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浙江省分析测试基金(2011C37071)
作品数:
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翁丽萍
戴志远
王宏海
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翁丽萍
供职机构:杭州市农业科学研究院
研究主题:养殖大黄鱼 大黄鱼 腌制 咸蛋 蓝莓
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戴志远
供职机构:浙江工商大学
研究主题:冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
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王宏海
供职机构:浙江工商大学
研究主题:虾仁 养殖大黄鱼 大黄鱼 鳙鱼 海洋捕捞
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杨荣华
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:大黄鱼 养殖大黄鱼 SPME-GC-MS 风味物质 固相微萃取
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卢春霞
供职机构:浙江工商大学
研究主题:养殖大黄鱼 固相微萃取 大黄鱼 SPME-GC-MS 风味物质
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叶婧
供职机构:浙江工商大学
研究主题:大黄鱼 养殖大黄鱼 癞葡萄 药茶 羊栖菜
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陈飞东
供职机构:杭州市农业科学研究院
研究主题:保鲜 杂交鳢 真空冷冻干燥 温室 水产品
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