北京市自然科学基金(7122016)
- 作品数：2 被引量：10H指数：2
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- 相关机构：首都医科大学首都医科大学宣武医院更多>>
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- 北京市老年人膳食结构与代谢状况的关联性分析被引量：2
- 2012年
- 目的探讨膳食结构对北京市老年人代谢相关指标的影响。方法选取北京老龄化纵向研究1992年完成血生化检查的2 101人相关信息,采用潜在类别分析技术提取膳食结构,根据膳食频率对膳食结构的类别进行命名,并对不同膳食结构类别的老年人的代谢指标进行差异性检验。潜在类别分析使用SAS 9.1软件PROC LCA Version 1.2.7软件包完成,组间比较采用方差检验,SNK法、卡方检验以及Kruskal-Wallis秩和检验,双侧检验,检验水准取α=0.05。结果北京市老年人按照膳食结构可以分为三类:营养充足型(n=711,33.84%),中间型(n=1 071,50.98%)和主食肉类为主型(n=319,15.18%)。营养充足型主要存在于城区(95.08%),主食肉类为主型主要集中在山区(46.71%)和郊区(44.51%)。三组在体质指数、舒张压、空腹血糖、血清胆固醇和低密度脂蛋白上的差异均有统计学意义(F=44.822、3.756、22.282、12.746、15.885,P均<0.05)。结论膳食结构的分布具有地域性,潜在类别分析可以对食物频率调查表的数据进行膳食结构提取,但其与代谢状况的关联需要进一步进行多因素分析排除混杂因素。
- 王玮李霞罗艳侠吴立娟高琦郭秀花汤哲
- 关键词：膳食结构代谢异常
- 北京市老年人膳食结构及代谢状况八年变迁研究被引量：9
- 2012年
- 目的探讨北京市老年人膳食结构及代谢状况在1992年和2000年的变化情况。方法选取北京老龄化纵向研究中在1992年和2000年均完成血生化检查的698人,提取其生化检查、膳食调查等相关信息,采用潜在类别分析技术提取其在1992年时的膳食结构,根据膳食频率对膳食结构的类别进行命名。保持膳食结构分类不变对老年人在2000年的膳食特点进行描述,对代谢指标变化进行差异性检验。结果可将北京市老年人按照膳食结构分为三型:营养充足型(314人,45.0%),中间型(259人,37.1%)和主食肉类为主型(125人,17.9%)。以上研究对象除舒张压、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白外,各组生化指标在2000年的水平均高于其在1992年的相应指标。结论不同膳食结构的老年人八年后膳食习惯和代谢指标的变化量不同,但确认关联性需要进一步进行加入时间依从协变量的多因素分析以排除混杂因素。
- 王玮汤哲李霞高琦孙菲刁丽君郭秀花
- 关键词：膳食结构代谢异常
