为筛选降解海水养殖水体氨氮的酵母菌,从海泥和海水中取样,得到能高效降解氨氮的海泥酵母 HN-2.研究了养殖水体中 C/N 比对 HN-2氨氮降解效果的影响,并对 HN-2生物特性进行研究.结果表明:C/N比约为4/1时,该 HN-2菌在16 h 内能使氨氮浓度为30 mg/L 的养殖水体中氨氮降解51.3%,24 h 时氨氮降解率为97.8%.而对照组16 h 内氨氮降解率为48.2%,16～24 h 内氨氮降解率基本无变化;其生物特性为:对数生长期为6～18 h,36 h 时菌量达到最大.最适生长 pH 值7.0、温度30℃、盐度(0～3)%.
