云南省应用基础研究基金(2013FZ111)
- 作品数：12 被引量：32H指数：4
- 相关作者：时有明李栋玉胡粉娥易时来魏生贤更多>>
- 相关机构：曲靖师范学院西南大学中国农业科学院柑桔研究所更多>>
- 发文基金：云南省应用基础研究基金国家自然科学基金云南省教育厅科学研究基金更多>>
- 相关领域：理学机械工程化学工程电子电信更多>>
- FTIR结合曲线拟合分析用于普洱熟茶陈化过程的研究被引量：4
- 2015年
- 为了研究陈化时间对普洱熟茶所含化学成分的影响,分析了同一品种普洱熟茶在不同陈化时间的傅里叶变换红外光谱,光谱初步显示不同陈化时间的普洱熟茶的化学成分存在差异。茶叶是一个复杂的体系,其红外光谱由所含成分的特征吸收带叠加而成。为了深入探索发生变化的特征带,对光谱中的1 900-900cm-1吸收带进行傅里叶自去卷积,确定该范围内叠加子峰的个数和预估波数位置,然后进行曲线拟合分析。通过曲线拟合分析确定不同陈化时间普洱熟茶红外光谱中的蛋白质、茶多酚、果胶和多聚糖的子峰位置。蛋白质的特征吸收酰胺Ⅱ带子峰出现在1 520cm-1,茶多酚和果胶吸收子峰分别出现在1 278和1 103cm-1,葡甘露聚糖和阿拉伯聚糖的吸收子峰波数是1 063和1 037cm-1,分别利用这些子峰面积和叠加带面积的比例间接反映蛋白质、茶多酚、果胶和多聚糖的含量在陈化过程中的变化情况。曲线拟合结果显示,随着陈化时间的增加,茶叶中的酰胺Ⅱ带子峰面积比例先增大后减小,同时茶多酚和果胶类物质含量比例减少,可溶性多聚糖类物质含量比例增加。这解释了普洱熟茶随着陈化时间增加其苦涩味减弱,口感上出现甜味的原因。研究表明傅里叶变换红外光谱结合曲线拟合分析能反映普洱熟茶陈化过程中化学成分的变化,为其品质的评定提供有效依据。
- 李栋玉时有明易时来
- 关键词：傅里叶变换红外光谱普洱熟茶陈化过程
- FTIR研究南方锈病侵染对玉米叶片中蛋白质和碳水化合物的影响被引量：1
- 2014年
- 为深入研究南方锈病侵染玉米叶片时叶片的生化指标变化，使用傅里叶变换红外光谱仪分别获取感染和未感染玉米叶片的光谱，选用光谱中的特征区和指纹区吸收带分析玉米叶片中蛋白质和碳水化合物的变化情况．玉米叶片被感染后，其光谱的酰胺带发生变化，碳水化合物的主要吸收带变化不明显．通过对波数范围在1800～1480内的吸收带进行曲线拟合分析，发现感染后的叶片中折叠和螺旋结构在蛋白质二级结构中的含量比例降低；感染前期蛋白质二级结构中转角结构含量比例增大；感染后期玉米叶片中蛋白质二级结构的自由卷曲结构含量比例急剧增大，该结构在感染前期和健康叶片中均未出现．研究表明傅里叶变换红外光谱结合曲线拟合分析技术可用于探索玉米叶片被南方锈病侵染时所含化学物质的变化，为玉米抗病性研究提供重要依据．
- 时有明李栋玉刘刚易时来
- 关键词：光谱学傅里叶变换红外光谱蛋白质二级结构南方锈病
- 载银硅藻土在水处理中的实验研究被引量：1
- 2014年
- 将真空热分解制得的载银硅藻土用于水体的消毒中,检测了抗菌材料对水体中大肠杆菌的杀灭情况,分析了水样温度及pH值对抗菌材料抗菌性能的影响,并测定了处理水样中的银离子质量浓度.结果表明:银含量为1.46%的载银硅藻土在30min内即可完全杀灭水样中的大肠杆菌;水样温度越高、pH值越大,载银硅藻土的抗菌性能越强.无论是浸泡还是过滤水样中银离子质量浓度均低于50μg/L.因此,载银硅藻土是一种安全、有效的抗菌材料.
- 胡粉娥韩林刚王惠平柴大江
- 关键词：水消毒
- 药用真菌马勃孢子的傅里叶变换红外光谱鉴别
- 2018年
- 为了鉴别形态相似的药用真菌紫色马勃、大马勃和脱皮马勃,利用傅里叶变换红外光谱仪获取它们的光谱信息,从光谱分析的角度对它们进行深入研究。三种马勃的光谱呈现出蛋白质、多糖类物质、酯类物质等的特征吸收峰,但在吸收峰的相对强度和峰形上存在差异。通过傅里叶自去卷积、四阶导数法和曲线拟合分析技术相结合,对指纹区叠加带1200~890cm^(-1)范围的光谱进行剥离,挖掘出被叠加而掩盖的吸收子峰信息。剥离结果显示它们的多糖结构存在明显差异,在1072cm^(-1)和1040cm^(-1)附近的多糖类物质C-O键和C-C键的吸收子峰上,紫色马勃、大马勃与脱皮马勃差别较大。紫色马勃的光谱在943cm^(-1)、892cm^(-1)的吸收子峰表明其含有β-型糖苷键,脱皮马勃在920cm^(-1)的吸收子峰表明其含有α-型糖苷键。研究表明傅里叶变换红外光谱能够提供药用真菌马勃的分子结构信息,为三种真菌马勃的入药提供一种光谱鉴别技术手段。
- 李栋玉时有明易时来普金安陈磊
- 关键词：红外光谱药用真菌
- 蛋白质二级结构的二维红外相关光谱模拟研究被引量：4
- 2013年
- 利用Voigt函数模拟了蛋白质二级结构的红外光谱吸收带和酰胺I带,其中1680cm-1吸收峰被严重叠加。为了研究二维红外相关光谱分析技术对叠加峰的分辨能力,选取1680cm-1吸收峰作为研究对象。当1680cm-1单峰峰高发生变化时,其同步谱中自相关峰能准确的反映出来。当1680cm-1和1640cm-1双峰峰高都发生变化时,其同步谱中自相关峰不但能准确反映出这两个峰的变化,还能获得1680cm-1子峰对外部扰动的灵敏度高于1640cm-1子峰的信息。它们同步谱中负交叉峰说明了1680cm-1和1640cm-1的变化取向相反,异步谱中该位置的负交叉峰说明了1640cm-1的变化快于1680cm-1。二维相关分析的结果和模拟吸收带假设的变化情况一致。研究表明二维红外相关光谱技术具有高分辨率、高灵敏度等优点,可以用于研究严重叠加的酰胺I带,获取蛋白质二级结构变化的相关信息。
- 李栋玉晏翠琼胡粉娥时有明
- 关键词：蛋白质二维红外相关光谱
- 玉米花粉中营养物质的傅里叶变换红外光谱特征被引量：1
- 2015年
- 为了研究玉米花粉中的蛋白质和多糖等营养物质，采用傅里叶变换红外光谱结合曲线拟合技术分析曲辰9号和靖丰3号两种杂交玉米花粉．玉米花粉的傅里叶变换红外光谱显示蛋白质的特征吸收峰酰胺Ⅰ带、酰胺Ⅱ带和酰胺Ⅲ带出现在1653cm-1、1546cm-1和1241cm-1附近，多糖特征吸收峰出现在1078cm-1、1056cm-1、1030cm-1和995cm-1附近．对比它们的傅里叶变换红外光谱的蛋白质和多糖特征吸收带，两种玉米花粉存在一定差异，表明它们所含的蛋白质和多糖含量不同．对1900～950cm-1吸收带实施傅里叶自去卷积和二阶导数处理后再进行曲线拟合分析，剥离出因光谱叠加而掩盖的特征吸收子峰．子峰信息显示曲辰9号玉米花粉中多糖的含量高于靖丰3号玉米花粉，而蛋白质的含量关系则相反．研究表明，傅里叶变换红外光谱技术可为玉米花粉中营养物质的研究提供一种便捷的手段．
- 时有明李栋玉易时来
- 关键词：光谱学傅里叶变换红外光谱玉米花粉
- 案例教学在传热单元操作讲授中的应用与启示被引量：2
- 2014年
- 培养应用型人才是当代大学教育的主要目标和主要任务。合理的案例教学可将理论教学与实践教学有机结合,有利于应用型人才素质的提高。该篇以化工原理中传热单元操作的讲授为例,采用开篇案例、问题案例和综合案例的方法,以实例分析的形式详细阐述了案例教学的应用。结果显示,案例教学可做到事半功倍,有利于培养学生分析问题和解决问题的能力。
- 胡粉娥柴大江韩林刚王惠平
- 关键词：化学工程案例教学
- 手机白光LED闪光灯的光谱分析被引量：2
- 2018年
- 使用WGD-3型组合式多功能光栅光谱仪测量了11款不同型号的手机摄像闪光灯的白光LED光谱.其光谱均由400～460nm范围内的蓝光和460～610范围内的激发光波段组成,蓝光波段强度较大,激发光波段强度偏低.由于不同型号的手机闪光灯LED在制作材料和工艺上存在差异,导致其光谱略有不同.蓝光波段中,440nm的蓝光对人眼伤害最大,1-4号手机蓝光波段最强峰未能避开440nm的中心波长. 3号手机在556nm附近的绿光波峰最明显.利用蓝光中心波长的强度比激发光中心波长的强度描述蓝光在LED光谱中的相对强度,研究显示5号手机的蓝光相对强度最强.蓝光波段的强度是值得关注的一个重要问题,在满足白光视觉的条件下,应尽量减少蓝光的强度从而降低蓝光对人眼的损害.
- 时有明李栋玉
- 关键词：白光蓝光光谱
- 化工传递过程中“三传”的类似性分析被引量：5
- 2014年
- 动量传递、热量传递和质量传递(简称三传)之间存在许多类似之处.即从传递的机理、传递的数学模型的建立方法、数学模型的求解方法及求解结果 4方面分析"三传"的类似性,以便学生更好地掌握"三传"知识,培养学生利用"三传"知识解决化工生产问题的能力.
- 胡粉娥王惠平韩林刚柴大江
- 关键词：动量传递热量传递
- 水的表面张力系数与温度的关系的对比研究被引量：9
- 2015年
- 温度是影响液体表面张力系数的主要因素之一.为便于测试对比和工程应用,该文对9个关系式的计算值αi(i=1,2,…,9)与公认值α0的偏差和百分误差进行了对比研究.结果显示,α1,α2,α3与α0间的偏差和百分误差最大,不宜用于水的表面张力系数的计算.0~30℃之间,α4,α9与α0的偏差和百分误差较小,分别在[0.00,0.13]m N/m,[-0.18,-0.13]m N/m和0.00%~0.17%、-0.25%^-0.17%之间;0~100℃之间,α5,α6与α0的偏差和百分误差非常小,分别在[-0.017,0.083]m N/m,[0.041,0.176]m N/m和-0.03%~0.13%,0.06%~0.23%之间.进一步研究发现,0~100℃之间,新的组合关系式α10=(α4+α9)/2的计算值与公认值的偏差和百分误差最小,分别在[-0.099,-0.015]m N/m和-0.12%^-0.02%之间,此式亦为水的表面张力系数计算的最佳关系式.
- 胡粉娥魏生贤时有明李栋玉
- 关键词：表面张力系数温度关系式
