河北省科技支撑计划项目(07230904D)
- 作品数：3 被引量：22H指数：3
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- 弱碱性介质下微波法提取灵芝多糖的优化被引量：11
- 2010年
- 为了探寻一种高效的灵芝多糖提取方法,采用单因子分析和正交实验,对弱碱性介质下微波法提取灵芝多糖进行了优化研究.各因素对灵芝多糖提取的影响依次为提取时间,pH值,固液质量比,预浸时间.最适条件为预浸1.5 h,提取15 min,固液质量比1∶110,pH 8.0,提取2次.灵芝多糖提取率为3.200%,结果表明:该方法能显著提高灵芝多糖的提取率.
- 王谦钱先来
- 关键词：灵芝多糖微波法正交实验
- 食用菌液体菌种培养技术的研究与应用被引量：8
- 2011年
- 对国内外食用菌液体菌种培养技术研究的历史发展、有关食用菌液体菌种培养技术的发展状况以及对食用菌液体菌种培养技术的应用进行了概述,讨论了食用菌液体菌种培养的发展前景。
- 王谦刘敏李天月
- 关键词：食用菌液体菌种
- 大杯蕈深层液体培养研究初探被引量：3
- 2010年
- 通过正交试验确定大杯蕈最佳发酵培养基:土豆20%,蔗糖3%,豆饼粉0.1%,KH2PO4 0.20%,MgSO4 0.10%。在确定大杯蕈最佳发酵培养基条件下,分析发酵过程中菌丝鲜重、发酵液pH值及溶氧量的变化,最终确定:48h前为菌丝生长调整期,48～120h处于菌丝生长增殖生长期;发酵培养120h,菌丝鲜重即可达最大值32.2g/100mL。
- 王谦姚钗
- 关键词：大杯蕈深层发酵正交试验
