泸州老窖科研奖学金(081JZK18)
- 作品数：2 被引量：11H指数：2
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- MAE法在胞内红曲色素提取中的应用被引量：4
- 2010年
- 对红曲霉液态发酵的菌体内红曲色素采用微波辅助法（MAE）进行提取,对影响微波辅助提取法的各因素进行研究,并对微波辅助法的提取条件进行优化,试验结果表明：在微波处理时间70s、处理温度70℃、乙醇溶剂浓度45%、液固比20∶1和微波功率600W的条件下破碎红曲霉细胞,能有较好的红曲色素提取效果,处理液的OD值能达17.082,与传统的乙醇浸提法相比提高了72.2%。
- 明红梅方春玉周健吴华昌何国亲谢继周
- 关键词：红曲霉红曲色素微波辅助提取
- 高酯化力低产桔霉素的红曲霉诱变育种的研究被引量：7
- 2011年
- 对红曲霉菌株的原生质体进行紫外线和超声波的复合诱变,来选育高酯化力和低产桔霉素菌株,以三丁酸甘油酯为平皿显色剂,采用测定透明圈和抑菌圈大小进行初筛,然后用TLC和HPLC方法对初筛菌株的固态发酵物进行酯化力和桔霉素含量进行定量分析。实验结果表明,在紫外线照射60～80s、超声波作用25～30min的复合诱变条件下的菌株,经固态发酵后酯化力高达0.698mg/100mL,与出发菌株相比,提高了83.2%,桔霉素含量相当微量,几乎不可检出。该菌株3代接种后,其酯化力和桔霉素产量相对稳定。
- 方春玉周健吴华昌李雷张光艳陈浩然
- 关键词：红曲霉酯化力桔霉素诱变育种
