国家科技支撑计划(2013BAD16B09-1)
- 作品数：5 被引量：31H指数：3
- 相关作者：李树英孟楠米锐李学军温志新更多>>
- 相关机构：辽宁省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划辽宁省重大科技攻关项目更多>>
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- 柞蚕黄色蛹和黑色蛹的营养成分检测分析被引量：16
- 2013年
- 食用柞蚕蛹有黄色蛹和黑色蛹。为了科学评价2种颜色柞蚕蛹的营养价值,对2种蛹的主要营养成分进行测定分析。黄色蛹和黑色蛹鲜质量中的蛋白质质量分数分别为12.42%和12.83%,氨基酸质量分数分别为9.64%和8.61%,均含有8种人体必需氨基酸,必需氨基酸分别占总氨基酸质量的34.34%和34.15%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值分别为0.616 4和0.611 2,依据FAO/WHO推荐模式计算获得的必需氨基酸指数(EAAI)分别为97.53和84.19。黄色蛹和黑色蛹鲜质量中的粗脂肪质量分数分别为5.34%和5.91%,且不饱和脂肪酸所占比率均较高,分别为总脂肪的80.72%和80.16%,但必需脂肪酸质量分数有差异,黄色蛹为53.03%,黑色蛹为49.61%。此外,2种颜色柞蚕蛹均含有Mg、Fe、Zn、K、Ca、Cu、Mn等多种矿物质元素,均未检出Pb、Hg、As等重金属元素。综合分析检测数据认为,柞蚕黄色蛹和黑色蛹均属优质蛋白质食品,其中黄色蛹的营养价值略优于黑色蛹。
- 王林美李树英岳冬梅
- 关键词：柞蚕氨基酸脂肪酸矿物质元素
- 利用柞蚕场轮伐柞枝栽培黑木耳的研究被引量：1
- 2015年
- 以柞蚕场轮伐柞枝为主要原料,采用不同配方栽培黑木耳,试验结果表明：配方1柞枝木屑85%、麸皮11%、石膏粉2%、豆粉2%,含水量60%~65%为最佳配方,其菌丝生长粗壮、浓密,黑木耳每袋产量干重达到58.01 g,总糖、蛋白质明显高于棉籽壳和市售杂木屑配方组。
- 温志新李学军孟楠米锐孙永新马淑慧李亚洁李树英都兴范
- 关键词：柞蚕场轮伐黑木耳栽培
- 用添加柞蚕免疫活性蛋白的饲料饲养断奶仔猪的试验被引量：8
- 2016年
- 将自制的含有抗菌肽、溶菌酶、凝集素等多种生物活性物质的柞蚕免疫活性蛋白添加在断奶仔猪的饲料中,研究其对仔猪生产发育和免疫能力的影响。选用48头平均体质量为(12.625±0.576)kg的35日龄断奶1周的仔猪,随机分为饲喂基础饲粮的对照组(Ⅰ组)和分别饲喂柞蚕免疫活性蛋白添加量为30、50、100 g/kg的饲粮的3个试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),经过为期32 d的试验表明:Ⅲ、Ⅳ试验组仔猪的平均日增体质量显著提高(P<0.05),以Ⅲ试验组的效果最佳,并且Ⅲ、Ⅳ试验组仔猪饲养的料重比以及Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ3个试验组仔猪的腹泻率显著降低(P<0.05),但各试验组仔猪的平均日采食量变化不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ3个试验组仔猪的免疫器官指数提高,尤其是脾脏指数显著提高(P<0.05);Ⅲ、Ⅳ试验组仔猪血清中的免疫球蛋白Ig A含量显著提高(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ3个试验组仔猪血清中的Ig G含量显著提高(P<0.05),Ig M含量也有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ3个试验组仔猪肠道中乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著增加(P<0.05),大肠杆菌的数量显著降低(P<0.05)。初步确定饲粮中柞蚕免疫蛋白的适宜添加量为50 g/kg。试验结果提示:饲粮中添加柞蚕免疫蛋白能有效促进断奶仔猪的生长发育,提高断奶仔猪的免疫能力。
- 李亚洁温志新孙永欣孟楠都兴范李学军马淑慧米锐李树英
- 关键词：断奶仔猪肠道菌群免疫指标
- 利用柞蚕场轮伐柞枝栽培黑木耳的研究
- 以柞蚕场轮伐柞枝为主要原料,采用不同配方栽培黑木耳,试验结果表明:配方1柞枝木屑85%、麸皮11%、石膏粉2%、豆粉2%,含水量60%-65%为最佳配方,其菌丝生长粗壮、浓密,黑木耳每袋干重达到58.01g,每袋利润增加...
- 温志新李学军孟楠米锐孙永新马淑慧李亚洁李树英都兴范
- 关键词：柞蚕场轮伐黑木耳栽培
- 文献传递
- 柞蚕免疫蛹粉在刺参健康养殖中的应用研究被引量：4
- 2016年
- 体外诱导方法制备含有抗菌活性物质的柞蚕蛹粉,并将其以不同比例(0%、1.0%、2.0%)添加到刺参饲料中,并对照商品抗菌肽产品(0.5%添加),制成C、M1、M2和K几种等能、等氮饲料,探讨其在海参养殖中的应用可行性。结果发现,抗菌肽添加组(K)刺参的体增重率(82.06%)显著高于对照组(C)(64.77%)(P<0.05),M1组比对照组提高13.4%,但差异不显著。免疫学指标测定中发现,刺参体腔细胞吞噬活性在各组间无显著差异,但各添加组体腔液超氧化物歧化酶(SOD),M2、K组溶菌酶(LSZ)和M1、M2组酸性磷酸酶(ACP)活性与对照组相比均表现出显著提高(P<0.05),其中SOD活性M1、M2组和K组分别比对照组提高了40.24%、49.91%和61.49%;LSZ活性M2组和K组分别比对照组提高6.41%和5.48%;ACP活性,M1组和M2组分别比对照组提高了29.65%和37.34%。经体腔注射用灿烂弧菌(Vibrio splendidus)侵染各组健康刺参,三处理组刺参均表现出一定的对病原菌的抵抗力,但其中K组刺参的免疫保护率最高。电镜切片显示,柞蚕抗菌肽和免疫蛹粉可以提高小肠绒毛的长度,但2.0%免疫蛹粉则对小肠形态产生一定程度的破坏。综上,饲料添加1.0%柞蚕免疫蛹粉可有效促进刺参生长,并提高抗病力。
- 孙永欣温志新米锐孟楠马淑慧李学军李亚洁都兴范李树英
- 关键词：刺参免疫肠绒毛
- 柞枝废菌棒有机肥及在君子兰栽培上的应用被引量：3
- 2015年
- 以柞枝食用菌废料和鸡粪为试材,采用条垛式高温好氧堆肥方法,研究了柞枝废菌棒有机肥对盆栽君子兰的各项生长指标的影响。结果表明：所得堆肥产品的有机质达到50.7%,全氮、全磷和全钾含量分别为2.11%、4.90%和1.42%,完全符合国家有机肥料行业技术标准。在只添加16.67%～50.00%堆肥范围内,不添加其它辅料的情况下,堆肥在盆栽基质中比例越高,君子兰生长越好。其中各项指标最大增长率：株高（根以上冠高）为32.5%,叶片数为45.1%,最长叶长为5.3%,最宽叶宽为18.8%,根须数为145.1%,最长根长为29.2%,最粗根直径为41.3%。
- 孟楠李亚洁李学军温志新米锐李树英
- 关键词：生物有机肥发酵君子兰
