广东省海洋渔业科技推广专项项目(A200901B02)
- 作品数：11 被引量：74H指数：6
- 相关作者：黄建华周发林杨其彬江世贵李卓佳更多>>
- 相关机构：中国水产科学研究院南海水产研究所上海海洋大学华南农业大学更多>>
- 发文基金：广东省海洋渔业科技推广专项项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 海洋红酵母RH1菌株发酵培养条件的研究被引量：10
- 2012年
- 该研究比较了不同碳源、氮源、无机盐对海洋红酵母菌(Rhodotorula sp.)RH1菌株发酵产量的影响,通过葡萄糖、蛋白胨、酵母膏和硫酸镁(MgSO4)4因素3水平的正交试验,确定了RH1菌株的最优培养基为蛋白胨10 g.L-1,酵母膏15 g.L-1,葡萄糖20 g.L-1,MgSO40.25 g.L-1,磷酸二氢钾(KH2PO4)0.25 g.L-1,氯化钠(NaCl)10 g.L-1。结果显示,该菌株最佳摇瓶发酵条件为接种量10%,初始pH 5.0,摇瓶装液量80 mL/500 mL三角瓶,培养温度28℃,经48 h培养,菌量可达10.46×108cfu.mL-1,比优化条件前提高23.9%。还进行了RH1菌株25 L发酵罐扩大培养试验,在接种量为8%、初始pH 5.0、搅拌速率350～400 r.min-1、通气量9 L.min-1、温度28℃的条件下,经28 h的培养,菌量可达33.6×108cfu.mL-1。预计通过连续补料的方式进行培养,有望进一步提高菌量。
- 杨莺莺陈永青杨铿梁晓华徐创文梁润捷洪敏娜
- 高位虾池养殖后期浮游微藻群落结构特征被引量：9
- 2011年
- 2008年7月1~15日,在广东省红海湾对虾养殖区域选取3口养殖84~98 d的高位池,对养殖水体浮游微藻和常规水质因子进行每天1次采样分析。共检出浮游微藻6门25种,其中绿藻10种,硅藻两种,甲藻7种,裸藻4种,蓝藻1种,金藻1种。浮游微藻细胞数量介于5.13×108~4.01×109ind/L,生物量为42.92~181.73 mg/L,数量多样性指数平均为1.01~1.30,生物量多样性指数平均为1.83~2.27。优势种主要是蛋白核小球藻和绿色颤藻,二者的优势度之和高达90%,控制着浮游微藻总数量的变动趋势。从各门藻类生物量对总生物量贡献多少来看,对虾高位池养殖后期是以蓝藻门、绿藻门和硅藻门为优势类群而组成的浮游微藻群落结构。
- 刘孝竹曹煜成李卓佳文国樑李奕雯
- 关键词：对虾养殖高位池优势种多样性
- 斑节对虾C1q结合蛋白(PmC1qBP)的克隆及表达特征分析被引量：4
- 2011年
- C1q结合蛋白(C1qBP)是补体系统中的一种重要成分,它能与游离的补体分子C1q的胶原样区相互作用并启动多种细胞反应,包括增强吞噬作用、促进吞噬细胞对微生物的杀伤、诱导趋化作用,从而增强生物体的免疫性。本实验从构建的斑节对虾(Penaeus monodon)卵巢组织cDNA文库中筛选并克隆了PmC1qBP基因。为研究PmC1qBP在斑节对虾中的生物学功能,采用半定量和荧光定量的方法研究比较了PmC1qBP基因在雌雄个体不同组织及卵巢不同发育阶段的差异表达情况。结果表明:雌雄个体的PmC1qBP基因在性腺、胃、血细胞、肠中表达量存在极显著差异(P<0.01)。同时,PmC1qBP在无节幼体和蚤状幼体时表达量低,从糠虾幼体至卵巢发育成熟过程中表达量有所增加并趋于稳定,揭示PmC1qBP是斑节对虾卵巢发育过程的重要功能基因。应激实验结果表明,经脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS)刺激6 h后PmC1qBP在肝胰腺中的表达量极显著上调,提示PmC1qBP参与了斑节对虾天然免疫应答,暗示其在斑节对虾先天性免疫调控中发挥着重要的作用。
- 刘先军杨丽诗黄建华周发林杨其彬江世贵
- 关键词：斑节对虾表达谱发育天然免疫
- 斑节对虾金属硫蛋白基因cDNA克隆与表达分析被引量：10
- 2011年
- 采用RACE-PCR方法从斑节对虾(Penaeus monodon)总RNA反转录产物中获得了502 bp的金属硫蛋白(Pm-MT)基因cDNA序列。该序列包含69 bp的5′非编码区(UTR)和256 bp的3′非编码区(UTR)以及177 bp的开放阅读框(ORF),可编码58个氨基酸。在其编码的氨基酸序列中半胱氨酸含量丰富,不含芳香族氨基酸,存在有无脊椎动物金属硫蛋白的特征序列CKCXXXCXCX,预测的分子量约为6.05 kD,理论等电点7.75。序列比对分析表明Pm-MT与北美淡水蟹(Pacifastacus leniusculus)的相似性高达91.4%,与美国龙虾(Homarus americanus)的同源性最高为84.5%。实时定量PCR显示在所检测组织中,Pm-MT的mRNA在卵巢的表达量最高,其次为胃、肠、心脏、脑和肝胰腺;Pm-MT的mRNA在斑节对虾6个不同发育期的卵巢中的表达量都很高,其中在Ⅱ期卵巢中的表达量最高。实验所得结果以期为Pm-MT进一步在卵巢发育的功能研究提供基础材料。
- 郑丽明周发林杨其彬黄建华邱丽华苏天凤江世贵
- 关键词：斑节对虾金属硫蛋白克隆
- 无硫复合保鲜剂结合冰温气调保鲜南美白对虾被引量：4
- 2011年
- 为了改善南美白对虾容易褐变的情况,使用无硫复合保鲜剂(F)、臭氧水(C)预处理南美白对虾,与亚硫酸氢钠(Y)预处理对比、进行气调(MAP,75%CO2/25%N2)包装,冰温(-1.5±0.5)℃贮藏,通过多酚氧化酶(PPO)活力、挥发性盐基氮(TVB-N)、菌落总数(TPC)和感官评定等指标评价各处理方式对南美白对虾的褐变抑制和保鲜效果。F组、C组、Y组分别在第12,10,13天开始出现显著褐变,F组、Y组保鲜效果相似,使冰温条件下的货架期延长约2.5倍。无硫复合保鲜剂结合冰温气调包装(MAP)的处理方式是南美白对虾保鲜的安全有效手段,具有应用推广价值。
- 周娟娟马海霞李来好杨贤庆梁慧杨燕张桢
- 关键词：南美白对虾亚硫酸氢钠臭氧气调包装
- 13个斑节对虾家系的生长及抗氨氮特性比较被引量：12
- 2011年
- 采用巢式不平衡设计,按每尾雄虾配1～3尾雌虾进行人工授精构建家系。对其中13个家系进行生长和耐氨氮特性实验。8周的养殖实验结束后,各家系的特定生长率为2.97～4.00,饲料系数为1.04～1.74。其中家系S13-S11的特定生长率为4.00,明显优于其他家系;家系S3-S5的特定生长率在所有家系中最低,仅有2.97(P<0.05),且其饲料系数显著高于其他家系(P<0.05)。在生长实验结束后,进行氨氮胁迫实验。氨氮胁迫48 h后,不同家系的成活率存在差异性,S14-S15的成活率为98.33%,显著高于其他家系(P<0.05);血细胞数量与家系成活率呈正相关,SOD酶、AKP酶的活力与家系成活率呈负相关,POD酶的活力与家系成活率不具相关性。综合分析,以L2和S11为父本的半同胞家系生长快且抗氨氮特性强,可留作育种材料进行下一步选育。
- 孙苗苗黄建华杨其彬周发林温为庚陈旭江世贵
- 关键词：斑节对虾家系氨氮免疫酶
- 海洋红酵母Y2发酵产类胡萝卜素条件的研究被引量：8
- 2011年
- 目的对海洋红酵母Y2高产类胡萝卜素的发酵条件进行优化。方法在摇瓶条件下,研究培养基成分和培养条件对海洋红酵母Y2生长和类胡萝卜素合成的影响,同时进行海洋红酵母Y2发酵过程的动态分析。结果海洋红酵母Y2优化培养基组合为葡萄糖45 g/L,蔗糖15 g/L,酵母粉5 g/L,蛋白胨2.5 g/L,磷酸二氢钾1 g/L,磷酸二氢钠3 g/L,硫酸镁7.5 g/L,氯化钾3 g/L,氯化钠5 g/L。最适培养参数为:温度20℃,培养基初始pH为5,接种量为10%,250 mL摇瓶装液量为10～50 mL。类胡萝卜素的合成主要集中在对数生长期和稳定期。海洋红酵母Y2最适收获时间为72 h。种龄以36 h为宜。结论利用优化培养基,在最适条件下培养海洋红酵母Y2,类胡萝卜素产量达到4.97 mg/L,比基础培养基提高了60.32%。
- 梁晓华杨莺莺杨铿陈永青
- 关键词：类胡萝卜素培养基
- 3种来源的野生斑节对虾携带病毒情况调查被引量：6
- 2011年
- 利用PCR方法,对2008年取自3个斑节对虾主产地(中国、泰国、非洲)的野生斑节对虾亲虾进行主要病毒病筛查。在所检测的210例野生亲虾样本中,均发现携带白斑综合征病毒(WSSV)、传染性皮下及造血组织坏死病毒(IHHNV)或斑节对虾杆状病毒(MBV)的阳性样本,其中泰国来源的斑节对虾亲虾WSSV携带率最高,达到89.8%,而中国来源的斑节对虾亲虾IHHNV携带率最高,为8.8%。12例样本同时检测出WSSV和IHHNV(阳性率为5.7%)。该结果揭示3种来源的斑节对虾亲虾普遍携带WSSV和IHHNV,其中WSSV仍然是感染斑节对虾的主要病原。调查结果增进了对斑节对虾主产区野生亲虾健康状况的了解,并在一定程度上揭示了WSSV感染的新规律。
- 杨丽诗黄建华孙苗苗周发林杨其彬温为庚
- 关键词：PCR检测白斑综合征病毒斑节对虾杆状病毒
- 0℃贮藏南美白对虾部分含氮相关物的变化被引量：5
- 2011年
- 对0℃贮藏条件下南美白对虾的品质变化进行研究,发现贮藏过程中全虾和虾仁的挥发性盐基氮、巯基含量及蛋白质各组分含量随贮藏时间增加均发生不同程度的规律性变化。其中,挥发性盐基氮(total volatile basicnitrogen,TVB-N)随贮藏时间增加而上升,全虾TVB-N值上升速度较虾仁快;表面活性巯基含量先上升后下降;在相同贮藏时间条件下,全虾的表面活性巯基含量高于虾仁的相应值;在蛋白质组分中,肌纤维蛋白含量随贮藏时间的增加明显下降,碱溶蛋白组分含量明显增加,而肌浆蛋白组分下降趋势并不明显。含氮相关物的变化可反映南美白对虾品质的变化,其对深入研究南美白对虾的品质有着重要意义。
- 朱金虎黄卉李来好杨贤庆
- 关键词：南美白对虾挥发性盐基氮蛋白质组分
- 凡纳滨对虾海水高位池养殖后期水环境因子日变化状况被引量：8
- 2011年
- 在广东省汕尾市红海湾对虾养殖场对养殖82～96 d的高位虾池水质因子进行每天定时监测,旨在了解养殖后期虾池水质变化状况,为合理调控养殖水质提供相关理论数据。结果显示,pH值变动范围为6.76～8.66;溶解氧(DO)含量为2.60～10.06mg/L;化学需氧量(COD)在7.94～16.00 mg/L之间波动;磷酸盐(PO43-P)浓度最低0.033 mg/L,最高0.514 mg/L;无机氮(DIN)变化幅度为0.375～4.261 mg/L;氨氮(NH3-N)、亚硝酸盐氮(NO2--N)最高值分别达到0.708 mg/L和2.010 mg/L。结果表明,高位虾池养殖后期水体富营养化程度高,NH3-N、NO2--N积累上升明显,水质因子易受天气变化影响,变动程度较大。
- 李奕雯曹煜成李卓佳文国樑刘孝竹
- 关键词：集约化养殖水质因子
