山东省星火计划项目(2010EA1202)
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
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- 蛋黄卵磷脂纯化及对记忆功能影响的研究
- 2011年
- 为了研究蛋黄卵磷脂对记忆功能的影响,试验用有机溶剂从蛋黄中提取卵磷脂粗品,然后经柱硅胶纯化获得卵磷脂精品,将获得的卵磷脂精品用于小鼠灌胃试验。结果表明:蛋黄卵磷脂经有机溶剂浸提和柱硅胶纯化后可获得纯度为95.67%的卵磷脂精品,灌服小鼠后可提高其记忆功能,且灌服70 d后基本稳定。
- 李培青陈现伟
- 关键词：蛋黄卵磷脂跳台试验记忆功能
- 蛋黄卵磷脂的提取及其对小鼠记忆功能的影响被引量：3
- 2011年
- 为探讨蛋黄卵磷脂对大脑的营养作用,实验采用有机溶剂法从蛋黄中提取卵磷脂粗品,并经柱硅胶纯化,最终获得纯度为95.67%的卵磷脂精品。将获得的卵磷脂精品通过灌胃法给小白鼠灌服30d后,对小鼠进行Morris水迷宫实验、跳台实验。结果显示:受试小鼠Morris水迷宫逃逸时间缩短(P<0.05),跳台实验潜伏期延长(P<0.05),跳台实验错误次数减少(P<0.05),且灌服70d后基本稳定。说明蛋黄卵磷脂可提高小鼠记忆功能,促进大脑发育。
- 陈现伟
- 关键词：蛋黄卵磷脂MORRIS水迷宫实验跳台实验记忆功能
