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辽宁大学轻型产业学院

作品数:404 被引量:1,216H指数:14
相关作者:高哲高琦张慧丽胡桂娟李振荣更多>>
相关机构:沈阳工业大学材料科学与工程学院沈阳农业大学食品学院东北大学材料与冶金学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目辽宁省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术化学工程更多>>

文献类型

  • 352篇期刊文章
  • 27篇会议论文

领域

  • 118篇轻工技术与工...
  • 51篇文化科学
  • 44篇自动化与计算...
  • 21篇化学工程
  • 20篇一般工业技术
  • 19篇生物学
  • 18篇医药卫生
  • 17篇农业科学
  • 17篇理学
  • 16篇金属学及工艺
  • 15篇环境科学与工...
  • 12篇经济管理
  • 10篇电子电信
  • 10篇电气工程
  • 5篇机械工程
  • 4篇哲学宗教
  • 3篇天文地球
  • 3篇建筑科学
  • 3篇政治法律
  • 3篇自然科学总论

主题

  • 21篇高校
  • 17篇食品
  • 17篇活性
  • 16篇教学
  • 15篇教育
  • 14篇大学生
  • 14篇贮藏
  • 14篇网络
  • 12篇污染
  • 11篇蛋白
  • 11篇软枣
  • 11篇啤酒
  • 10篇蠕变
  • 10篇软枣猕猴桃
  • 10篇猕猴桃
  • 10篇果实
  • 9篇神经网
  • 9篇神经网络
  • 8篇教学改革
  • 7篇果实品质

机构

  • 379篇辽宁大学
  • 27篇国家农产品保...
  • 22篇天津市农业科...
  • 19篇东北大学
  • 19篇辽宁行政学院
  • 14篇沈阳工业大学
  • 14篇中共辽宁省委...
  • 13篇辽宁省林业科...
  • 13篇沈阳农业大学
  • 7篇沈阳师范大学
  • 7篇华润集团有限...
  • 6篇沈阳医学院
  • 4篇东北石油大学
  • 4篇江苏省农业科...
  • 4篇中国科学院金...
  • 3篇贵阳学院
  • 3篇辽宁商贸职业...
  • 3篇沈阳化工大学
  • 2篇大连工业大学
  • 2篇鞍山师范学院

作者

  • 86篇薛友林
  • 36篇高琦
  • 27篇高哲
  • 25篇祝儒刚
  • 23篇李振荣
  • 22篇张鹏
  • 19篇彭雪
  • 18篇马春蕾
  • 16篇胡桂娟
  • 15篇胡风庆
  • 14篇王晓文
  • 12篇田素贵
  • 12篇陈罡
  • 12篇阎凤文
  • 12篇张俊伟
  • 11篇刘成功
  • 10篇闫明
  • 9篇庄晓虹
  • 9篇陈礼清
  • 9篇刘相华

传媒

  • 47篇辽宁大学学报...
  • 14篇食品科学
  • 12篇食品工业科技
  • 10篇啤酒科技
  • 9篇包装工程
  • 8篇黑龙江科技信...
  • 7篇辽宁林业科技
  • 7篇食品研究与开...
  • 6篇食品与发酵工...
  • 6篇生物信息学
  • 6篇现代食品科技
  • 5篇环境保护科学
  • 5篇沈阳农业大学...
  • 5篇中国食品学报
  • 5篇农产品加工
  • 4篇食品科技
  • 4篇沈阳师范大学...
  • 4篇农业科技与装...
  • 3篇化学工业与工...
  • 3篇中国陶瓷

年份

  • 6篇2024
  • 24篇2023
  • 29篇2022
  • 19篇2021
  • 25篇2020
  • 26篇2019
  • 15篇2018
  • 21篇2017
  • 18篇2016
  • 24篇2015
  • 29篇2014
  • 24篇2013
  • 22篇2012
  • 21篇2011
  • 25篇2010
  • 11篇2009
  • 7篇2008
  • 15篇2007
  • 13篇2006
  • 5篇2005
404 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
基于经济周期背景下的思想政治教育探究
加强和改进思想政治教育方式方法是党政领导干部和思想政治教育专家肩负的重要历史使命。开展思想政治教育要立足马克思主义唯物史观视域,牢牢掌舵党的思想政治工作沿着社会主义改革方向继续奋进,将中国特色社会主义伟大实践与马克思主义...
杨开一
关键词:思想政治教育
文献传递
两种方式培养啤酒有害菌的对比被引量:1
2012年
啤酒有害菌的代谢产物能使啤酒产生异味、黏度提高,并伴随浑浊和沉淀,一些产气有害菌还会导致瓶装和罐装啤酒压力升高。多年来,我公司检测啤酒有害菌使用的是OXIOD厌氧罐培养,OXIOD厌氧罐中加入厌氧产气袋,以消耗掉罐内的氧气,并放人指示罐内是否有氧的指示剂。由于厌氧产气袋和氧气显示剂是一次性消耗材料,且都为进口,其消耗费用较大。
田威欧英秋阎凤文
关键词:啤酒有害菌代谢产物指示剂
完善辽宁中小企业信用担保体系的思考被引量:1
2006年
中小企业在辽宁社会经济发展中发挥着重要的作用,但融资难严重阻碍着中小企业的发展。要从建立中小企业信用担保机构、建立中小企业信用信息系统、为中小企业发展创造良好的外部环境等方面入手,建立和完善中小企业信用担保体系,促进中小企业的发展和老工业基地的振兴。
李亚杰袁国敏沙粒
关键词:信用担保融资中小企业
不确定时滞互联网中的滑模AQM算法被引量:1
2013年
为了解决互联网中的拥塞现象,提出了一种滑模主动队列管理算法(Active Queue Management,AQM)。考虑到互联网中存在的各种不确定和时变时滞因素的影响,基于互联网拥塞控制模型,利用线性矩阵不等式(Linear Matrix Inequality,LMI)设计了一个渐近稳定的滑模面,有效地克服了这些时变因素的不利影响。基于趋近律的方法设计了控制器,该控制器能够有效地抑制路由器中队列长度的振荡。仿真对比结果表明,该算法具有更好的稳定性和鲁棒性,能够适应时变的互联网环境。最后给出了滑模主动队列管理算法在大型电力企业远程监控网络中的应用效果。
闫明冯春杨
关键词:主动队列管理趋近律
基于微网参与的配电网分区的研究
2020年
随着微网的不断接入,其出力的随机性与间歇性给配电网的电压控制带来了挑战。提出了无功-电压灵敏度的概念,并形成了考虑微网无功出力对配电网节点电压影响的微网无功控制空间矩阵,根据得到的微网无功控制空间矩阵利用层次聚类分析的方法对配电网进行分区,并以IEEE33节点系统为例,基于MATLAB Simulink软件对微电网并网下的无功控制能力进行仿真,重点讨论负荷突增和突减两种情况下微网对其所在区域内的节点电压调整过程,验证了无功控制分区的合理性。
余磊陈庚周卓
关键词:微网层次聚类配电网
珠光颜料云母基体预处理的研究被引量:2
2010年
通过珠光颜料用云母基体预处理方法的研究,总结出云母基体预处理的最优条件是:先用20%碳酸钠溶液在80℃下以固液比1∶20清洗30 min,然后15%盐酸溶液在80℃下以固液比1∶10清洗50min,最后在850℃下煅烧1 h.此方法处理过的云母粉的白度由35.69提高到47.34.
李振荣孔玉霞邵俊杰
关键词:珠光颜料预处理
马铃薯贮藏蛋白Patatin及其突变体分子动力学和分子对接的研究被引量:2
2014年
马铃薯贮藏蛋白Patatin具有水解脂肪的能力,且特定位点的突变能够影响Patatin的水解酶活性.Patatin的水解酶活性中心是由Ser77和Asp215组成,首先采用分子动力学方法研究Patatin及其突变体的稳定性和构象变化,通过结构比对没有发现构象规律性的变化,然后采用分子对接方法,发现了两个基团(Patatin及其突变体活性位点Ser77的羟基与底物p-硝基苯基癸酯的酯键)间的距离具有规律性:即H109A和D182A(活性减弱)两个基团之间的距离偏大,而R368A,E140A,H109N(活性增强)两个基团之间的距离偏小,符合之前的生化数据.这说明Ser77的羟基与底物PNPC10的酯键间的距离可能能够影响底物小分子与Patatin蛋白的结合,从而影响Patatin酯酶的活性.同时,根据细胞内溶质磷脂酶A2(cPLA2)反应过程,我们推测了Patatin与底物之间可能的催化机制.
宋有涛徐姣周雷孙玉娜周小红张桥石薛友林
关键词:PATATIN动力学模拟分子对接突变体
功能性发芽花生露制备工艺与稳定性研究被引量:1
2018年
为确定功能性发芽花生露的制备工艺及花生发芽后功能性物质含量变化情况,以发芽花生为原料,在单因素的基础上,采用响应面试验研究花生的发芽时间、料液比、打浆温度对花生浆感官评分的影响,从而确定最佳打浆工艺;结合单因素和正交试验,研究复配乳化剂和稳定剂对功能性发芽花生露的离心沉淀率和透光率的影响,以确定乳化剂和稳定剂的最佳添加比例和添加量;对发芽前和发芽后的花生以及发芽前和发芽后制取的花生露中的多酚和白藜芦醇等功能性物质的含量进行了测定。结果表明:最优打浆工艺为料液比1∶10,发芽3d,打浆温度40℃,预测感官评分为86.08,验证结果(88.00±0.40)与模型所预测结果接近;乳化剂的最适复配比为蔗糖酯∶分子蒸馏单甘酯为2∶3,乳化剂的最适添加量为0.4%;稳定剂对花生露稳定性的影响为:海藻酸钠>黄原胶>卡拉胶,海藻酸钠添加量为0.03%,黄原胶添加量为0.05%,卡拉胶添加量为0.03%。经过3d的发芽,花生中总多酚含量由2.6mg·g^(-1)增加到3.2mg·g^(-1),花生露中的总多酚含量由18.81mg·100mL^(-1)增加到23.75mg·100mL^(-1);花生中的白藜芦醇由1.1μg·g^(-1)增加到2.5μg·g^(-1),花生露中的白藜芦醇在未发芽时未被检出增加至20μg·100mL^(-1)。在此条件下可制备出稳定可口的功能性花生露且其总多酚及白藜芦醇的含量显著提高。
高琦党猛张建超陆超薛友林
关键词:花生发芽稳定性总多酚白藜芦醇
高校增强习近平人民观教育途径研究探微
2023年
党的二十大报告中百余次提到了“人民”一词,充分说明了以习近平同志为核心的党中央对人民利益的高度重视。当代大学生是民族复兴和国家发展的栋梁之才,必须站在人民的立场思考和解决问题。高校肩负着人才培养的重任,在学生培养中必须重视大学生人民观的教育,尤其要强化习近平人民观教育,让科学思想入脑入心,形成行动自觉。
史丽宏杨旭
关键词:高校大学生
沈阳市主要环境污染问题及防治对策被引量:4
2005年
沈阳市根据其自然环境状况及存在的主要环境污染问题,采取一系列的水、气、声、固废综合整治措施,加强污染治理能力,增加绿色覆盖面积,控制噪声及产污生产操作,使沈阳的环境状况有较大改善.
孔玉霞
关键词:自然环境环境污染环境保护
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