安徽省高校省级自然科学研究项目(2004kj296)
- 作品数：5 被引量：25H指数：3
- 相关作者：汪新杨小红光晓元刘金水王伦更多>>
- 相关机构：池州师范专科学校池州职业技术学院安徽师范大学更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域：生物学理学经济管理金属学及工艺更多>>
- 池州悬钩子的食用价值与茶多酚含量研究被引量：2
- 2005年
- 研究了池州市悬钩子属植物的食用价值与其中茶多酚(TP)的含量,目的是为了综合利用悬钩子属植物,促进其全面开发,提高经济效益。用正交实验法确定了提取TP的最佳实验条件,用分光光度法测定其含量。从分析结果看,悬钩子属植物中含有一定量的TP。因此,在开发悬钩子属植物果实作为第三代水果资源时,从其茎叶中提取TP具有一定的经济价值,这对促进悬钩子资源的开发与利用是很有意义的。
- 汪新刘四运吴新民
- 关键词：悬钩子食用价值茶多酚
- 省沽油中硒含量及其测定方法研究被引量：3
- 2007年
- 采用消化液硝酸/高氯酸消解法、硝酸—硫酸消解法和微波消解方法消化省沽油,用原子吸收分光光度法测定硒(Se)含量,比较了3种消解方法在测定省沽油中的硒含量。发现微波消解法测定野生省沽油(干菜)中Se含量准确性好、时间段效率高、对环境污染少、操作简单。
- 张静平
- 关键词：省沽油硒消解方法原子吸收分光光度法
- 茶多酚的应用研究与皖南茶竹资源的开发被引量：4
- 2004年
- 茶多酚是从茶叶中提取的一种多酚类混合物。大量的研究证明它具有优良的抗氧化能力,能清除体内的氧自由基,对人体及动物几乎无不良的影响,正在替代传统的合成的食品添加剂,在医药、日化、食品及饲料行业有重要应用,并且还有新的应用正在被发现,已引起国内外的广泛重视。我国是产茶、毛竹大国,皖南是安徽茶叶与毛竹的主产区,研究与开发茶多酚对皖南山区经济的发展有重要意义。
- 汪新
- 关键词：竹资源饲料行业主产区茶多酚氧自由基
- 原子吸收法间接测定果蔬中维生素C含量的研究被引量：11
- 2005年
- 维生素C可在酸性环境中将Cu2 + 转化为Cu+ ,Cu+ 与SCN- 作用生成CuSCN沉淀 ,采用原子吸收法测定含铜量 ,即可间接测定西红柿、葡萄等 6种常见果蔬中维生素C的含量。其线性相关系数R =0 .9989,相对标准偏差RSD在 5 %以内 ,加标回收率为 96.5 6%～10 0 .67% ,精密度和准确度均达到痕量分析要求。
- 杨小红光晓元
- 关键词：维生素C含量原子吸收法
- 人血清蛋白的共振散射光谱法测定被引量：5
- 2006年
- 在pH7．0的缓冲介质中，吖啶黄（AO）与人血清蛋白（HSA）通过静电引力生成离子缔合物。与单独吖啶黄在相同溶液条件下相比，其共振散射光谱的强度有显著增强。在362nm波长下所测得共振散射光谱峰的强度值与HSA的浓度值在0～1.3mg·L^-1范围内呈线性关系，并求得其检出限为32μg·L^-1。上述反应条件已用于试样中HSA的测定。
- 汪新刘金水王伦
- 关键词：共振散射光谱法离子缔合物吖啶黄
