西安市农业科技攻关项目(NC09049-4)
- 作品数：9 被引量：52H指数：5
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- 相关机构：西北农林科技大学甘肃农业大学更多>>
- 发文基金：西安市农业科技攻关项目陕西省农业科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 塞北兔脂肪酸检测方法的选择与组成分析被引量：3
- 2013年
- 为了更好地研究塞北兔肌肉组织、皮下结缔组织和肠系膜组织中脂肪酸组成,先用索氏提取法和氯仿-甲醇法从塞北兔脂肪组织中提取油脂,继而进行酸性和碱性甲酯化,采用气相色谱-质谱联用技术对其脂肪酸组成进行分析。结果表明:采用氯仿-甲醇超声法提取,碱性甲酯化法处理的效果最好。肌肉脂肪由12种脂肪酸组成,其中4种饱和脂肪酸中C16:0含量最高,高达27.30%;4种单不饱和脂肪酸中C18:1含量最高,高达24.02%;4种多不饱和脂肪酸中C18:2含量最高,高达26.06%;多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(P:S)为0.88。皮下结缔组织脂肪由13种脂肪酸组成,其中4种饱和脂肪酸中C16:0含量最高,高达26.75%;5种单不饱和脂肪酸中C18:1含量最高,高达29.07%;4种多不饱和脂肪酸中C18:2含量最高,高达21.99%;P:S值为0.75。肠系膜脂肪由21种脂肪酸组成,其中7种饱和脂肪酸中C16:0含量最高,高达25.47%,7种单不饱和脂肪酸中C18:1含量最高,高达26.25%,7种多不饱和脂肪酸中C18:2含量最高,高达27.52%;P:S值为0.99。肌肉、皮下结缔组织和肠系膜组织的脂肪酸组成种类和含量有差异。肠系膜内脂肪酸种类最多,肌肉脂肪较少。P:S值肠系膜组织最高,皮下结缔组织较少。
- 曹玮娜任战军
- 关键词：塞北兔脂肪酸
- 獭兔和中系安哥拉兔不同组织脂肪酸组成分析被引量：8
- 2014年
- 【目的】比较獭兔和中系安哥拉兔背最长肌、皮下和肠系脂肪组织中脂肪酸的组成。【方法】采用氯仿-甲醇超声法提取獭兔和中系安哥拉兔背最长肌、皮下和肠系脂肪组织中的油脂,用碱法甲酯化法对油脂进行处理,利用气相色谱-质谱联用仪对脂肪酸进行定性和定量分析。【结果】獭兔和中系安哥拉兔的不饱和脂肪酸平均相对含量分别为59.98%和66.10%,均高于饱和脂肪酸,是脂肪酸的主体成分。在獭兔和中系安哥拉兔的背最长肌、皮下和肠系脂肪组织中,软脂酸(十六碳酸,C16:0)、油酸(9-十八碳烯酸,C18:1)和亚油酸(9,12-十八碳二烯酸,C18:2)都是脂肪酸的主要组成成分。獭兔相对含量最大的脂肪酸是软脂酸(平均相对含量为27.63%),而中系安哥拉兔则含油酸最多(平均相对含量为32.41%)。【结论】獭兔和中系安哥拉兔脂肪酸组成具有共性,中系安哥拉兔脂肪酸种类较獭兔丰富。
- 曹玮娜任战军
- 关键词：獭兔脂肪酸气相色谱-质谱联用仪
- 兔舍设计建造中几项关键技术参数研究及某新建兔舍使用效果分析
- 本文通过对现代化兔舍设计和建造中的兔笼、采光、降温、清粪等关键技术参数进行研究,以此为依据对现有几家兔舍设计建造的相关参数进行比较分析,结果如下:(1)兔舍自然采光系数采光系数为1:10以上,入射角为25°以上,冬至光线...
- 建子龙权启俊王永奇任战军
- 关键词：兔笼采光
- 文献传递
- 日粮硒和钴水平对獭兔繁殖性能和泌乳力的影响被引量：6
- 2013年
- 探求微量元素硒和钴对母獭兔繁殖性能和泌乳力的影响,提出繁殖母兔日粮中这两种微量元素的适宜添加量。将体况相同健康空怀母兔随机平均分组,每组10只,Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组日粮中硒添加量分别为0.09、0.18和0.27mg/kg,Ⅰ、Ⅳ和Ⅴ组日粮中钴添加量分别为0.5、1.0和1.5mg/kg。饲喂51d后,测定试验母兔受胎率、产仔数、产活仔数、出生窝质量、泌乳力等指标。随着硒添加量的增加,獭兔的繁殖性能及泌乳力各指标均有所提高,其中繁殖性能差异并不显著(P>0.05),泌乳力差异显著(P<0.05);低水平钴的添加有助于提高繁殖性能与泌乳力,但高水钴的添加使獭兔繁殖性能与泌乳力降低,但其差异均不显著(P>0.05)。在母兔繁殖性能和泌乳力方面,日粮中硒和钴的最优添加量分别为0.27mg/kg和1.0mg/kg。
- 周梦蕊李方龙任战军陈慧芳
- 关键词：獭兔硒钴繁殖性能泌乳力
- 肉兔机体组织中脂肪酸检测方法的选择与组成分析被引量：1
- 2012年
- 为了更好地研究肉兔肌肉组织、皮下结缔组织和肠系膜组织中的脂肪酸组成,先用索氏提取法和氯仿-甲醇法从肉兔脂肪组织中提取油脂,继而进行酸法和碱法甲酯化,经气相色谱技术,对其脂肪酸组成进行了分析。结果表明:采用氯仿-甲醇法提取,碱法甲酯化法处理的效果最好。以塞北兔为研究对象,采用这种方案对油脂进行处理,利用气相色谱技术和气质联用仪对脂肪酸组成进行定性和定量分析。结果表明:肉兔肌肉间脂肪由12种脂肪酸组成,其中4种饱和脂肪酸中C16:0含量最高,为27.30%;4种单不饱和脂肪酸中C18:1含量最高,为24.02%;4种多不饱和脂肪酸中9,12-C18:2含量最高,为26.06%;P:S值为0.88。皮下结缔组织脂肪由13种脂肪酸组成,其中4种饱和脂肪酸中C16:0含量最高,为26.75%;5种单不饱和脂肪酸中C18:1含量最高,为29.07%;4种多不饱和脂肪酸中9,12-C18:2含量最高,为21.99%;P:S值为0.75。肠系膜脂肪由21种脂肪酸组成,其中7种饱和脂肪酸中C18:0含量最高,为25.47%,7种单不饱和脂肪酸中C18:1含量最高,为26.25%,7种多不饱和脂肪酸中9,12-C18:2含量最高,为27.52;P:S值为0.99。肌肉间、皮下和肠系膜上脂肪酸组成种类和含量有差异。肠系膜内脂肪酸种类最多,肌肉间较少。P:S比值肠系膜组织最高,皮下结缔组织最低。
- 曹玮娜任战军
- 关键词：肉兔脂肪酸甲酯化
- 美系獭兔和伊拉肉兔FABP4基因多态性及其与肌肉脂肪酸含量的相关性被引量：2
- 2013年
- 【目的】探寻影响兔肉中脂肪酸性状的优势基因型。【方法】利用PCR-RFLP技术检测60只美系獭兔、51只伊拉肉兔FABP4基因的单核苷酸多态性,分析其与兔肉中脂肪酸含量的相关性。【结果】2个兔品种在intron1中存在C/T突变,该突变位点能被TaiⅠ限制性酶识别,且经酶切后发现,2个兔群体中存在CC、CT和TT 3种基因型。美系獭兔的3种基因型频率分别为0.083,0.467和0.450,等位基因C和T的基因频率分别为0.683和0.317;伊拉肉兔的3种基因型频率分别为0.137,0.549和0.314,等位基因C和T的基因频率分别为0.588和0.412。关联分析结果表明,在美系獭兔群体中,CC型个体肌肉组织中的脂肪酸C14:0含量和脂肪酸C18:1,n-9含量显著高于CT和TT型个体;TT型个体脂肪酸C18:3,n-3含量显著高于CC和CT型个体;TT型个体脂肪酸C20:4,n-6含量显著高于CC型个体。在伊拉肉兔群体中,CC基因型个体肌肉组织中的C18:1,n-9含量显著高于CT和TT基因型个体(P<0.05);CC型个体脂肪酸C18:2,n-6含量显著高于CT型个体;TT型个体脂肪酸C18:3,n-3含量显著高于CC和CT型个体;CT型个体脂肪酸C20:4,n-6含量显著高于CC型个体。【结论】FABP4基因可作为美系獭兔和伊拉肉兔脂肪酸性状选育的候选基因。
- 马红英任战军杨雪娇张成东
- 关键词：美系獭兔脂肪酸RFLP
- 不同锌源及水平对幼龄艾哥兔生长性能与组织锌沉积的影响被引量：5
- 2014年
- 为了探讨不同锌源及水平对1.5月龄艾哥兔生长性能与组织锌沉积的影响,试验选用132只1.5月龄艾哥兔,随机分成11组,每组4个重复,每个重复3只兔.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别以饲料级ZnSO4、Met-Zn形式添加锌70,105,140,175和210 mg/kg.预试期7d,正试期30 d.结果表明,在日粮中添加锌能提高1.5月龄艾哥兔生长性能,蛋氨酸锌组的平均日增重极显著高于硫酸锌组（P＜0.01）,料重比极显著低于硫酸锌组（P＜0.01）,胴体率显著低于硫酸锌组（P＜0.05）.两种锌源对幼兔采食量、器官指数、组织锌含量的影响差异性不显著（P＞0.05）.日粮锌添加水平对幼兔脾脏指数的影响差异显著（P＜0.05）,175和210mg/kg水平饲喂兔的脾脏指数显著低于105和140 mg/kg水平.日粮锌添加形式和添加水平的交互作用对幼兔脾脏指数的影响差异显著（P＜0.05）,对其肝脏指数、肝脏锌含量、脾脏锌含量的影响差异极显著（P＜0.01）.在日粮中添加锌能改变1.5月龄艾哥兔生长性能,蛋氨酸锌改善幼兔生长性能的效果优于硫酸锌.蛋氨酸锌降低幼兔胴体率的趋势比硫酸锌大.日粮中锌的添加水平和添加形式存在交互作用,两种锌源在机体的代谢机制不同.综合考虑,建议1.5～2.5月龄肉兔锌添加量为70～140 mg/kg之间.
- 任战军白彦李发弟
- 关键词：肉兔蛋氨酸锌硫酸锌
- 肉兔机体组织中脂肪酸检测方法的选择与组成分析
- 为了更好地研究肉兔肌肉组织、皮下结缔组织和肠系膜组织中脂肪酸组成,先用索氏提取法和氯仿-甲醇法从肉兔脂肪组织中提取油脂,继而进行酸性和碱性甲酯化,经气相色谱技术,对其脂肪酸组成进行了分析。结果表明:采用氯仿-甲醇法提取,...
- 曹玮娜任战军
- 关键词：肉兔脂肪酸甲酯化
- 文献传递
- 乳酸菌对獭兔生长性能、肉品质及肌肉胰岛素样生长因子-1、胰岛素样生长因子1受体、生长激素受体mRNA相对表达量的影响被引量：13
- 2014年
- 本试验旨在研究乳酸菌对獭兔生长性能、肉品质及肌肉胰岛素样生长因子-1（IGF-1）、胰岛素样生长因子1受体（IGF-1R）、生长激素受体（GHR）mRNA相对表达量的影响,探讨其对肉品质的调控作用及适宜用量。选取（43±2）日龄断奶、体重为（1.15±0.05）kg的健康白色獭兔80只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复4只兔（公母各占1/2）。对照组喂饮生理盐水;试验组（Ⅰ～Ⅳ组）喂饮植物乳杆菌菌液,其水平分别为104、107、1010和1013CFU/mL。每隔1 d喂饮1次,每次10 mL。预试期7 d,正试期60 d。结果表明：1）与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组的失水率分别降低了4.49%和2.27%,差异显著（P〈0.05）。各组獭兔肌肉的pH、剪切力和肉色均无显著差异（P〉0.05）。2）Ⅱ组平均日增重显著高于对照组（P〈0.05）,料重比显著低于对照组（P〈0.05）。各组平均日采食量差异不显著（P〉0.05）。3）Ⅰ组IGF-1 mRNA相对表达量显著高于其他各组（P〈0.05）,Ⅱ组GHR mRNA相对表达量显著高于对照组（P〈0.05）。各组IGF-1R mRNA相对表达量无显著差异（P〉0.05）。由此可知,在饮水中添加乳酸菌能提高獭兔生长性能,促进肌肉IGF-1、GHR mRNA的表达,并改善肌肉的系水力。本试验条件下,乳酸菌的适宜添加水平为107CFU/mL,推荐添加水平为104～107CFU/mL。
- 曹玮娜任战军李亚力周梦蕊杨雪娇张成东
- 关键词：獭兔乳酸菌肉品质
- 日粮NDF水平对断奶獭兔血液免疫细胞与肠道特性的影响被引量：3
- 2016年
- 研究日粮中性洗涤纤维(NDF)水平对断奶獭兔血液免疫细胞、小肠分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、盲肠微生物及盲肠pH的影响,为揭示日粮NDF和肠道健康关系和断奶獭兔日粮的配制提供理论依据。选择35日龄体重差异不显著的断奶獭兔56只,随机分成4组,每组14只(每只为一个重复)。分别饲喂NDF水平为29%,33%,37%,41%的日粮。预试7d,正式试验28d。试验结束后各组随机选取6只屠宰采样,测量血液及肠道各项指标。结果表明,随着日粮NDF水平提高,断奶獭兔白细胞数无显著差异(P>0.05);血液淋巴细胞数上升(P<0.05);十二指肠和空肠sIgA+细胞数显著增加(P<0.05);盲肠总细菌数无显著差异(P>0.05);拟杆菌数先增加后减少,33%组显著高于其他各组(P<0.05);乳酸菌和大肠杆菌数降低,且乳酸菌29%组显著高于37%组和41%组(P<0.05),大肠杆菌41%组显著低于29%和33%组(P<0.05);盲肠pH值升高;腹泻率和死亡率降低。日粮NDF水平提高对断奶獭兔的肠道健康有利,NDF 41%组断奶獭兔肠道最健康。
- 任战军高玉琪王金丽李发弟
- 关键词：獭兔中性洗涤纤维肠道环境
