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国家科技支撑计划(2006BAD08B04)
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袁建
李喜宏
鞠兴荣
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天津科技大学
研究主题:发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:稻谷 小麦 储藏 大米 电子鼻
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南京财经大学
研究主题:实证研究 上市公司 企业 实证分析 高校
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南京财经大学食品科学与工程学院江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题:菜籽肽 储藏 稻谷 脂肪酸值 小麦粉
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中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品 健康 营养 食品安全 葡萄酒
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中国农业大学
研究主题:玉米 小麦 影响因素 农业 奶牛
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南京财经大学食品科学与工程学院粮油品质控制及深加工技术重点实验室
研究主题:储藏温度 储藏期间 方差分析 小麦粉 相对湿度
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