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国家水禽产业技术体系建设项目(CARS-43-23)

作品数:12 被引量:38H指数:4
相关作者:赵辉于宁李喆于金成郑家明更多>>
相关机构:辽宁省农业科学院沈阳农业大学更多>>
发文基金:国家水禽产业技术体系建设项目辽宁省博士科研启动基金辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域:农业科学更多>>

文献类型

  • 12篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 13篇农业科学

主题

  • 8篇豁眼鹅
  • 7篇屠宰
  • 7篇屠宰性能
  • 5篇体尺
  • 2篇稻糠
  • 2篇性状
  • 2篇杂交
  • 2篇杂交利用
  • 2篇肉鹅
  • 2篇种鹅
  • 1篇动物
  • 1篇动物生产
  • 1篇性状遗传
  • 1篇性状遗传分析
  • 1篇血清
  • 1篇血清激素
  • 1篇血清激素水平
  • 1篇养分
  • 1篇养分利用
  • 1篇养分利用率

机构

  • 13篇辽宁省农业科...
  • 3篇沈阳农业大学

作者

  • 13篇赵辉
  • 11篇于宁
  • 7篇李喆
  • 6篇于金成
  • 4篇郑家明
  • 3篇杨桂芹
  • 2篇侯福月
  • 1篇宁志利
  • 1篇杨航

传媒

  • 4篇中国畜牧杂志
  • 2篇中国农业科学
  • 2篇沈阳农业大学...
  • 1篇黑龙江农业科...
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇中国家禽
  • 1篇湖北农业科学

年份

  • 5篇2017
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 2篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2011
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
豁眼鹅与四川白鹅及其杂交后代的肉用性能研究被引量:4
2017年
[目的]评估豁眼鹅作为父本的杂交利用效果。[方法]以豁眼鹅为父本,以四川白鹅为母本,测定其杂交后代1~10周龄增重、10周龄体尺及屠宰性能。[结果]在日增重方面,豁眼鹅公鹅、豁眼鹅母鹅的日增重均显著高于四川白鹅公鹅和四川白鹅母鹅(P<0.05),杂交公鹅的日增重明显高于豁眼鹅公鹅和四川白鹅公鹅。在屠宰性能方面,杂交鹅公、母鹅均优于各纯系。在体尺指标方面,豁眼鹅、四川白鹅和杂交鹅的体尺指标存在不同程度差异,其中杂交鹅的平均体斜长、龙骨长、胸深、胫长、半潜水长等均高于豁眼鹅和四川白鹅(P<0.05);杂交鹅与豁眼鹅、四川白鹅的胸宽差异不显著(P>0.05);豁眼鹅的胫围显著高于四川白鹅和杂交鹅(P<0.05)。[结论]豁眼鹅可作为杂交利用的父本。
李喆于宁于金成赵辉
关键词:豁眼鹅杂交利用屠宰性能体尺
饲料配方中添加稻糠和谷糠对种鹅繁殖能力的影响被引量:4
2012年
为研究稻糠和谷糠饲喂种鹅的适宜比例,并确定种鹅的纤维饲喂水平,选择健康的220日龄豁眼鹅270只(母鹅216只,公鹅54只),随机分为6组,每组3个重复(公母比1∶4)。1~3组、4~5组分别饲喂不同比例稻糠和谷糠日粮。结果表明:稻糠添加比例为8.06%时,日采食量、日产蛋重、产蛋率较高;添加比例为22.8%时,孵化性能较好,但蛋形指数较差。谷糠添加比例为5.5%时,种鹅的产蛋性能和孵化性能均很好。同一粗纤维水平下,谷糠组日采食量与日产蛋重显著高于稻糠组(p<0.05),产蛋率、料蛋比、种蛋合格率和受精率略优于稻糠组(p>0.05),稻糠组与谷糠组的蛋品质差异不显著(p>0.05)。综上,在饲粮代谢能与粗蛋白水平相同的条件下,谷糠饲喂种鹅的效果优于稻糠,饲粮适宜纤维水平为4%~6%。
侯福月杨桂芹赵辉于宁
关键词:稻糠产蛋性能孵化性能
水飞蓟粕在动物生产上的利用现状及前景
2016年
水飞蓟粕是具有保肝功效的中药水飞蓟籽实压榨提油(素)的副产物。水飞蓟粕中蛋白质含量较高,为22%~25%,富含多种氨基酸和矿物质元素,总氨基酸中必需氨基酸占35.40%,附加值较高,是一种较为理想的饲料原料之一,应用前景广阔。为促进水飞蓟粕作为畜禽饲料原料替代部分豆粕的利用,降低饲料成本,综述了水飞蓟粕的营养、畜禽中利用情况及存在的问题,并为水飞蓟粕的充分利用提供一些合理的建议。
杨航杨桂芹赵辉
关键词:水飞蓟粕动物生产
四川白鹅与百子鹅在辽宁地区生产性能适应性研究
2017年
选取70日龄四川白鹅、百子鹅为试验对象,以豁眼鹅为对照,比较了各品种间生产性能差异。结果表明,3个鹅种母鹅体重差异显著(P<0.05),百子鹅>四川白鹅>豁眼鹅;百子鹅在体斜长、胫围、潜水长3个体尺指标上高于豁眼鹅和四川白鹅,其中,百子鹅的胫围和潜水长明显高于豁眼鹅,差异极显著(P<0.01)。3个鹅种公鹅潜水长,百子鹅>四川白鹅>豁眼鹅,差异极显著(P<0.01),百子鹅公鹅的胫长高于四川白鹅,差异极显著(P<0.01),胫围高于豁眼鹅和四川白鹅,差异极显著(P<0.01)。3个鹅种各项屠宰指标间均存在着不同差异,百子鹅母鹅全净膛率、半净膛率、胸肌率显著高于豁眼鹅(P<0.05),四川白鹅腿肌率8.79%,高于豁眼鹅,差异极显著(P<0.01)。百子鹅公鹅的全净膛率和胸肌率高于其他两个品种的公鹅,差异显著(P<0.05)。豁眼鹅公鹅的腹脂率低于其他两个品种,差异显著(P<0.05)。
李喆于宁于金成赵辉
关键词:豁眼鹅体尺屠宰性能
3个品种鹅体尺测量和屠宰性能比较研究被引量:8
2017年
为评估四川白鹅与百子鹅在辽宁地区生产性能的适应性,以360只70日龄豁眼鹅、四川白鹅和百子鹅为试验素材,比较3个品种生产性能差异。结果表明:3个鹅种母鹅体重差异显著(P<0.05),百子鹅>四川白鹅>豁眼鹅;百子鹅在体斜长、胫围、潜水长高于豁眼鹅和四川白鹅,其中,百子鹅的胫围和潜水长极显著高于豁眼鹅(P<0.01);公鹅潜水长比较为百子鹅>四川白鹅>豁眼鹅(P<0.01),百子鹅公鹅的胫长极显著高于四川白鹅(P<0.01),胫围极显著高于豁眼鹅和四川白鹅(P<0.01);3个鹅种各项屠宰指标间均存在着不同差异,百子鹅母鹅全净膛率、半净膛率、胸肌率显著高于豁眼鹅(P<0.05),四川白鹅腿肌率8.79%,极显著高于豁眼鹅(P<0.01);百子鹅公鹅的全净膛率和胸肌率显著高于其他2个品种的公鹅(P<0.05);豁眼鹅公鹅的腹脂率显著低于其他2个品种(P<0.05);百子鹅早期生长较快,活重最大为3 230.21 g,屠体重为2 810.97 g,依次为和四川白鹅和豁眼鹅,豁眼鹅屠宰性能好于四川白鹅。不同品种鹅体尺、屠宰性能各指标间有不同程度的相关性。
李喆于宁于金成赵辉
关键词:豁眼鹅体尺屠宰性能
以豁眼鹅为父本的肉鹅杂交模式研究被引量:1
2017年
为评估豁眼鹅作为父本的杂交利用效果,本实验以豁眼鹅为父本,四川白鹅为母本,测定二者和杂交后代在1~10周龄体重,并在10周龄测定体尺及屠宰性能。结果表明:杂交鹅在体重指标上优于其他纯系,但并未表现出显著差异(P>0.05);在屠宰性能方面,3组母鹅中,杂交鹅的全净膛重和胸肌率优于纯系母鹅,且与豁眼鹅差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),3组公鹅中,杂交鹅的胸肌率优于纯系公鹅,但与四川白鹅差异不显著(P>0.05)。在体尺指标方面,豁眼鹅、四川白鹅和杂交鹅存在不同程度的差异,其中3组母鹅中,杂交鹅的体斜长、胫长、胫围、潜水长等指标均高于纯系(P<0.05);3组公鹅中,杂交鹅的体斜长、龙骨长和胸深高于纯系公鹅,差异显著(P<0.05),杂交鹅的潜水长高于纯系公鹅,差异极显著(P<0.01)。可见,豁眼鹅可作为杂交利用的父本。
李喆于宁于金成赵辉
关键词:豁眼鹅杂交利用屠宰性能体尺
基于F_2群体的豁眼鹅豁眼性状遗传分析被引量:13
2016年
【目的】豁眼鹅产蛋性能优良,是中国宝贵的地方家禽资源。作为豁眼鹅的品种标志,豁眼性状的遗传规律有待揭示。文章通过构建鹅豁眼性状F_2资源群,结合表型分析,验证决定豁眼性状基因为隐性遗传的假设,从而了解豁眼性状的遗传机制,为豁眼鹅遗传资源利用提供理论依据。【方法】选用20只豁眼公鹅和100只豁眼母鹅为亲本,组建随机交配群产生豁眼鹅纯系F_1代,观察F_1代中眼睑的表现和分离比例;资源群采用远交群体F_2设计,选用豁眼鹅(3只♂,15只♀)和四川白鹅(3只♂,15只♀)为亲本建立资源群,正反交交配产生F_1代,F_1代在避开近交的前提下互交产生F_2代,观察资源群F_1和F_2代中眼睑的表现和分离比例。【结果】豁眼鹅纯系随机交配下一代的豁眼表型比例为89%(n=444),11%(n=444)的个体为正常眼睑表型,其中,豁眼与正常表型公鹅的实际比值为7﹕1(n=238),与理论值差异不显著(χ~2=2.09〈χ~2_(0.05)(1)=3.84),母鹅的实际比值为10﹕1(n=206),与理论值差异不显著(χ~2=0.06〈χ~2_(0.05)(1)=3.84),表明决定豁眼性状的基因为隐性遗传的假设为正确的;同时,提示豁眼性状可能由两个基因座决定的,其中一个基因座影响眼睑形成,另一个起修饰作用的基因座影响豁眼表型的外显率。②豁眼鹅与四川白鹅的反交F_1代群体中公鹅和母鹅全部为正常眼睑,表明豁眼性状相对正常眼睑为隐性遗传。③正交F_1代中公鹅100%(n=71)为正常眼睑,母鹅中83%(n=76)的个体表现豁眼,17%(n=76)的个体表现正常,其中,豁眼母鹅与正常表型母鹅的实际比值为5﹕1(n=76),与理论值差异不显著(χ~2=3.51〈χ~2_(0.05)(1)=3.84),表明豁眼性状呈伴性遗传。④正交F_2群体中豁眼公、母鹅与正常眼睑实际比值分别为5﹕8(n=102)和2﹕3(n=94),与理论比值差异不显著(χ~2=0.36,0.02〈
于金成李喆于宁赵辉
关键词:伴性遗传豁眼鹅
不同比例玉米秸秆和花生秧日粮对肉鹅屠宰性能的影响
为研究不同比例玉米秸秆和花生秧日粮对肉鹅屠宰性能的影响。试验选择3周龄肉鹅180只,随机分为6组。1~3和4~6组分别饲喂不同比例玉米秸秆和花生秧日粮。结果表明:在同一粗纤维水平条件下,玉米秸秆和花生秧间的屠宰率、半净膛...
赵辉于宁郑家明
关键词:玉米秸秆花生秧屠宰性能
文献传递
饲粮中不同比例稻糠和谷糠对种鹅养分利用率及部分血清激素水平的影响被引量:1
2013年
以稻糠和谷糠为试验材料,研究两种纤维源不同纤维水平对种鹅饲粮养分的利用率及血清部分激素水平的影响。试验选择 270 只220 日龄种鹅随机分为6 个处理,每个处理设3个重复,在等能量等蛋白水平下,饲粮中稻糠和谷糠比例分别为8.06%、 15.5%、22.8%和5.5%、10.7 %、15.9 %,饲喂60d后,采用全收粪法进行代谢试验,试验期末采集血液样品,对部分激素水平进行测定。结果表明:当饲粮稻糠和谷糠比例分别为15.5%和10.7%时,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、能量(GE)、粗蛋白质(CP)、磷(P)的利用率最高。种鹅对谷糠饲粮粗纤维(CF)、NDF、CP、钙(Ca)和P 的平均利用率优于稻糠(p>0.05);种鹅对稻糠和谷糠饲粮中GE 的利用率与CF、NDF水平具有显著的负相关关系(p<0.05)。粗脂肪(EE)的利用率与CF水平间有极显著的正相关关系(p<0.01);稻糠比例为8.06%时,种鹅血清孕酮(P4)、三碘甲腺原氨酸(T3)和甲状腺素(T4)含量最高(p>0.05)。谷糠比例为 10.7%时,种鹅血清促卵泡生长激素(FSH)、T3 和T4 含量最高(p跃0.05),其中,T3含量显著高于同一CF水平下的稻糠组(p<0.05)。综上,在本试验条件下,稻糠和谷糠在种鹅饲粮中的比例分别为8.06%-15.5%和5.5%-10.7%时,养分利用率效果最好。
杨桂芹侯福月宁志利赵辉
关键词:稻糠养分利用率激素种鹅
豁眼鹅体尺与屠宰性能测定及其相关性分析被引量:6
2015年
为开发豁眼鹅种质资源并探讨其体尺性状与屠宰性能之间的相关性,本试验测定了10周龄豁眼鹅体尺与屠宰性能。结果表明:豁眼鹅公鹅与母鹅在体重、体斜长、半潜水长、龙骨长、胸宽、胫长、胫围、屠宰率、全净膛重、腿肌重、胸肌重、腹脂重上差异显著或极显著(P〈0.05或P〈0.01);体重分别与屠体重、半净膛重、全净堂重、腹脂重、胸肌重、腿肌重、胸宽、胫长、胫围、体斜长、龙骨长、半潜水长呈极显著正相关(P〈0.01);半潜水长、龙骨长、体斜长、胫围、胫长、胸宽均与胸肌重、腿肌重呈极显著正相关(P〈0.01),而与其他屠宰性能指标均存在不同程度的正相关,相关系数介于0.201-0.806。试验结果对豁眼鹅选育及开发利用具有积极意义。
于宁赵辉郑家明
关键词:体尺屠宰性能豁眼鹅
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