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安徽高校省级自然科学研究基金(KJ2012A063)
作品数:
1
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相关作者:
盛伟
李正鹏
王松华
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树舌胞外多糖提取条件优化
2013年
对树舌发酵液中胞外多糖的提取工艺进行研究,考察发酵液浓缩比例、乙醇终浓度、pH对胞外多糖提取量的影响。在单因素试验的基础上,进行了正交优化试验,确定了树舌胞外多糖的最佳提取工艺条件为:发酵液浓缩比例为1/2、乙醇浓度为80%、pH 7.0,此条件下树舌胞外多糖提取量为0.982g/L。
李正鹏
王松华
盛伟
关键词:
树舌
胞外多糖
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