广西壮族自治区科技攻关计划(0719003-2)
- 作品数：4 被引量：16H指数：3
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- 北字号酒葡萄在南宁引种试验初报
- 2009年
- 2007年引进北字号酒葡萄中的A品种在南宁进行为期3年的试种,结果表明:该酒葡萄品种在南宁种植,表现生长势强,枝蔓生长健壮、生长量大;萌芽早,从萌芽至浆果完全成熟大约需120d,属早熟品种;坐果率高,自然受粉坐果率可达46%;出汁率高,用其酿制的葡萄酒品质优、回味好;耐湿热高温,抗病性强,适应性广,是适合南方气候条件栽培的经济品种。
- 赵明陆焕春薛进军
- 关键词：引种
- 葡萄果实转色期施用不同肥料对果实品质和成熟期的影响被引量：5
- 2010年
- 在巨峰葡萄果实着色期施用不同的肥料,研究其对果实成熟期、可溶性固形物含量、品质和风味的影响。结果表明:施用复合肥、复合肥加硫酸钾和花生饼肥处理的果实成熟期分别比对照的提早4 d、9 d和9 d;果肉可溶性固形物含量分别比对照的提高了1、1.6和2.3个百分点;而施用尿素处理的果实成熟期比对照晚2 d,果肉可溶性固形物含量比对照降低了0.6个百分点。
- 姜建初裴铁雄潘介春赵明薛进军
- 关键词：鲜食葡萄果实转色期
- 虹吸输糖液对酿酒葡萄糖含量的影响被引量：4
- 2010年
- 以北字号酿酒葡萄为试材,采用3种浓度(2%、1%、0.5%)蔗糖溶液,研究了虹吸输糖液对酿酒葡萄糖含量的影响。结果表明,0.5%蔗糖液处理的酿酒葡萄的葡萄糖含量显著地高于对照,1%、2%蔗糖液处理的葡萄糖含量极显著地高于对照;3种浓度蔗糖液处理的果糖含量均极显著地高于对照;3种浓度处理之间差异均不显著。3种浓度处理的蔗糖含量与对照差异不显著。输糖液处理未改变葡萄果实糖的积累类型。
- 赵明罗春梅吕鸣群赵风平薛进军
- 关键词：酿酒葡萄蔗糖葡萄糖果糖
- 不同架式对‘北字号’酒葡萄生长及果实品质的影响被引量：7
- 2009年
- 本试验研究了不同栽培架式对‘北字号’酒葡萄产量和品质的影响。结果表明:在提高净光合速率的同时,棚篱架的667m2产量高出篱架436.89kg;棚篱架的果实品质显著好于篱架,其可溶性固形物含量、糖酸比、可溶性糖含量、单宁含量分别高出1.2%、6.14、1.44%、0.43μg/mL。
- 陈建红赵明方仁王静静薛进军
