酸、盐酸羟胺水溶液的抗氧化能力强.4种体系中的回收率分别为:抗坏血酸107.2%、盐酸羟胺50%乙醇溶液104.2%,抗坏血酸90.2%、盐酸羟胺水溶液96.0%.
- 李改仙李建晴
- 关键词：日落黄
- 葡萄酒中的铁元素及其影响被引量：2
- 2014年
- 比较了啤酒和几种果酒中铁元素的含量,分析了葡萄酒中铁元素的来源以及对健康的影响,阐明了国家标准为葡萄酒中铁的含量设限的原因,指出怎样解决"达标"与"有机、天然"之间的矛盾有可能成为未来葡萄酒研究中的一个课题。
- 温建辉
- 关键词：葡萄酒铁元素健康
- 四种室内观赏植物对甲醛吸收能力的研究被引量：2
- 2012年
- 随着居室装饰的发展,室内空气污染越来越严重,其中甲醛已经成为目前室内空气中的首要污染物.选用碧玉、虎皮兰、芦荟和吊兰四种室内观赏植物,在甲醛溶液中利用高锰酸钾滴定法进行吸收能力的测定.实验结果表明:碧玉、虎皮兰、芦荟和吊兰均对甲醛有一定的吸收能力,其大小依次为:芦荟>虎皮兰>吊兰>碧玉.
- 景顺杰
- 关键词：碧玉芦荟吊兰甲醛
- 《品鉴红酒》中存在的几个误区被引量：2
- 2013年
- 随着红酒消费热,介绍红酒、品鉴红酒的著作也越来越多,为提升消费者的品酒和鉴赏能力起到了很好的作用。但研究发现,许多关于品鉴红酒和葡萄酒酿造的著作中存在一些片面的、错误的内容或观点。以《品鉴红酒》一书为例,指出了该书在介绍葡萄酒中的糖、酸、营养素、铁以及橡木桶陈酿等方面存在的误区,并提出自己的看法。同时,从这些方面反映出培养葡萄酒专业人才的必要性。
- 温建辉
- 关键词：葡萄酒品鉴营养素
