“十一五”国家科技攻关计划(2006BAD08B07-3)
- 作品数：2 被引量：27H指数：2
- 相关作者：范维燕林家永张凤清王旭薛雅琳更多>>
- 相关机构：国家粮食局科学研究院聚光科技(杭州)股份有限公司长春工业大学更多>>
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- 相关领域：农业科学机械工程轻工技术与工程更多>>
- 便携式近红外谷物分析仪快速测定小麦蛋白质的研究被引量：21
- 2012年
- 收集中国小麦各个主产区不同品种样品104份,研究采用国产便携式近红外谷物分析仪快速测定小麦蛋白质含量,用化学计量方法建立了小麦蛋白质含量的近红外分析模型,并对模型进行了预测准确性评价。在建模过程中,分别探讨光谱散射和数学导数处理等优化对定标模型的影响。结果表明:采用偏最小二乘法(PLS)建立模型,光谱预处理最佳条件为:Savitzky-Golay平滑、Savitzky-Golay一阶导数、基线校正、均值中心化、主因子数为12。所建模型的定标标准偏差(SEC)和定标相关系数(RC)分别为0.177和0.988;外部验证的标准偏差(SEP)和相关系数(RP)分别为0.188和0.961。标准方法测定值与NIRS方法预测值之间的T检验结果为T=0.304(P<0.05),表明两种测定方法测定值之间无显著性差异,说明定标模型具有很好的预测准确性,可应用于优质小麦收购中蛋白质含量的快速测定。
- 王旭张凤清林家永范维燕叶华俊陈智锋
- 关键词：小麦蛋白质含量定标模型
- 稻米储藏品质近红外光谱快速判定技术及仪器研发被引量：7
- 2011年
- 采用近红外光谱(NIRS)分析技术和化学计量方法建立稻米脂肪酸值、品尝评分值和水分含量的近红外分析模型并对模型进行了预测准确性评价;在建立定标模型的过程中,分别探讨光谱散射和数学导数处理等优化对定标模型的影响。结果表明:偏最小二乘法是建立稻米脂肪酸值、品尝评分值和水分含量测定定标模型的最佳回归方法,所建立脂肪酸值、品尝评分值和水分含量模型的定标相关系数(RSQ)分别为0.961、0.9230和0.9999,定标标准偏差(SEC)分别为1.9205、2.5391和0.04。标准方法测定值与NIRS方法预测值之间的T检验结果显示两种方法无显著性差异,表明所建立的稻米脂肪酸值、品尝评分值和水分含量的NIRS数学模型有较好预测准确性。本试验研制了便携式粮食储藏品质测定仪。
- 林家永范维燕薛雅琳叶华俊崔丽静
- 关键词：稻米脂肪酸值水分含量近红外光谱定标模型
