教育部“新世纪优秀人才支持计划”(NCET-05-0358)
- 作品数：8 被引量：43H指数：4
- 相关作者：夏春谷辛嘉英李树本吴小梅郑妍更多>>
- 相关机构：哈尔滨商业大学中国科学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>
- 非水相脂肪酶催化阿魏酸双甘酯的合成被引量：4
- 2006年
- 在有机相和无溶剂反应体系中进行不同来源的脂肪酶催化阿魏酸与油酸甘油酯转酯反应的比较研究。通过筛选发现固定化脂肪酶Novozym435因其独特的催化专一性减少了副产物,提高了目标产物的产率。同时研究了不同反应介质对转酯反应的影响,结果表明在无溶剂反应体系中,Novozym435脂肪酶催化阿魏酸乙酯与油酸甘油酯的转酯反应目标产物得率较高,与甲苯作为反应介质的体系相比酶的操作稳定性得到了明显提高。
- 辛嘉英郑妍吴小梅夏春谷李树本
- 关键词：阿魏酸脂肪酶转酯反应
- 无溶剂体系生物合成新型抗氧化剂阿魏酸双甘酯被引量：4
- 2007年
- 对无溶剂体系下生物合成新型油脂抗氧化剂阿魏酸双甘酯进行了研究。通过对脂肪酶的筛选表明,在所选的几种脂肪酶中皱褶假丝酵母脂肪酶(CRL)催化效果最好。以CRL为催化剂,进一步探讨了转速、底物比、时间、温度、固定化载体添加量及初始含水量对产率的影响。通过质谱和红外光谱对薄层层析分离纯化后的产物结构进行了表征,结果表明,无溶剂体系中70mgCRL催化下,转速为150r/min,底物比为1∶1,反应时间120h,底物水含量10mg/g,硅藻土添加量为40mg时产率最高。
- 辛嘉英郑妍吴小梅夏春谷李树本
- 关键词：抗氧化剂生物合成
- 脂肪酶在功能性亲水化合物改性中的应用现状
- 2007年
- 概述了近年来脂肪酶在功能性亲水化合物(包括亲水性有机酸、糖醇、糖、维生素、类黄酮等)改性中的研究进展,并对此类化合物及其衍生物的功能性进行了简要介绍。
- 辛嘉英柳眉吴小梅夏春谷李树本
- 关键词：脂肪酶改性
- 有机相脂肪酶催化合成阿魏酸乙酯被引量：9
- 2007年
- 本实验研究了有机溶剂中脂肪酶催化阿魏酸乙酯合成反应。对催化合成阿魏酸乙酯反应的脂肪酶和反应介质进行了比较,最佳溶剂为叔丁醇,在所选的6种脂肪酶中,固定化于大孔丙烯酸树脂的南极假丝酵母脂肪酶B(Novozym 435)的催化活性最好。同时对影响合成阿魏酸乙酯反应的因素(底物浓度、底物摩尔比、温度、初始水含量、反应时间等)进行了探讨,优化了反应条件:在10ml无水叔丁醇中,当酸醇摩尔比为1:1,酸浓度为0.1mol/L,反应温度为60℃,反应时间为120h时产率达到最高,脂肪酶Novozym 435具有较高的稳定性,重复使用六次后产率仍然可达到23%。
- 辛嘉英柳眉张蕾吴小梅夏春谷李树本
- 关键词：脂肪酶阿魏酸乙醇酯化
- 甲醇驱动的环氧丙烷连续生物合成被引量：2
- 2007年
- 采用甲醇蒸气作为碳源对甲基弯菌IMV 3011进行驯化培养,然后逐渐增加液态甲醇的浓度使其适应,得到了能耐受甲醇(φ(MeOH)=1%)的甲基弯菌IMV 3011.对甲基弯菌IMV 3011进行甲烷-甲醇共培养可得到大量具有甲烷单加氧酶(MMO)活性的细胞.研究了添加甲醇对甲基弯菌IMV 3011生长和MMO活性的影响,发现甲醇能够促进甲基弯菌IMV3011的生长.在批式反应器中,添加甲醇能够提高甲基弯菌IMV 3011的催化环氧化能力,说明甲醇可以作为电子供体通过再生辅酶NADH驱动环氧丙烷合成.考察了在膜反应器中用细胞悬浮液连续合成环氧丙烷的可行性.结果表明,通过192 h连续抽提产物环氧丙烷,避免了其对环氧化反应的抑制,流出液中环氧丙烷的浓度仍保持在1.35 mmol/L左右.
- 辛嘉英柳眉张颍鑫夏春谷李树本
- 关键词：甲烷氧化细菌生物合成环氧丙烷
- 无溶剂体系生物合成阿魏酸双甘酯对油脂抗氧化性能的研究被引量：2
- 2006年
- 采用生物催化的方法合成具有生理活性的阿魏酸双甘酯。以过氧化值(POV)为指标研究不同剂量的阿魏酸双甘酯对猪油及花生油的抗氧化性能。结果表明:阿魏酸双甘酯对猪油和花生油都具有一定的抗氧化作用且存在剂量效应关系;添加了阿魏酸双甘酯的猪油和花生油在20℃条件下保存,其货架保存期分别可从3.8个月延长至10个月、2.7个月延长至8.6个月。
- 辛嘉英郑妍夏春谷
- 关键词：阿魏酸抗氧化
- 无溶剂体系脂肪酶催化制阿魏酸双油酸甘油酯被引量：8
- 2007年
- 在无溶剂体系中以分散在硅藻土上的褶皱假丝酵母脂肪酶为催化剂,以阿魏酸乙酯与油酸甘油酯为原料,一步合成阿魏酸双油酸甘油酯。通过质谱和红外光谱对薄层层析分离纯化后的产物结构进行了表征。定量分析表明,当反应温度为50℃,n(阿魏酸乙酯)/n(油酸甘油酯)=1时,阿魏酸双油酸甘油酯的质量占生成物总质量分数较高。在1 mmoL阿魏酸乙酯,1 mmoL油酸甘油酯和70 mg脂肪酶组成的无溶剂反应体系中,50℃空气浴振荡120 h,总产率可达63.32%,其中阿魏酸双油酸甘油酯质量占生成物总质量的63.37%。
- 辛嘉英郑妍吴小梅刘颖夏春谷李树本
- 关键词：脂肪酶转酯反应无溶剂体系
- VE阿魏酸酯的酶法合成及抗氧化性的研究被引量：23
- 2006年
- 本文研究了脂肪酶催化阿魏酸与VE的酯化反应。采用TLC和HPLC方法对产物进行了定性定量分析,并将纯化后的产物通过红外光谱及核磁氢谱进行结构表征。探讨了反应时间、温度、底物比及摇床转速对VE阿魏酸酯的产率的影响,确定了反应的最佳条件:阿魏酸乙酯与VE的底物比为1:5,反应温度45℃,摇床转速150r/min,初始含水量为零时,产率最高为72.3%。以猪油为作用底物,对其抗氧化活性进行了测定。最终确定VE阿魏酸酯在猪油中的添加量为0.04%时,即具有明显的抗氧化活性;当添加量达到0.06%时,其抗氧化能力大于BHT、PG。
- 辛嘉英郑妍赵冠里吴小梅夏春谷李树本
- 关键词：阿魏酸脂肪酶抗氧化
- 甲醇驱动的环氧丙烷连续生物合成
- ＜正＞环氧丙烷是重要的精细化工原料,目前工业上主要采用过酸、过氧化物或氯醇法进行生产,存在腐蚀严重、产生环境污染物、工艺冗长、投资规模大等缺点,因此开发清洁的丙烯选择性环
- 张颖鑫辛嘉英柳眉夏春谷李树本
- 关键词：生物合成环氧丙烷甲烷氧化细菌
- 文献传递
- 甲醇对甲烷利用菌利用甲烷积累PHB影响的研究
- ＜正＞随着塑料带来的日益严重的环境污染,生物可降解塑料以其生物可降解性、生物相容性等优良特性成为研究的热点。以聚-β-羟基丁酸酯（PHB）研究居多。它存在于多种微生物中,但由于其生产成本较高,给工业应用带来了困难。甲烷利...
- 张颖鑫辛嘉英夏春谷
- 关键词：PHB甲醇甲烷
- 文献传递
