浙江省自然科学基金(Y3110213)
- 作品数：3 被引量：33H指数：3
- 相关作者：戚向阳李培培罗彤刘彬曹少谦更多>>
- 相关机构：浙江万里学院华中农业大学更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金宁波市自然科学基金“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程更多>>
- 杨梅黄酮类化合物提取条件优化研究被引量：3
- 2013年
- 为综合开发杨梅资源,对杨梅鲜果中黄酮的最佳提取工艺进行了探讨。以乙醇作为提取剂,通过二次回归旋转组合设计试验,确定杨梅黄酮提取的最佳工艺参数。结果表明,杨梅黄酮的最佳提取工艺为提取温度46℃,液料比(v/w)11:1,乙醇浓度70%,pH3,提取次数1次。在此条件下,杨梅黄酮的提取率为93.72%。该研究为杨梅的深度开发及新型保健资源的研究提供一定的理论依据。
- 戚向阳
- 关键词：杨梅黄酮
- 化学发光法研究不同杨梅黄酮提取物的抗氧化活性被引量：16
- 2011年
- 采用多个化学发光体系,分别测定不同杨梅黄酮提取物对超氧阴离子、羟基自由基、双氧水的清除作用及其对DNA氧化损伤的抑制作用。实验结果表明,5种杨梅黄酮提取物都具有较好的抗氧化性,其中荸荠种杨梅黄酮提取物的抗氧化效果最佳,但在不同体系中其抗氧化能力存在差异。
- 李培培戚向阳罗彤刘彬
- 关键词：化学发光法抗氧化活性
- 杨梅乙醇提取物对小鼠酒精性肝损伤的保护作用被引量：14
- 2014年
- 目的:探明杨梅乙醇提取物对小鼠酒精性肝损伤的保护作用。方法:采用动物试验研究不同剂量的杨梅乙醇提取物对小鼠肝组织、线粒体和微粒体中主要非酶和酶类抗氧化剂、氧化剂以及丙二醛的影响。结果:与酒精模型组比较,高剂量(200 mg/kg)组小鼠肝组织中的一氧化氮(NO)、一氧化氮合成酶(NOS),肝线粒体和微粒体中的丙二醛浓度显著降低(P<0.05),而肝组织中的还原型谷胱甘肽浓度(GSH)、乙醇脱氢酶(ADH)、总抗氧化能力(T-AOC),线粒体中的过氧化氢酶(CAT),微粒体中的GSH浓度、谷胱甘肽-S-转移酶(GST)、过氧化物酶(POD)显著升高(P<0.05),且呈明显的剂量-效应关系。结论:杨梅乙醇提取物可增强酒精性肝损伤小鼠机体的抗氧化性,抑制氧化应激和脂质过氧化,对酒精性肝损伤有保护作用。
- 刘合生戚向阳曹少谦李培培
- 关键词：杨梅黄酮类化合物酒精性肝损伤氧化应激
