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上海市科技兴农重点攻关项目(48040220)

作品数：1 被引量：19H指数：1
相关作者：姚春霞陆利民陈振楼蔡贞侯晶更多>>
相关机构：华东师范大学上海市浦东新区农业技术推广中心更多>>
发文基金：上海市重大科技攻关项目上海市科学技术委员会基础研究重点项目上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
相关领域：农业科学历史地理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学
  • 1篇历史地理

主题

  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇蔬菜
  • 1篇蔬菜硝酸盐
  • 1篇污染
  • 1篇污染现状
  • 1篇污染现状分析
  • 1篇硝酸盐

机构

  • 1篇华东师范大学
  • 1篇上海市浦东新...

作者

  • 1篇侯晶
  • 1篇蔡贞
  • 1篇陈振楼
  • 1篇陆利民
  • 1篇姚春霞

传媒

  • 1篇华南农业大学...

年份

  • 1篇2006
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排序方式：
上海浦东地区蔬菜硝酸盐与亚硝酸盐污染现状分析被引量：19
2006年
对上海市浦东农业区蔬菜样品进行硝酸盐含量测定.结果表明:不同种类蔬菜硝酸盐含量高低依次为叶菜类、瓜类、豆类、茄果类,大棚蔬菜硝酸盐含量明显高于大田.对蔬菜硝酸盐含量评价结果表明:大棚部分叶菜类蔬菜硝酸盐污染严重;杭白菜、空心菜、毛菜、苋菜与青菜已达三级污染水平,其中毛菜三级污染指数达1.28.蔬菜亚硝酸盐含量大小为叶菜类>豆类>茄果类>瓜类,其中生菜、毛菜、扁豆、空心菜和苋菜超标,占样品总数的13.9%.
侯晶陈振楼姚春霞陆利民蔡贞
关键词：蔬菜硝酸盐亚硝酸盐污染
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