您的位置： 专家智库 > >

南宁市科学研究与技术开发计划项目(201107019C)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：文兆明更多>>
相关机构：广西桂林茶叶科学研究所广西南山白毛茶茶业有限公司更多>>
发文基金：南宁市科学研究与技术开发计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇生产技术
  • 1篇黑茶

机构

  • 1篇广西桂林茶叶...
  • 1篇广西南山白毛...

作者

  • 1篇文兆明

传媒

  • 1篇广西农学报

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
优质圣种南山黑茶生产技术工艺研究初报被引量：1
2012年
优质圣种南山黑茶是采用横县南山白毛茶树鲜叶,经杀青、揉捻、堆渥、干燥等过程制成毛茶,再经精制筛分、拣剔、拼配、后发酵、汽蒸、紧压、陈化,其成品即为圣种南山黑茶,是在顶级六堡茶"四金钱"创制工艺的基础上,揉合高新科技加工技术制作,加工工艺有创新性突破,产品达高端品质。可在十年内完成"红、浓、醇"的品质要求,较六堡茶传统加工需3—5年才能形成的品质,加快了2—4年,经济效益较高。
谢雨文兆明颜志伟杜超年
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0