浙江省自然科学基金(Y4080060)
- 作品数：4 被引量：11H指数：3
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- 植物乳杆菌LpT1和LpT2大鼠体内降胆固醇特性被引量：3
- 2012年
- 【目的】探讨植物乳杆菌LpT1和LpT2大鼠体内降胆固醇特性。【方法】将高脂血症的大鼠随机分成4组,分别进行灌胃。A、B、C和D组分别灌胃菌株LpT1、菌株LpT2、洛伐他汀和蒸馏水。灌胃28d后,断尾采血,分离血清,分别测定总胆固醇、总甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量并进行肝脏组织切片的制作与电镜观察。【结果】饲喂高脂饲料7d后,成功构建出高脂血症大鼠模型。植物乳杆菌菌株LpT1和阳性对照洛伐他汀降胆固醇效果极其显著(p<0.01),菌株LpT2次之(p<0.05),而阴性对照水几乎无降胆固醇效果。从电镜扫描结果看,植物乳杆菌LpT1和LpT2在大鼠肠道中定植后,能很好的调节肝脏代谢脂类物质朝着正常化趋势发展。【结论】研究结果为进一步明确植物乳杆菌体内降胆固醇机制奠定了良好基础。
- 于平汪晓辉
- 关键词：乳酸菌降胆固醇高脂血症
- 降胆固醇植物乳杆菌LpT1和LpT2的生理生化特性被引量：1
- 2013年
- 目的:研究降胆固醇植物乳杆菌LpT1和LpT2的生理生化特性。方法:测定两株植物乳杆菌LpT1和LpT2的耐酸性、耐胆盐活性、生长曲线、产酸特性、药敏性以及代谢产物的抑菌特性。结果:植物乳杆菌LpT1和LpT2都呈现较强的耐酸性,在pH 3.0条件下存活率比较高;在含0.1%胆盐的培养基中存活至少8 h,而在含0.3%胆盐的培养基中两株菌的生长都受到了抑制;植物乳杆菌LpT1在第14小时开始进入对数生长期,第22小时进入生长稳定期,生长30 h后最低pH 4.2;植物乳杆菌LpT2在第12小时进入对数生长期,第20小时进入稳定期,生长30 h后最低pH 4.0。两株菌对18种抗生素都比较敏感,抑菌圈直径均在20 mm以上,其代谢产物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果比较明显。结论:本试验结果可为降胆固醇乳酸菌的生理生化特性研究提供一些基础资料,为产品开发提供理论依据。
- 于平汪晓辉
- 关键词：植物乳杆菌降胆固醇生理生化特性
- 植物乳杆菌对大鼠体内血清胆固醇含量的影响被引量：4
- 2016年
- 目的:探讨植物乳杆菌LpT1和LpT2对大鼠体内血清胆固醇含量的影响。方法:将高脂血症的大鼠随机分成4组,分别进行灌胃。A、B、C和D组分别灌胃菌株LpT1、菌株LpT2、洛伐他汀和蒸馏水。灌胃28 d后,断尾采血,分离血清,分别测定总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。结果:饲喂高脂饲料7 d后,成功构建出高脂血症大鼠模型。植物乳杆菌菌株LpT1和阳性对照洛伐他汀降胆固醇效果极其显著(P<0.01),菌株LpT2次之(P<0.05),而阴性对照水几乎无降胆固醇效果。结论:本研究结果为明确植物乳杆菌体内降胆固醇机制奠定了良好基础。
- 于平汪晓辉
- 关键词：乳酸菌降胆固醇高脂血症
