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柚籽油的抗氧化稳定性研究及其气相色谱分析被引量：5: 2008年; 以过氧化值(POV)作为油脂稳定性的评价指标,主要探讨了温度、光线对柚籽油稳定性的影响,采用Schaal烘箱法(63±1℃)研究了抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ)、二丁基羟基甲苯(BHT)、没食子酸丙酯(PG)、茶多酚(Tea polyphenol)和复合抗氧化剂特丁基对苯二酚+柠檬酸(TBHQ+CA)对柚籽油的抗氧化性能,得出柚籽油的相对较好抗氧化剂。同时采用气相色谱法测定了不同放置条件下柚籽油的脂肪酸组成。结果表明:柚籽油受光线特别是受紫外线直接照射时影响较大;几种抗氧化剂的抗氧化性能依次为:TBHQ+CA>TBHQ>BHT>Tea polyphe-nol>PG;柚籽油在低温条件下保存较好。; 欧阳萌万益群肖丽凤; 关键词：抗氧化剂过氧化值气相色谱法

电感耦合等离子体原子发射光谱法测定当归补血汤中多种微量元素被引量：18: 2007年; 采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定当归补血汤中多种微量元素，考查当归、黄芪以不同的配比进行煎煮时微量元素的溶出情况。实验证明、当归、黄芪生药材及水煎液经硝酸-高氯酸体系消化，样品消解完全，可以满足ICP-AES检测的要求。相对标准偏差为0．82％～5．56％，加标回收率为97．2％～115．4％，完全能满足中草药中微量元素的测试要求。而各种微量元素的溶出率均以当归、黄芪为1：5的配比的共煎液中各种微量元素溶出率最高，证实了该配伍的合理性。文章为药剂学研究提出了一个简便、准确和可行的研究方法的同时，也对当归补血汤配伍合理性进行了考察，为其临床疗效提供了有效依据。; 万益群柳英霞郭岚万筱芬; 关键词：电感耦合等离子体原子发射光谱当归补血汤微量元素溶出率

非抑制型电导检测离子排斥色谱法测定江西白酒中的有机酸被引量：5: 2008年; 建立了非抑制型电导检测离子排斥色谱法分离并测定6种有机酸(草酸、酒石酸、苹果酸、甲酸、琥珀酸、乙酸)的方法。以Ion Pac ICE-AS6色谱柱为分离柱,选用背景较低的稀苯甲酸溶液为淋洗液,考察了淋洗液浓度、流速、色谱柱温度对分离和测定有机酸的影响。通过实验确定最佳的色谱条件为:1.0mmol/L苯甲酸溶液作为淋洗液,流速0.45ml/min,柱温35℃。所测有机酸的检测限为0.0341～0.9045mg/L,相对标准偏差在0.13%～5.12%之间(n=5),回收率为90.75%～108.5%,方法具有较好的准确度和精密度。该法用于江西5个不同生产厂家23个白酒样品中有机酸的测定,结果令人满意。; 万益群潘凤琴; 关键词：有机酸白酒

超声波提取-等离子体原子发射光谱测定何首乌中的磷脂被引量：3: 2007年; 采用超声波提取法提取中药何首乌中磷脂类化合物,探讨了提取溶剂用量、提取时间及超声功率等因素对磷脂提取率的影响,结合ICP-AES分析法对提取的磷脂类化合物进行了测定。结果表明,对于1.5 g何首乌,用20 mL Folch试剂,超声提取35 min,超声功率为24 kHz的条件下磷脂提取率较高。; 万益群吴世芳; 关键词：何首乌磷脂超声波提取电感耦合等离子体原子发射光谱

柚子种子油的提取工艺及其脂肪酸的气相色谱法测定被引量：21: 2008年; 本实验研究了索氏提取法、超临界CO2萃取法提取柚子种子油,探讨了不同条件对柚子种子油提取率的影响,并利用气相色谱对不同方法提取的种子油进行分析。结果表明:柚子种子油中含有多种脂肪酸,其中主要是亚麻酸、亚油酸、油酸和棕榈酸,其相对含量在90%以上,且不同提取方法对柚子种子油中脂肪酸的组成影响不大。; 万益群肖丽凤; 关键词：超临界CO2萃取气相色谱脂肪酸

电感耦合等离子体原子发射光谱测定当归补血汤中铅、铬、镉、砷被引量：19: 2008年; 采用电感耦合等离子体原子发射光谱测定了当归、黄芪及两种药材不同配伍形式的水煎液中铅、铬、镉、砷等金属元素含量。比较了不同提取方法及磷脂类化合物对当归补血汤中这些金属元素溶出的影响。实验表明，当归、黄芪生药材及水煎液经硝酸消化，样品消解完全，能满足电感耦合等离子体-原子发射光谱（ICP—AES）检测的要求。方法加标回收率为83．0％～96．0％，相对标准偏差为0．36％～4．67％，且当归：黄芪配比为1：5时水煎液中重金属元素溶出率低于1：1配比，证实了当归补血汤经典配方的合理性，为其临床疗效提供了有效依据。; 万益群余枭然; 关键词：当归补血汤电感耦合等离子体原子发射光谱铅铬镉砷

ICP-AES法测定柚子不同部位中多种微量元素被引量：41: 2008年; 采用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定了柚子中多种微量元素,考查了广东、广西及赣州三种产地的柚子中15种元素的含量以及它们在果肉、表皮、内皮及籽中的分布情况。分析结果的相对标准偏差为0.4%～5.01%,平均回收率在87.0%～115.0%之间。该方法简单、快速、可靠、灵敏度高,且多元素可同时测定,能满足实际样品分析要求。实验表明,柚子中含有丰富的对人体有益的Ca,Mg,Fe,Zn,Mn,Cu和Na等元素,相对有害元素Be,Pb,Bi,Cd和As含量很少。不同产地的柚子及柚子的不同部位其元素含量存在差异,大部分元素在果肉中的含量相对柚子中其他部位的含量较低;B,Ba,Ca,Sr和Mn在果皮的含量总体相对高;Cu,Zn和Mg在籽中含量最高,其中各元素在表皮与内皮中的含量差异不大。这种差异可能与植物生长的外在环境和土壤类型有关,如土壤的pH值、本身所含的矿物质及后天灌溉所施肥料、水分等。用ICP-AES测定柚子中微量元素对此资源的充分利用具有重要的指导意义。; 万益群肖丽凤柳英霞黄子娟; 关键词：电感耦合等离子体原子发射光谱柚子微量元素

电感耦合等离子体原子发射光谱测定生脉散中多种微量元素被引量：7: 2008年; 采用ICP-AES法测定生脉散中多种微量元素,考查不同品种人参的煎煮液中多种微量元素的溶出情况。实验表明人参、麦冬、五味子生药材及水煎液经硝酸-高氯酸体系消化,样品消解完全,可以满足ICP-AES检测的要求。结果的相对标准偏差为0.70%～5.9%,加标回收率为95.2%～112.4%,各种微量元素的溶出率以西洋参、麦冬、五味子为复方药的共煎液中溶出率较高,从而进一步证实了生脉散该复方药的合理性。文章为药剂学研究提出了一个简便、准确和可行的研究方法的同时,也对中药复方的合理性进行了考察,为其临床疗效研究提供了有效依据。; 李铭芳柳英霞万益群; 关键词：电感耦合等离子体原子发射光谱生脉散微量元素溶出率

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教育部重点实验室开放基金(200408)