安徽省科技攻关计划(11011402196)
- 作品数：2 被引量：12H指数：1
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- 相关机构：安徽省科学技术研究院安徽省应用技术研究院更多>>
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- 砂生槐种子中脂肪酸成分的研究被引量：1
- 2013年
- 目的分析砂生槐种子油中的脂肪酸成分。方法采用石油醚提取砂生槐种子油,然后用氢氧化钾-甲醇溶液对油样进行甲酯化,以气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析砂生槐中挥发油成分。结果共分离出13个色谱峰,确认了其中6个峰为脂肪酸,共占总峰面积的98.41%,其中不饱和脂肪酸含量占总峰面积的89.96%。亚油酸和油酸是砂生槐种子油中主要不饱脂肪酸,相对含量分别为66.67%和23.19%。结论砂生槐中含多种对人体有益的脂肪酸成分,因此具有很大的开发价值。
- 许舒雯陈龙胜彭丽华王凯
- 关键词：砂生槐脂肪酸化学成份气相色谱-质谱
- 铜陵生姜挥发油化学成分的GC-MS分析被引量：11
- 2013年
- [目的]对铜陵产地的生姜挥发油进行研究,为铜陵生姜的开发利用提供理论依据。[方法]采用气相色谱质谱联用技术对铜陵生姜挥发油成分进行分离和鉴定,并采用峰面积归一化法计算各成分的相对含量。[结果]试验共鉴定出铜陵生姜的12种主要成分,共占挥发油总量的67.356%,其中5种成分首次在生姜中发现。另外,姜烯含量最高,达到16.730%。[结论]研究表明,铜陵生姜在化学成分种类和含量上与其他产区的生姜有所不同,具有开发利用价值。
- 许舒雯彭丽华王凯陈亚兰陈世金陈龙胜
- 关键词：生姜挥发油化学成分气质联用
